【試吃】台中大里。丸太拉麵

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【店家資訊】

電話：(04)2482-2308

地址：台中市大里區益民路二段286號

營業時間：
週一至週五 11:30-14:00、17:00-21:00
例假日 11:30-21:30

本篇文誠實試吃文，個人口味僅供參考


台中大里一直是我不太熟悉的地方

雖然我也住的不遠

這間店感覺應該新開沒多久

外觀看起來還蠻新的







店裡的空間明亮又寬敞

座位也夠大

現在很多餐廳也都會在牆面加入鏡子的設計

讓空間感覺更寬敞

後面的自動門裡面是洗手間

為什麼想特別提呢？

就是因為他的垃圾桶是自動的耶！

就是你手伸過去上蓋會自動打開

感覺超衛生！



坐定位後服務生會先送上熱茶和菜單

這間店是半自助式

也就是你點完餐後要先拿到櫃台結帳

服務生大部分都是女生

在點餐和送餐時也都很親切



【黃金蛋】套餐附
推薦指數★★★★★

半熟的蛋黃口感滑順

蛋白卻很Q彈

我覺得他們家的黃金蛋好好吃


【蔥爆蒜香拉麵】$130
推薦指數★★★★☆

湯的顏色看起來很濃郁

應該是豬大骨熬出來的

喝起來的確蒜香味也很濃

不過他們家的湯和有名的『大海拉麵』喝起來不太一樣

不知道是不是有依照台灣人的口味做調整

濃郁但鹹度就沒這麼高

不過兩種我都很喜歡就是了



【蛤蠣叉燒拉麵】$150
推薦指數★★★★☆

這碗的湯頭真的有讓我們嚇一跳

因為除了大骨的香味之外

還充滿了海鮮的鮮味

他們家的麵條硬度比較沒那麼硬

但還保有一點彈牙的Q勁



叉燒油脂和瘦肉的部分比例剛好

稍微有一點厚度

魯的很入味



這碗蛤蠣拉麵裡可不只有兩顆蛤蠣而已

數一數大概最少有10個左右

而且蛤蠣肉都蠻飽滿的


【鹽燒牛肉】套餐附
推薦指數★★★☆☆

牛肉好像烤的稍微偏老了一些

吃起來有點小硬

不過味道很香

中間那段油脂的部分不油膩

會越嚼越香



【板烤燒肉】加點
推薦指數★★★★☆

豬肉的熟度就比較好咬一些

香味和牛肉差不多

多了一些蔥絲在上頭

搭配著吃還蠻香的

【阿貴說說話】

這間拉麵店和有名的『大海拉麵』或『一風堂』不太一樣

感覺應該是有針對台灣人的口味稍做調整

不過也有濃郁的湯頭和有咬勁的麵條

是讓我們也蠻喜歡的一間店

給大家參考囉！