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吃。台南|中西區| 位在鴨母寮市場裡,剛開幕不久,專賣素食手工麵食,專賣豆漿及豆花,整體口感非常美味值得樂天小高推薦「三津手工製麵」。

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本次滿意度: 4.30
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值4.00

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在成功路上就是知名鴨母寮市場裡。

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今天路過鴨母寮市場順便進去尋找美食,原想吃茂爸麵食忽然改變主意,看到這家「三津手工製麵」就決定品嚐看看,網路查老闆原本經營 「三製製麵豆達人」品牌,現在來到鴨母寮市場內設立實體攤位.令小高驚訝這裡是主要賣素食餐點,今天品嚐完整體餐點口感令我滿意,小小攤位座位數很少可選擇外帶,小高還建議老闆找巷弄老宅,設立實體店面應該會大受歡迎吧!

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小小攤位裝潢帶點日式文青分為,板前座位區只有兩個座位供內用,如果有人坐老闆會拿桌椅供內用。

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攤位有兩位老闆服務態度很好,攤位有放置冰箱裡面冷藏豆漿與豆花。

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攤位上方有掛大大紅色字體「素食」兩字。

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這是攤位正面照片供各位參考。

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攤位上方有掛菜單供客人點餐參考。

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這張是店家的點菜單供客人畫選。

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豆花25元。

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這豆花份量不多淋上自製糖漿。

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豆漿口感很像是布丁的口感,充滿豆香甜度適中非常好吃

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感謝老闆招待無糖豆花給我品嚐,豆漿很濃郁很順口超好喝

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濃郁胡麻拌麵55元(素食)。

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手工麵條表面有青菜、杏鮑菇及素食燥,再淋上店家手工自製的胡麻醬汁。

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這麵條濃郁胡麻滋味令我滿意,麵條似乎煮過熟但是還是超好吃

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酸辣青醬冷拌麵60元(素食)。

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這碗冷拌麵表面有小黃絲、紅蘿蔔絲及海苔絲等,上面一坨青醬是店家手工自製的。

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店家的辣椒醬添加下去更美味。

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這碗青醬冷拌麵九層塔滋味超濃郁,有點像是品嚐青醬義大利麵,這麵條就很軟Q富嚼勁超好吃

樂天小高食後個人主觀心得分享僅供參考且不保證店家食材品質與安全):三津手工製麵 用餐環境很還可接受,服務很親切,整體口感水準之上定價合理範圍,值得樂天小高極力大大推薦給您品嚐


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三津手工製麵 

住址:台南市中西區成功路148號(鴨母寮市場攤位21號)

營業時間:週二-周日上午到下午ㄧ點(周一公休)

訂購專線:0987669996

台南「小吃懶人包」

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吃。台南|中西區| 位在鴨母寮市場裡,剛開幕不久,專賣素食手工麵食,專賣豆漿及豆花,整體口感非常美味值得樂天小高推薦「三津手工製麵」。 0則留言
店家資訊
三津手工製麵
4.30

美食>餐廳>中式料理

台南市中西區成功路148號(鴨母寮市場攤位21號)
-0987-669996
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