• 分享

  • 分享

【台北】Gumgum Beer & Wings 雞翅啤酒吧|連妹子都忍不住吮指的加勒比海燒烤雞翅|捷運101站美食

  • 分享

本次滿意度: 4.20
  • 美味度4.50
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值4.00

今天拜訪的是位於台北101捷運站附近的Gumgum Beer & Wings 雞翅啤酒吧,還記得大概兩年前來這的時候,才剛營運沒多久呢。

 

對他們家這個尿尿中的紳士logo仍舊記憶猶新啊。

 

大門一進去就會看到開放式吧台。

 

自己是滿喜歡店內的裝潢,大面積的落地窗跟木頭裝潢,不成套的餐具與木質桌椅,讓人可以在這瘋狂拍照打卡。約八十坪的餐廳空間,打造出了寬敞的用餐環境,可容納四至五十人,約會、聚餐都很適合。

 

如果是一、兩個人的話,在這種靜謐的小角落用餐也很棒。

 

上次來的時候是晚上,這次則是白天,今天坐的是落地窗旁邊,採光非常好,看著窗外的景色,總覺得吃起飯來也更有味道。

 

 

菜單,身為一個雞翅酒吧,招牌雞翅光是口味就有十五種之多,另外也提供了一些下酒炸物、海鮮。

 

另一張則是沙拉、主食,甜點跟無酒精飲料。

 

酒單中有各式各樣的精釀啤酒,除此之外也有提供紅、白酒跟調酒,調酒的名稱都挺有趣的,像是「洗頭洗到天亮的熟女」、「訓獸有成的人妻」等。

 

 

加勒比海燒烤雞翅,外層塗的燒烤醬甜中帶辣,是鹹甜鹹甜的好滋味,皮烤的相當酥脆,裡頭的肉也充滿了肉汁。

 

這是會讓氣質正妹都忍不住吮指的美味。

 

 

台灣南波灣黃金地瓜,吃起來很綿密,是很不錯的開胃小點心,只是份量有點多XD,沾上一旁的卡士達冰淇淋,冰冰熱熱的,不管是口感還是口味都多增添了一分層次感。

 

 

手工鮮切番茄酒醋雞肉麵,雞肉塊軟嫩不乾柴,番茄與酒醋融合而成的醬汁,搭配上能夠吸附滿滿醬汁的寬麵,可以說是天生一對,麵條很有嚼勁,在細細咀嚼之後,除了能體會到麵條的彈牙外,還能夠感受到口中由酒醋、番茄帶來的自然香。

 

 

溫泉蛋松露蘑菇燉飯,是用義大利米製作而成,一上桌就能聞到濃厚的松露香。

 

把上頭的溫泉蛋弄破之後,蛋液與醬汁、米粒之間相互交融,非常美味,另外米芯是半熟的口感,中堅硬外層Q彈,是很正統的義式燉飯呢。

 

 

干貝中卷鮮蝦炒蔬菜,感覺是涼拌菜,卻帶有大火快炒的鑊氣香,干貝、鮮蝦、中卷肥美又鮮甜,夾著時蔬一起吃,感覺又更提味了些。

 

 

飲料點了黑糖鮮奶,外表很吸睛,因為他已經多到滿出來了,上頭的黑糖算是被烤成了焦糖,硬化之後才能夠把奶泡整個hold住。

 

好玩的地方在於它會ㄉㄨㄞ來ㄉㄨㄞ去,是很像咪咪的既視感(被打)。

 

 

整體來說,就像他們logo想表達的理念一般,他們想傳達的是一種對於生活的態度,Gumgum Beer & Wings就是一間能夠無拘無束、自在灑脫的待著吃飯聊天的餐廳,店裡好拍,東西好吃,服務也很棒。這次中午過來時,發現很多親子家庭來用餐,想到晚上會搖身一變成了有氣氛的餐酒館,就覺得挺厲害的呢。

 

名稱:GUMGUM Beer & Wings 雞翅酒吧

消費時間:2019 年/ 11

地址:110台北市信義區光復南路473巷11弄38

電話:02 2758 5987

營業時間:週二到周日   12:00–17:00 18:00–22:30

                   周一             12:00–16:00 18:00–22:30

價位:400~1500

 

延伸閱讀

【台北】DOZO創作和食居酒屋|道道充滿驚奇的創意和風料理|震撼力十足的太鼓表演

【台北】The Scent 餐酒館|無國界料理x創意調酒|低調的宵夜酒吧|台北大安區

【台北】D'Xchange 迪思莊園餐酒館|入口即化的BBQ豬肋排

【台北】Addicition癮餐酒館|無酒單調酒!?調出屬於自己的微醺

 

IG主要是風景、美食、旅遊時的日常文 ,粉絲團則是最新的美食旅遊資訊

——喜歡我文章的話,記得幫阿君按個讚喔!——

 

           

創作者介紹
創作者 阿君仔 的頭像
阿君仔

阿君的玩食天堂




本篇共有1,588字

網友留言

【台北】Gumgum Beer & Wings 雞翅啤酒吧|連妹子都忍不住吮指的加勒比海燒烤雞翅|捷運101站美食 0則留言
店家資訊
Gumgum Beer & Wings 雞翅啤酒吧
4.43

美食>餐廳>異國料理>美式料理

台北市信義區光復南路473巷11弄38號
02-2758-5987
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)
show MAP

您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

同類餐廳
台北市 人从众厚切牛排館-西門店Steak 照片

人从众厚切牛排館-西門店Steak

4.00 (1人評鑑)
區域:台北市
台北市 PAULIE'S 波利斯美式窯烤披薩 照片

PAULIE'S 波利斯美式窯烤披薩

0.00 (0人評鑑)
區域:台北市
台北市 爭厚牛排士林店-板橋亞東原創 照片

爭厚牛排士林店-板橋亞東原創

4.98 (2人評鑑)
區域:台北市
台北市 BBC早午餐俱樂部 照片

BBC早午餐俱樂部

5.00 (1人評鑑)
區域:台北市
台北市 野鴨小餐館 Mallard Grilled Cheese Eatery 照片

野鴨小餐館 Mallard Grilled Cheese Eatery

4.00 (11人評鑑)
區域:台北市