到陽明山一定要去的美味素野菜:田園蔬食餐坊
文章類別:美食-食記心得
縣市地區:新北市 > 金山區
原本開在馬槽橋附近的馬槽山菜店,現在搬到了陽金公路4公里處,很接近金山。正好離我們這次去泡湯的會館很近,LUCKY~美好的意外啊是不是。
只有兩個人,勉勉強強點了四道菜。看起來好像還是很多喔?可是我無法抉擇哪道菜不要,這已經是考慮半天後才決定出來的,還有很多山菜想吃吃看啊!(咬筷子)

忘了這道菜叫什麼名字了,好像是什麼悶筍吧?我和施先生原本以為會是像煲湯或盅之類的,沒想到其實是一鍋滷好的筍子,現成的夾到盤子裡。味道普通,非筍子季去用餐的話不建議點這道。

素魯飯。醬汁有點辣,有炸醬的味道,口味蠻重的,雖然很下飯,不過不是我和施先生的菜。下次還是點白飯就好了。

麻油過貓。菜很嫩很好吃,麻油的香氣和山菜特殊的味道搭配的很好,中規中矩的調味。這道炒青菜勝在材料很新鮮,若沒有過貓,便顯的平庸了。

炸茄子香菇拼盤。好吃!麵衣不知道怎麼弄的,吃起來很香甜的,香菇和茄子很新鮮,炸過以後就是美味兩個字!

來吃野菜,一定要吃當地盛產的植物啊。地瓜也是名產之一,猶豫再三,還是閉上眼多點了一道炸物。(雖然施先生很明顯表現出他不想吃地瓜的樣子,但我還是點了XD)
當日沒有紫地瓜,只好點黃地瓜和紅地瓜各半的炸地瓜拼盤。我覺得黃地瓜比紅地瓜好吃,質地鬆軟,香氣濃厚,樸實的美味。
餐廳資訊:
田園蔬食餐坊,陽金公路(近金山)約4公里處,好吃度★★★
此文擷取自Bluesomeone's Vegan World的台北溫泉小旅行的吃吃食記,芽米屋、田園蔬食餐坊、Miacucina
請尊重智慧財產權,禁止全文或照片轉貼。引用或節錄請註明作者、原文標題與連結。其他問題,請來信與我聯繫:live0022001@hotmail.com.
延伸閱讀
- 【米樂爆米花】獨家授權卡通聯名,全新史努比系列罐裝!經典不敗口味~焦糖、巧克力、玉米濃湯
- [美食●火鍋]樂多多集團│台灣狂潮店最台味的"狂一鍋", 客家鹹湯圓鍋+功夫排骨酥鍋-台的特別台的真對味!!蔬食自助吧無限吃~厚哩吃免驚!!!
- [食●機能]【健本之源】94味の体淨方->>先用蔬果酵素淨化身體減輕負擔│透過營養的補給,提昇促進新陳代謝來提昇自我保護力!養顏美容~讓自信由內而外!
- [美體●除毛]熱蠟除毛開箱│MINI YANG熱蠟除毛"女王頂級全身熱蠟除毛套組",第一次DIY簡單好上手不再毛手毛腳,舉手投足都快樂迎一夏!!!
- [飲●食]馬來西亞-舊街場白咖啡│上等Arabica、Robusta、Liberica 三種咖啡豆蹦出"醇厚"的咖啡香,喝過後的齒頰更留香~
- 食記 彰化二林聚餐包場的好地方,好吃又豐盛,社團聚會的優選,外帶2500元合菜也可以,場地可容納200人的庭園餐廳
網友留言
店家資訊
田園蔬食餐坊(原馬槽山菜)
窩客評價:
3.55
店家類別:餐飲>素食料理>素食料理
- 新北市金山區陽金公路(近金山)約4公里處
- -
若您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。