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【台中蛋糕甜點】歐貝納法式甜點.La Chouette Pâtisserie

飛天璇
平均消費:[白天]290元/人
[招牌菜]覆盆玫 草莓塔 白巧克力檸檬塔 羅勒公主 抹茶拿鐵 太妃糖拿鐵 卡布奇諾
本次滿意度: 4.35
  • 美味度4.50
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛4.50
  • CP值3.50
2013/04/18 23:48:12
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這間《歐貝納》是玫瑰的口袋名單,趁著玫瑰到《牛佬牛肉麵》試吃的時候,我們接著馬上續攤,吃完牛肉麵之後吃法式甜點,很跳痛吧?cm20130208_433536_10873_5392e8072b8055a78919185c14229802362

 

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《歐貝納》位於太原路上,是間2012.07才開幕不久的法式甜點店,店裡的兩位女主廚畢業於法國知名的Lenotre烘焙學院,開幕之際還特地邀請獲得法國工藝大獎M.O.F的老師法蘭克.米歇爾(Frank Michel)親自來台指導哦!針對台灣不同的氣候環境,甜點上也做了一些變化…

 

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《歐貝納》的法文名稱為《La Chouette》,是中文"貓頭鷹"的意思…Chouette的發音為:∫wεt〕,唸起來應該像:虛偽…1323431802-4201722601 

  

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除了馬卡龍以外,每樣甜點的售價都在 $160元以上,實在妖受貴啊!(還好中午吃的那一攤是不用錢的…cgm644da0303790ff7d4b1a4139c68e1f60828    )

 

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這裝潢很有歐洲的鄉村風情…

 

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我們三個假貴婦是這天的第一組客人,後來又來了幾個名副其實的貴婦…

 

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看看menu吧!

 

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還好飲料的部份是我付擔的起的… 1323431793-1569962382    

 

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覆盆玫 - $160元,玫瑰跟挑媳婦般的仔細,考慮再三之後挑了這款…應該是因為賣相的關係吧!

玫瑰說這款蛋糕稍為帶酸,整體吃起來不會生膩…

 

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草莓塔 - $160元,其實我本來是想要吃千層派的,但是他們家的千層派要價200多元,而且我愛的草莓口味又更貴,我想說我這天還沒開始賺錢就要這麼大手筆花錢,實在有點對不起自已的良心,只好點一樣有草莓,但是沒千層的草莓塔!

還好這草莓塔粉好吃,下面的塔底酥酥脆脆的,草莓也新鮮,外頭的奶油和內部的卡士達醬也不會顯膩,猴猴咪啊!4e5dd44a  

 

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白巧克力檸檬塔 - $170元,也是貴啊!會這抹貴的原因是:他們家的檸檬塔是使用白巧克力代替了玉米粉為凝固劑,品質有差啦!

我們都覺得這道檸檬塔的口味不會輸給《法米》說,因為《法米》的檸檬塔那酸度實在不是每一個人可以接受的…

《歐貝納》的檸檬塔,酸的恰到好處,塔底也好吃!

 

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羅勒公主 - $160元,好特別的名字,我是在寫食記的時候看了宅青的文章才知道它的名字叫"羅勒公主"耶!

羅勒不是九層塔嗎?也可以入甜點喔?cgm2723e69a142ff21f05aa277f01fd0ed1569  

當天我有吃了幾口,但是腦袋裡一點都沒有有關於這道口感的記憶…

宅青說羅勒不搶戲,恰如其份的擔任著綠葉的角色,有點劃龍點睛的效果,所以宅青把它封為今日最優…cgm345644bdb8c4b2dd9b47406d9c374f1b871  

 

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抹茶拿鐵 - $140元,玫瑰說好喝,比蛋糕還讓她滿意…

 

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我點了太妃糖拿鐵 - $130元,宅青點了卡布奇諾 - $130元,我也不知道哪杯是哪杯!?

咖啡的口味還不錯,奶泡也細膩,咖啡豆應該不是劣質品,因為我喝了不會心悸…cm20130218_433536_149843_ea6f612aa1e1e79847757ecee18f2018593  

 

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店家招待的瑪德蓮和手工餅乾,我…沒有很愛!cgmdad025c6d6c9ea96909df5957970aa75536  

目前在台中好像還沒吃過很難忘的瑪德蓮,現在腦中閃過的是《森果香》和《宏恩三巷》…

希望有吃到好吃的瑪德蓮的人,也可以推薦給我一下…cgm45919161eba4abe4c6624efb7377885f716  

 

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店家招待的熱可可,我…也沒有很愛!(索力啦!cgmb4583838bc8f3d671f2aad68971211c5186  )

 

整體而言,我們覺得餐點不錯,飲品不錯,服務不錯,環境不錯…萬事都好,只是口袋不夠深!1323431800-2071149769  

 

 

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歐貝納法式甜點.La Chouette Pâtisserie

FB:https://www.facebook.com/ChouettePatisserie

地址:台中市太原路二段92號1F

電話:(04)2236-6826

營業時間:PM1:00~PM21:00(星期二店休)

 

本篇共有1619字

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歐貝納法式甜點

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台中市北區太原路二段92號1F
04-2236-6826

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歐貝納法式甜點

3.40

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台中市北區太原路二段92號1F
04-2236-6826
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