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熊喵

發表篇數:94篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

造訪商家:田季有間客棧
phone02-8501-2048
place台北市中山區樂群三路56號B1
作者本次評價:
3.70
美味度
4.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.00

 

     

吃到飽的燒肉到處都有,田季有間客棧重現台灣古早味裝潢,讓熊喵印象深刻哩 

 

 

 

熊跟喵算是挺喜歡到吃到飽餐廳用餐,一方面這是台灣很興盛的餐飲文化

有不少吃到飽餐廳也算很有特色,但隨著越吃越多,熊跟喵的胃口不復以前

也希望就算是吃到飽餐廳,也能有包括食材跟整體裝潢上的獨特風味

不斷地尋找下,嘿嘿!終於讓熊找到了這間屬於田季發爺系列的有間客棧燒肉 

這間吃到飽燒肉位於地下室,一樓就在大馬路邊,附近不算難停,特徵也算明顯

 

 

當然有發亮的招牌,從這種招牌看來,很清楚就知道這間店主打台灣古味 

 

 

步下樓梯,可以看見紅色霓虹燈管寫著田季有間客棧 

 

 

再下一層小小的樓梯,有間客棧燒肉就在眼前啦!是不是很有四十年前的台灣街頭感呢? 

 

 

有古式售票亭,有舊時代的椅子跟竹籃子

還有超舊的鐵馬(腳踏車)跟木馬,旁邊居然還有布告欄,上面是很久前的報紙 

 

 

像不像是很久以前的眷村巷口,早知道應該用黑白調拍照才是 

 

 

這個角度只感覺的到復古紅磚,換個地方再來一張 

 

 

有沒有大亞百貨那裡的台灣故事館風味呢? 

 

 

熊猜想,整體裝潢想要塑造在街邊用餐的古時風格,基本上算是做的不差啦 

 

 

連放冰棒的櫃子都是用木頭包上,這樣整體感更足 

 

 

很有特色的雙色燈籠,這在台灣各地都還看的見,廟宇附近也有不少 

 

 

 

有冰果室有茶室,還有理容院,但燒肉店裡怎麼可能有理容院呢? 

 

    

 

原來這就是包廂啦! 

 

 

還有一間紅色包廂,嗯!實在很有古味 

 

 

讓熊喵繼續帶大家看下去,還有什麼古早味呢? 

 

 

喔?有個餐車式的服務台?難道是結帳的地方嗎?

 

 

居然還有烤雞蛋糕的工具?這點倒是讓熊跟喵非但驚訝哩 

 

 

就跟外面賣的一樣喔!

有各種動物形狀,挺有趣的!但說實在話熊跟喵都沒吃,哈哈

畢竟來燒肉店吃雞蛋糕好像有點奇怪

 

 

還有唱片行,這實在有點詭異 

 

 

還有間戲院,再繼續往裡面走就是洗手間,這裡連洗手間都非常有型哩 

 

  

 

到處拍了五分鐘左右,整爐的碳火也上桌哩 

              

 

這裡的桌上都有一本小時候用的作業本,上面寫著菜單作業簿 

 

 

這裡的消費方式很簡單

跟一般燒肉吃到飽相差不多,每人的價位是499元(加一成),用餐時間兩小時

比較特殊的地方是還可以外加麻辣鍋,每個人就變成699元吃到飽(也要一成) 

 

 

肉類部分選擇不少,比較特殊的地方是有不少限點一次的食材

整體看來算是非常豐富,等等烤了就知道味道如何 

 

 

 

還有沙拉 泡飯及其他類,包括糯米腸跟百頁豆腐,基本上你想的到這裡都有  

 

 

海鮮種類也很不錯,包括大干貝跟烤鳳螺,都是比較少出現的好料

再加上半殼生蠔,還有烤鯖魚,喜歡蝦子的朋友也可以點份大草蝦來吃吃

但因為熊跟喵對海鮮都不算太有興趣,所以這次並沒有著墨太多 

 

 

這是點菜單,就自己填一填哩 

 

 

有多種佐料供大家自由選擇,而且就都在桌邊,拿起來挺方便(但也佔空間) 

 

 

還有胡椒 

 

 

