原文在此 【台中】Mr.Pa帕先生 南洋料理（大墩店）。不用兩百元就能吃到的螃蟹酸辣海鮮麵
這間帕先生南洋料理自己放在口袋名單好久了
可惜原店位在高雄一直沒有機會去
今年沒想到台中也開了一間😍😍😍
真的不枉費我的期望 超級喜歡的呢👏👏
位在大墩十九街內
不是很顯眼 我們直接騎過頭😂
附近還有一間我們還滿喜歡的日式料理店—森川丼丼也推薦大家可以去吃吃看喔
帕先生呢 真的非常的小一間
座位數非常的少
建議真的真的要先訂位
位置的擺放上我覺得是舒適的
不會因為店小座位也跟著很擠
每個座位也都有經過設計
特別喜歡靠牆的這桌
有一種低調奢華的感覺
茶水與調味料都可以自取
如果覺得辣度不夠的也可以再自己加辣椒粉調味
菜單
稍微看了一下高雄與台中店的菜單
發現台中店比較不一樣的是都是以販賣咖哩為主
還有非常招牌的酸辣麵
而沒有高雄店的早午餐系列
🔺泰式酸辣麵 $188（海鮮+韓國拉麵）
泰式酸辣麵共有三種肉品與三種麵條可以自由搭配
牛肉／豬肉／海鮮 與 意麵／寬粉／韓國拉麵
如果想要湯頭更濃郁者我推薦海鮮的
除了原本的酸辣味外又多了一股海味
湯頭喝起來會更濃郁
吸收了湯汁的韓國拉麵不僅沒變得軟爛甚至更入味了
裡面的料除了有螃蟹外還有蝦子、蛤蜊等👍👍
🔺泰式酸辣麵 $188（豬肉+寬粉）
因為我們吃過的泰式酸辣麵也不算多
直接拿來跟知名的大心比較好了
我們覺得帕先生的酸辣麵是相對溫和的
湯喝下去主要是在喉頭那邊才會感覺到微微的熱熱辣辣的
酸度呢 我覺得比較不足
雖然菜單上只寫說是豬肉 但其實給的是松阪豬唷 超彈的
分量還不錯多 覺得很滿意呢
雖說是酸辣麵但我們覺得他的口味不會太重
算是大眾比較能接受的口味
超~級喜歡 已經打算要二訪了😂
🔺椰奶紫米湯
這裡每份餐點都是以套餐形式呈現
酸辣湯麵會有一杯甜湯 咖哩則是有一杯甜湯還有一碗湯喔
🔺手工蒜味黑輪 $80
這個就是我去夜市最愛吃的旗魚黑輪阿
雖然在這吃比較貴一點點
但這在台中好像比較少見還是忍不住點了一份
它的體積較一般在夜市吃到的更大一點
裡面的蛋也是包的比較飽滿那種
外皮酥酥的 沾點鹽巴顆粒就很好吃了
🔺鹹酥雞 $78
雖然他跟我預想中的鹹酥雞不太一樣 但還是很喜歡
炸得不僅酥脆還不油膩
肉我覺得有嫩而且滿juicy的
就是份量比較少 覺得不過癮😂😂😂
🔺阿里山烏龍茶（無糖）$40
無糖茶最能喝出一杯茶好不好喝了
冷泡的烏龍茶真的會回甘解膩呢
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ℹ️店家資訊ℹ️
☎️04-23265909
📍407台中市西屯區大墩十九街95號
⏰週一至週日 11:00-14:30；17:30-21:00
