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窩客好文

是艾思,不是火拳。

發表篇數:180篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 貢寮區

造訪商家:嘉邑海鮮小館
phone02-2490-2652
place新北市貢寮區仁和路82號
作者本次評價:
4.20
美味度
4.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

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去到海產店或是快炒店,最喜歡看到展示冰箱上有著滿滿地新鮮海產,就很期待等等上桌的菜色裡面是不是都有牠們?喜歡吃海鮮的人,光看到這樣子的海產,口水都快止不住了!

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來到貢竂一定得先吃一下海鮮、海產,除了好吃以外,也要選擇一個環境舒適又乾淨的餐廳,位於貢竂澳底的嘉邑海鮮小館就是一間值得來訪的餐廳,看看他們的海產展示冰箱及水族箱,玻璃都乾乾淨淨的,就知道他們打掃的很勤勞哦!嘉邑海鮮小館是海產快炒店,也有多人合菜,就看來訪人數多少,就決新定要怎麼訂菜啊!

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▲綜合生魚片。

一般在海產快炒店點生魚片時,我只會吃愛吃的鮭魚生魚片,但當天人有點多,所以就試試看別的魚類,沒想到嘉邑海鮮小館的生魚片這麼新鮮又好吃!就算不是鮭魚,也是有一種嚼勁存在,不會軟軟爛爛的,更不會吃到還沒有退冰完成的生魚片,這道非常值得點!

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▲冷盤:螺肉、海蜇皮、一口小章魚。

螺肉是醃過的,味道較重且帶點辣味,海蜇皮Q彈有嚼勁,小章魚好吃但需要沾點醬料,不然沒有什麼味道。

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▲鹽烤草蝦,塩味會帶出草蝦的甜味,殼還蠻好剝的。

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▲海龍鬚菜,他們稱為「海菜」,是九孔的食物,因為營養價值高,所以在海產店也可以看到海菜的蹤影。

還是堅決涼拌的比較好吃哦!這一道海菜是用炒的,個人對於〝藻類〞食物,能接受的應該只有「海苔」吧!每個人喜好不同,若喜歡藻類食物的朋友們,是可以點來試試看的。

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▲三杯九孔。

九孔好吃!唯一不喜歡的是被牠被三杯了,三杯後的會讓九孔的口味會變得比較重,雖然我也是口味重的人,但這個三杯我不愛,清蒸九孔其實也不錯啊!可以吃得到原汁原味的九孔。

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▲炒蘭花蚌。這道我好喜歡,肉質帶點咬勁及Q彈,用清炒的方式就很好吃了!

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▲油燜小卷。這道是嘉邑海鮮小館的招牌菜之一,小卷肉質是新鮮的,能輕易咬斷,不跟牙齒糾糾纏,雖說是招牌,但個人不是很愛。

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▲鮮蝦三明治,這道也是嘉邑海鮮小館的招牌菜之一,將吐司炸得金黃酥脆,再包上鮮蝦、火腿、番茄、肉鬆等,裡面的鮮蝦肉質嚼勁與小龍蝦有得比啊!害我以為我真的在吃小龍蝦三明治呢!

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▲清蒸龍膽石斑。吃魚的孩子會變聰明哦!所以我愛吃魚,這魚肉還嫩的,要不是我快吃飽了,我會把整隻魚吃光光。

比較一般的菜色,我就沒有再拍了。不過,他們的香菇油飯個人還蠻喜歡的,香菇的鹹味較重,剛好跟油飯搭配,讓人想一口接著一口,我還吃了兩小碗油飯呢!

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嘉邑海鮮小館的海鮮水族箱,看水族箱裡都是乾乾淨淨的,有帶小朋友的話,也可以直接觀賞並介紹給小朋友裡面的海洋生物是什麼哦!有來到貢竂澳底這地方,想吃海鮮可以考慮一下嘉邑海鮮小館哦!

【嘉邑海鮮小館】
週二至週日 11:30-20:00
 02-24902652
新北市貢竂區仁和路2號

檢視較大的地圖

貢竂一日遊無腦放空請至:時報旅遊→貢竂小包旅行,食農教育(南雅奇岩+澳底尚青海鮮餐+九孔養殖體驗), 可以嚐到尚青ㄟ海鮮哦!
 

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