再加上一味椒鹽粉 

 

 

洋蔥絲(可以用來包肉) 

 

  

 

泡菜(除了包菜,更可以用來解膩) 

 

 

接下來就是上菜啦!這是牛五花跟沙朗牛 

 

 

豬五花跟梅花豬 

 

 

魚下巴 干貝 蛤蜊 大草蝦 柳葉魚 

 

 

豆乾 香菇 杏鮑菇跟豆皮 

 

 

梅花豬 

 

 

再一份牛五花 

 

 

實在點太多,有點錯亂哩!!這應該是去皮豬五花 

 

 

特級牛五花 

 

 

有培根豬 

 

 

豬小排 

 

 

不能缺少的牛小排 

 

 

牛舌呀!! 

 

 

牛條肉 

 

 

雞腿肉跟豆乳雞,還有香腸 

 

  

 

椒鹽大腸跟味增大腸,再加上一樣的海鮮 

 

 

這裡的碳火十分強,也有不少服務人員在巡場,基本上如果需要幫忙,他們都很樂意處理

每次看他們很用力的敲網子,熊跟喵都覺得很佩服(因為熊跟喵只會敲碗喊餓!!) 

 

 

肉烤完之後可以捲上海帶芽,也是好吃又解膩的方式 

 

 

豬五花漂漂亮亮的! 

 

  

 

烤起來真的好誘人呀 

 

 

拍烤肉最痛苦的,就是香到爆卻不能馬上吃 

 

 

第二痛苦的,就是回來整理照片寫文的時候,等於是二次傷害! 

 

   

 

烤青菜,這道也是解膩聖品,說真的燒肉吃到飽夠爽快,但吃太多膩度很驚人 

 

 

海苔泡飯只能說是普普,但這時候吃起來實在好到不行 

 

 

烤蝦啦!灑鹽中~(服務人員實在厲害)  

 

 

烤的差不多,就要把它們都立起來 

 

 

香腸味道很普通,愛喵不是太喜歡 

 

 

熊喜歡牛條肉,基本上整體肉質跟食材都還算可以,熱鬧程度跟烤肉氣氛很不錯 

 

 

牛小排味道不錯,熊也是力推這道 

 

  

 

大腸夠肥厚,不會一烤就全都縮起來 

 

 

牛肉牛肉!實在很好吃呀!但大家可要記得,吃到飽的肉質跟單點店不能比

熊跟喵只是覺得以吃到飽來說,有間客棧算是還不錯的一家店哩 

  

 

吃完飯就開始玩樂,開始上演愛喵美照無限連發!!(讀者服務中) 

 

 

 

這裡的冰棒味道怪怪,不是太合熊跟喵的胃口 

 

 

拿著名片裝成理髮小姐嗎? 

 

 

看來是打算要租房子了 

 

  

 

替明星花露水代言,這樣要收多少錢好呢?

嚴格來說,田季有間客棧算是很有特色的一間店,食材種纇跟份量都有水準,服務人員態度也很好

裝潢部分跟整體氣氛也不必多說,就是一個很適合跟超多朋友聚餐的地方,怎麼玩都不會無聊

但因為熊跟喵沒有嘗麻辣鍋所以不知道味道如何,但以499元吃到飽來說,這裡還算是物有所值哩!!

最後把名片翻出來看,發現這家餐廳的全名又長又有趣

它原來叫做

田季有間客棧麻辣鍋燒肉甲尬霸懷舊主題餐廳

有沒有很長呢?哈哈哈哈

 

熊跟喵其實吃過幾次田季系列的燒肉店,一般來說還算不錯,但就熊喵的經驗

吃到飽燒肉店一定要堅持品質跟服務,而不是只有一開始才注意評價,這樣才會生意旺旺來呀

 

 

 

 

田季有間客棧燒肉吃到飽

地址:台北市中山區樂群三路56號B1

電話:(02)85012048

營業時間:中午十二點至凌晨一點,無休

建議:這間店算是適合大伙一起去聚聚的地方,基本上人少反倒不有趣,能一起吵鬧是比較好玩的方式

   以食材跟質量來說可以說是划算,但細膩程度還是可以更加強,平心而論大概有75-80分左右

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