品嚐小鍋物的另一好選擇，麗媽四季鍋

這天原本打算前往新竹世博館去參觀體驗一下，沒想到竟然碰了個軟釘子，明明就已經發佈公告說開始試營運，但抵達現場服務人員卻又說還沒有營運，真是讓人摸不著頭緒，許多外地前來的遊客也是被這試營運消息給搞得糊裡糊塗。

氣歸氣，到了晚餐時間還是得好好吃上一頓，也順道消消火氣，在新竹世博館周遭繞了繞，看到這間【麗媽四季鍋】似乎還不賴，外觀窗明几淨，一整個就很順眼。

入口旁就是店家的廚房重地，開放式的工作區，看來店家對於自家的乾淨衛生有相當把握，因為這樣才能經得起消費者的檢視。

由於帶著小朋友外出，加上其他座位區也都有客人，店家很貼心的將我們安排在靠近角落的位置，這樣就不用擔心娃娃車會影響進進出出客人的動線。

店家提供的餐點以鍋物為主，有點跟坊間常見到的【三X臭臭鍋】類似，但是這裡的口味比較多元一些，例如有：檸檬香茅鍋、咖哩鍋、菇菇鍋、南洋風味鍋、香濃起司鍋等平常少見的湯頭。

除了有各式湯頭之外，每一種還能調整辣度，讓喜歡吃辣重口味的朋友可以依喜好請店家調整。

火鍋店不能少的冰淇淋，享用完美味的火鍋，一定要來份冰淇淋才能算是完美的Ending。

醬料區與飲料區

讓人開心的是，湯頭的高湯部分不是只有一種高湯，所以火鍋品嚐到最後都還能保有原本的火鍋原味，不像有些涮涮鍋都只有清高湯，用餐到後面都沒有原本的風味了。

一般涮涮鍋店家大多只有提供辣豆瓣醬與醬油或麻辣醬而已，這裡還多了沙茶醬與蒜蓉醬可以選擇。

飲料區提供的種類大同小異，有數種碳酸飲料與冬瓜茶及開水。

店家一開始端上鍋物，讓人無比驚訝，食材塞的都快滿出鍋子了。

整體上用料上還滿實在的。

【芋頭塊 $30 / 鳥蛋 $20 / 韓式泡菜 $30】
單單一鍋怎麼能夠滿足大胃口的我們，當然要額外加點配菜才夠。

芋頭塊可增加火鍋香氣，熬煮後軟爛又充滿芋頭香的芋頭，鬆軟好吃。

季節限定蔬菜─茼蒿，一份$40，茼蒿與火鍋很搭。

店家火鍋爐具捨棄危險性較高的酒精膏爐具，採用較為安全穩定的瓦斯爐。

簡單吃也能吃得很滿足很美味。

想說怎麼把食材塞得這麼滿，還在擔心上頭的食材會不會沒能煮熟，湯頭是否會不夠，這樣煮到底能不能把所有食材都烹調好。

先前的疑慮都是多餘的，看來店家早就已經精算過火鍋沸騰後湯鍋可以容納食材的深度，一但水滾沸騰之後，食材就會慢慢的沉入湯頭中，滿滿的一鍋剛剛好。

用餐後整體評價非常好，店內環境乾淨清潔、燈光明亮清爽，座位高度適中，不使用較為危險的酒精爐具改採用安全性較高的瓦斯爐具，食材份量很充裕，湯頭選擇也很多樣，很適合想要品嚐小火鍋的朋友們當首選。