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《新莊燒肉推薦》冬と食の饗宴 /專業精緻燒肉美食/CP值高的五星級餐酒套餐/『鹿兒島燒肉專賣店-新莊中華店』

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本次滿意度: 4.85
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛4.50
  • CP值4.50

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冬と食の饗宴」  

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『鹿兒島燒肉專賣店 新莊中華店』

地       址新北市新莊區中華路二段65號
電             話 (02) 2990 - 9950
OpenRice/Inline訂位鹿兒島燒肉專賣店線上訂位

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▲小周末的黃昏時刻,我們驅車來到新莊中華路二段的『鹿兒島燒肉專賣店-

中華店』用餐。

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▲金黃色的燈光投射在大理石牆而上,『鹿兒島燒肉專賣店 新莊中華店』

這棟氣派商業大樓的一樓。

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▲門廳寬敞,『鹿兒島』的店徽從門裡閃爍迎賓,門口左邊有現在最夯IG

打卡牆。

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進入店家,日式原木裝潢,場地新穎,小隔間半隱私的設計,溫馨舒適有型。

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跟著服務人員帶位,來到二樓,我們是第一組客人到得早,所以可以拍得全

貌,店家的樓上樓下約可容納60幾個位置,但還是要先打電話預定,以免久候

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▲越夜越美麗,二樓的座位比較多,滿室賓客,熱鬧非凡。

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▲潔淨的大理石紋的桌面,金黃色高雅菜單待客,讓人很驚喜的是,服務人員

端來的茶水,竟是溫熱的雞湯,杯子裡放海帶芽,以壺裡的雞湯沖來當茶迎賓

雞湯微鹹鮮甜順口開胃,整個溫馨感滿分。

 

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每張桌子上,都備有水果醋、味噌醬及玫瑰鹽 三種沾醬,及洋蔥、剝皮

二種小菜,精緻典雅。

 
▲沾醬都是主廚自製的新鮮醬汁,其中的用水果去做的水果醋,比較甜一點,
但是用來沾烤肉很香,非常好吃。
 
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「Menu」金黃色設計的高雅菜單。

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▲店家的菜單,料理非常的豐富,設計從二人份至十人份的套餐,以及單點,

讓客人選擇其所愛,最優的是可以為客人 專門客製化做個套餐,實在太給力了吧!

▲圖片下載編輯自『鹿兒島燒肉專賣店」Menu:點入 鹿兒島燒肉專賣店Menu

 

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▲我們今天來品嚐的是店家為冬と食の饗宴的 紅酒套餐它是為了配合聖

元旦假期而推出的,葡萄酒與燒肉組合的餐酒饗宴,而這紅酒套餐是在『鹿兒

島』的三間燒肉分店的餐廳才會有的 ,食材內容豐富頂級高檔,整套餐點才$2,853

這價格實在太親民了。


(未成年請勿飲酒/請勿酒駕)

 

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▲整套的冬と食の饗宴餐酒套餐,擺盤精緻美麗,肉品海鮮高檔,海陸

食材豐富多元,份量十足豐厚,展現店家的大氣,及十足的誠意。

(未成年請勿飲酒/請勿酒駕)

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日式前菜沙拉,二人套餐提供各二份,不用Share,由此可見

的店家的貼心。

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【匠 ・精修 ・肉品】:A5+ 九洲和.後腰上蓋 A5+ 九洲和.和牛肋

US .Pr 特上梅花芯牛排 雪花松阪豬 義式香草雞 厚切帶皮

五花

 含有三種高檔的牛肉,二種豬肉,及一種雞肉,滿足了肉控們的口慾。

 

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【珍 海 味】 北海道高檔的海鮮:北海道花魚一夜干鮮生食北海高湯貝

 

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▲「澳洲禾富酒莊碧亞拉希哈紅葡萄酒」 1瓶。

▲這瓶冬と食の饗宴」  套餐的紅酒,它是W.HOTEL飯店御用紅酒的品

牌,再次展現店家的大氣。

(未成年請勿飲酒/請勿酒駕)

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香蔥牛油拌飯 」、「烏龍麵

整套的套餐,還有配上飯或麵,任選二碗,造福大胃王。

 

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服務人員先把紅酒打開,冰鎮醒酒。

(未成年請勿飲酒/請勿酒駕)

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▲一杯雞湯茶,一盤日式前菜沙拉一盤野菜沙律」,幸福開動。

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在半開放的小包廂用餐,溫馨舒適

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▲「澳洲禾富酒莊碧亞拉希哈紅葡萄酒」

來自澳洲的有機紅酒,富含漿果,及適中的單寧,酒品香醇,柔順微酸不澀,

順口好喝,餘韻綿長滿味蕾,真是高檔好酒品。

(未成年請勿飲酒/請勿酒駕)

