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【台北】師出日本的好味道加上嚴選的品質.手串本舖

Irene
[招牌菜]山葵雞里肌 雞翅 剝皮辣椒肉捲 鹽烤香魚,雞里肌 青椒起司肉捲  玉米筍  鹽烤鯖魚,墨魚香腸,里肌赤身 山葵里肌 大蔥腿肉,串烤類,雞里肌(山葵),山葵雞里肌 青椒起司肉捲,雞里肌,里肌赤身
本次滿意度: 4.20
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值3.50
2013/04/17 20:13:13
341
6,457
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是什麼樣的美味,飄香在仁愛醫院急診室旁,嗅不到醫院的緊張氣氛,
反而有著一股緩慢步伐的悠哉氛圍,原來是從這家「手串本舖」飄散而出。

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自日本東京學成歸國的店長,從外觀到入門後的裝潢第一印象上,
跟日本小居酒屋如出一轍,尤其是坐在一樓的用餐吧台前,更是有種來到日本的錯覺。

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背後的掛勾,可張掛外套,這點跟日本也一模一樣!
座位底下也放置有小竹籃,可放包包衣物等,空間小,卻懂得善加利用。

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坐在吧台不僅可以感受濃厚的日本風情,更能近距離欣賞師傅們精湛的料理過程,
不斷飄香而出的醬燒味,也深深的勾動著每一張饕客的嘴。

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葡萄沙瓦(NT.120)、水蜜桃沙瓦(NT.120)、可爾必思(NT.80),
到居酒屋最痛快的就是一手串燒一杯啤酒!當天不適合喝酒,於是點了沙瓦來解解癮,
手串本舖的沙瓦也略帶酒味,不太像喝飲料,喝起來挺有居酒屋的fu。
(喝酒不開車,開車不喝酒;飲酒也請勿過量!)。

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大快朵頤之前,先來份和風沙拉(NT.160)開開胃,營養均衡是很重要的!
和風醬的酸甜開胃,搭配清爽的生菜恰如其分,玉米、小番茄以及蟹肉的甜,
也能適時的中和和風醬的酸,釋放出甜味。

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另外店家也給上一籃高麗菜,可沾上店家自製的辣味噌享用,
高麗菜的爽脆,加上辣味噌的濃郁又帶著淡而不刺激的辣度,相當的爽口,
也挺有去油解膩的效果。

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本篇共有540字

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手串本舖串燒 (大安總店)

手串本舖串燒 (大安總店)

4.36
台北市大安區仁愛路四段8巷20號
02-2705-2892

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手串本舖串燒 (大安總店)

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