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【台南仁德】阿裕牛肉涮涮鍋 在地人推薦 台南現點現切牛肉火鍋 台南牛肉湯 全牛料理 肉燥飯無限供應 文附菜單

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本次滿意度: 4.60
  • 美味度5.00
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值4.00

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『阿裕牛肉涮涮鍋』台南牛肉火鍋、牛肉湯、台南排隊美食 推薦

新鮮牛肉現點現切現煮 全牛料理 在地人也愛吃  
跟著焦糖曼曼粉絲團(加入搶先看),一起吃喝玩樂走跳去

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阿裕牛肉涮涮鍋

營業電話:06-2668816
營業時間: 週一 8:00-14:00 週二17:00-00:00

週三~週日 8:00-14:00 17:00-

營業地址:台南市仁德區中正路一段525號

店訊相關連結:粉絲專頁
走跳日期: 2019.8.31

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阿裕牛肉涮涮鍋菜單

阿裕的菜單基本上是全牛料理

整隻牛你可以想到的,甚至你想不到的都能在這裡看見

但因為我們是初次前來,還搞不清楚份量,所以就直接請店家推薦啦

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湯頭據說採用牛骨以及十多種蔬果秘方熬煮

喝下的第一口有很鮮明甜,一時之間還沒回過神

仔細想想,台南口味普遍偏甜,也就不覺奇怪了

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頂級鮮牛肉絕對是必點中的必點,一盤剛好是一個人的份量

現點現切門口都能看得見,每盤肥瘦部位不一定

然而最重要的是,每盤牛肉都流露著粉嫩色澤

簡單涮個幾秒後便可品嘗,不論是單吃或薑絲配醬吃都很美味

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醉牛腱

只吃過醉雞的我們,第一次吃到醉牛腱倍感新奇呢

薄片呈現,冰涼開胃,帶點油脂與酒香

令人眼睛為之一亮的一道料理,很推薦哦

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牛腩

牛腩以厚實肉塊呈現,比牛腱或牛肉片來得有咀嚼性

肉香停留在嘴裡較久的時間,其中還蘊藏一股甜味

不知道這股清甜是來自牛隻本身還是台南味兒就是了

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除了菜單上的全牛料理外,其餘的火鍋料都統一放在冰箱

青菜.豆腐.菇類.餃類…舉凡一些常見火鍋料在這裡通通看得見

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白飯免費提供,還有滷肉也是

可惜我們當天比較晚到,滷肉已所剩無幾

滷汁也是非常台南味兒,不意外的很甜

 

『焦糖曼曼小總結』

初訪阿裕牛肉火鍋,很幸運地沒有排到隊

同行友人之前可是整整排了一個多小時最後作罷呢

只能說台南溫體牛果然強大,肉質新鮮不說

調味也很獨特,剛吃完的我們隔天已開始想念

 

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店家資訊
阿裕牛肉湯
4.34

美食>餐廳>火鍋>涮涮鍋

台南市仁德區中正路一段525號
06-2668-816
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)
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