店名 : 銀座杏子日式豬排
冷氣 : 是
自助 : 否
CP值 : 中
網友評價 : 4.0 (420)
結帳順序 : 後結帳 (可刷卡)
介紹 :
六角國際於2013年與日本杏子豬排母集團日本ATOM株式會社簽下台灣經營權時，特地將品牌正式名為「銀座杏子日式豬排」，進一步提升餐飲品質與服務水準。事實上，日式豬排的起源地是東京，當年日本ATOM株式會社以「和心豬排杏子」為名在東京銀座開設分店時，就以美味、食材品質與服務水準，在東京地區日式豬排的排名名列前茅。六角國際就是希望將銀座杏子豬排店的原汁原味帶回台灣，提供更高階的餐飲品質與服務。全新「銀座杏子日式豬排」的豬肉採用經ATOM在台工廠全程品管篩選、熟成的台灣溫體豬肉，相關沾料和配方亦在ATOM的技術指導下製作完成，讓消費者在台灣就能感受頂級的日式豬排。
菜單 : 連結
內部環境 :
這間杏子豬排位於信義威秀二樓，目測座位大約能同時容納10組客人，桌與桌之間間隔適中，環境也非常整潔，符合日式餐廳的標準
接下來介紹餐點的部分，這次我點了一組套餐以及單點兩樣餐點，低消為120元，每人都加10%服務費
上主菜之前會先上高麗菜沙拉
醬料區 : 主要有芝麻醬、油醋、胡椒鹽巴等佐料
吃高麗菜絲一定要配上芝麻醬，濃郁芝麻香配上清脆可口的高麗菜絲根本就是絕配 !
厚切里肌豬排 :
主菜就是簡單的白飯、咖哩與肉 !
配菜的部分有海帶、黃金醬瓜以及甜點黑糖糕
還會附上一碗海帶味噌湯
豬排相當的厚實，外層裹上麵皮後進行油炸，搭配咖哩醬享用，這就是美味~
玉子燒 :
簡單的玉子燒，旁邊是白蘿蔔泥和番茄，口味偏甜，和豬排一起吃非常的解膩 !
切面很像千層蛋糕呢~ 可以吃出一層一層的口感
營業時間 : 11:00–22:00
電話 : 02 2722 3188
地址 : 110台北市信義區松壽路20號2樓 (台北信義威秀影城)