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日式前菜:野菜沙律野菇及龍鬚菜,淋上胡麻醬,柔化蔬菜纖維,芝麻柴魚增添

香氣。

▲「沙拉時蔬拌和風醬,酸甜冰涼,清爽開胃

▲「香蔥牛油拌飯 牛油、牛油渣及洋蔥泥拌飯,很香甜美味,勝過台式的豬油拌飯

 ▲「烏龍麵乾麵拌的肉醬,是用特製的和牛油辣醬,麻辣及特調中藥香料、朝天椒...數

十種材料,辣辣口感, 很是開胃好吃,我喜歡它。 

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服務人員端來肉品,全程幫客人燒烤服務。

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今天由帥氣的副店長政順,貼心桌邊服務。

帥氣親切的副店長,由廚房內場起到前場工作多年的經驗,對於料理及食材

特性,更是如數家珍。

鹿兒島推出冬季食的饗宴:葡萄酒與燒肉的餐酒饗宴,澳洲頂級紅酒,搭配

海陸燒肉、 頂級和牛、北海道生食級干貝等高級海陸的雙人套餐,全程由帥氣

貼心的副店長政順,幫我們服務,享受在CP 值高的幸福大餐

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副店長把金桔先烤後,擠汁到我盤子,他說可以搭配肉品去油膩,超級專業的

他,邊烤邊回答好奇寶寶的我:安格斯美國牛烤 3~5分就可以,鹿兒島和牛牛肋
,細刀工切成片狀,斷筋才好烤易食 ,基本建議烤議7-9分熟,但還是會依照

客喜好去做調整。

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和牛油脂豐富,紅酒含白黎蘆醇,配和牛紅肉解膩爽口,養生絕配。
(未成年請勿飲酒/請勿酒駕)

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▲和油花均勻美麗,軟嫩Q彈,吃到鮮嫩多汁的美味。

▲「松阪豬」烤到二面微焦黃,吃起來Q脆,香甜入口。

厚切帶皮黑豚五花,烤得很厚工,不油膩卻很酥香。

▲店長貼心叮嚀,新鮮「杏鮑菇」裡有水份,小心燙嘴,而我吃到爆漿的鮮味。
▲去骨雞腿肉的「義式香草雞」,烤得柔嫩多汁,香草口味迷人。
 ▲有別於用生菜,店家採用蘿蔓葉,包肉食用去油膩爽口。
 

▲副店長熟稔的燒烤海鮮,花魚一夜干,醃製過現烤十分鐘, 以不同火候控制

慢慢的燒烤, 太專業了。

▲加雞湯入放干貝的磁杯子燒煮,俐落的烤魚去骨,送到我們面前。

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▲店家的干貝是採用生食級北海道干貝,副店長把雞湯加入鮮生食北海高湯貝

陶杯裡,連杯子一起放在烤爐去烤煮。
 
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▲干貝的湯汁不會流失,鎖住鮮美湯汁干貝汁融入雞湯裡, 加上香菇的增添香氣,
干貝Q彈,整個鮮美無比。
 
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▲有厚度的花魚,烤得外皮酥香,魚肉片片分明,新鮮美味,香酥多汁,

擠上金枯汁,香郁好吃,我超喜歡它的。

 

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▲這一份雙人餐酒套餐,未免太豐富了,時序入冬,在火爐邊溫暖的吃燒肉,

又有人侍候者,太幸福了唄
(未成年請勿飲酒/請勿酒駕)

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▲『鹿兒島燒肉專賣店』提供最優質A5日本和牛,各地特產的高級食材,專業
嚴謹的燒肉技術,工作人員專業度很高,服務很親切;這次新推出冬と食
饗宴  餐酒套餐,很適合喜歡牛、豬、海鮮,各式各樣搭配的人,加上一瓶
高檔紅酒,餐酒豐盛,CP值很高。​​​​​​​

▲在忙得不可開交的日子,下班後與麻吉摯友,在店裡輕柔的音樂中,溫馨的

氛圍,輕鬆愉悅,大口喝酒,大口吃肉,讓整天忙碌疲憊不堪的心靈,得到慰

藉與解放,那種微醺Relax的解放快感,真的很幸福,推薦給饕客們。

 

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『鹿兒島燒肉專賣店』分店資訊:

板橋板新店

電話(02)2962-5099
新北市板橋區中山路一段164-1

中和中山店

電話(02)2240-2090

新北市中和區中山路二段28號 

新莊中華店

電話(02)2990-9950
新北市新莊區中華路二段65

板橋松江店

電話:(02)2255-0530
地址:遷移中


基隆廟口店

基隆市仁愛區仁二路2172

02-2426-4433

台中豐原店

台中市豐原區源豐路62
電話:04-2522-0822

 
See You~  
 

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店家資訊
鹿兒島燒肉專賣店-新莊中華店
4.70

餐飲>日式料理

新北市新莊區中華路二段65號
02-2990-9950
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