窩客好文

愛吃筆記ღby cannywewe

發表篇數:71篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

造訪商家:町燒酒食
phone-02-89511066
place新北市板橋區館前西路46巷3-1號
作者本次評價:
3.70
美味度
3.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
3.50

  

 

       

町燒酒食位於府中捷運站附近的燒肉式居酒屋,店家外型別有一番風味,在喧鬧的(板橋)城市,

這家有著濃厚的日本風味的居酒屋,裝潢很有置身在日本的感覺,店內使用各種日本的酒瓶佈置,(小小研究,裝飾品都是空瓶已經喝光光了,哈)

在這用餐氣氛很好,適合下班小酌,三五好友慶生聚餐,放鬆聊聊天敘敘舊的地方!

町燒酒食因為很熱門,尤其假日和節日,像是聖誕節和跨年這種大日子,建議請提前預約!!

另外,還有提供慶生包場(請洽店員),真的是讓人很放鬆的一個地方~

 

一樓的空間不大,但滿滿的日本味,日本畫像,各式的日本風格海報

這是一家單點式的燒肉店,沒有仔細看會以為是賣串燒的居酒屋,

今天嚐鮮的菜單如下,

首先,雞湯已經幫您準備好了,一大壺熱騰騰的野菜雞高湯,瞬間讓胃暖呼呼的,雞湯壺有點重,

盛裝時要小心,因為很燙~

桂花蜜釀番茄 $120 

這是第一道,紅通通的小番茄看起來特別可口,番茄的味道一點都不酸,已經扒完皮!!!

是甜的,吸飽飽桂花蜜的香氣,一口咬下,就像在喝果汁般,番茄會噴汁~~解膩的好幫手

手作玉子燒$120

這裡的玉子燒,總共有四大片,厚度可以看到滿厚的,味道是屬於偏甜,和我以往在日本吃得不太一樣,

整體的口感很綿密,柴魚醬油的味道甜味大於蛋香,上面有些許海苔絲裝飾

店家提供的醬料由從左至右是

檸檬汁/蔥鹽/特製烤肉醬

檸檬汁,蔥鹽,都可以解膩,烤肉醬就是依喜好搭配

鰻魚茶泡飯$80

日本經典的茶泡飯,町燒酒食也可以享用的到,

熱呼呼的茶湯配上飽滿的米飯,另外,加入點哇沙米提味,茶湯風味更加特別出色,

若喜歡多點哇沙米的味道,店家也可以提供喔~~~

飯的份量很充足,吃完會飽足的那種,鰻魚肉滋味甘口,一碗只要$80,價格很親民!

町燒冷烏龍$90

這個是冷烏龍!!!比起湯飯我更喜歡這碗冷烏龍, 由上往下看,滿滿的是柴魚片,上面佐上青蔥配色,

下面的麵份量不多,是乾的冷麵,麵體很Q彈,搭配上店家特製的明太子沙拉非~常~好~吃~

明太子沙拉均勻攪拌吸附在烏龍麵體上,入口後,明太子會逼逼啵啵,口感很驚艷,吃了很涮口一口接一口

我們是無肉不歡型的,來吃燒肉,怎麼可以沒有肉肉!!!至於這裡的肉肉怎麼樣?!下面告訴你,

霜降梅花豚$160

總共有六片,梅花的油脂分布得比較均勻,厚度適中,肉片烤起來容易熟,肉質軟嫩

吃起來不會有豬腥味,愛吃豬肉是不錯的選擇!

牛五花$160

愛吃牛肉的你怎麼可以錯過,這份牛五花總共有七片,牛肉得顏色看起來很鮮嫩,油花多一點,油花多的牛肉烤起來更加嫩口,

稍膩的五花搭配檸檬汁解膩剛好,或者,佐點玫瑰鹽,就很美味!

蔥鹽牛舌$160

總共有四片,每片牛舌上面都佐上店家特製的蔥鹽,牛舌是老饕的最愛,

愛吃牛肉的老饕不要錯過,肉質鮮脆,清甜彈牙,口感很特別,搭上店家的調製的蔥鹽,

就能吃出原始的好滋味!切記~不用烤過久,幾秒就可以!!!

因為我是第一次烤牛舌,第一片我們烤的太久熟很快,哈哈哈,(小難過,浪費了高級食材)

本土雞腿肉$150/雞軟骨$120

左邊是本土雞腿肉,右邊是雞軟骨,

雞腿肉有抓醃過,直接吃就很有味道,雞肉本身肉質很好,不會粉粉的,

雞軟骨口感很特別,烤焦一點脆脆的很適合當下酒菜!

清酒蛤蜊$220

這個就是已經煮好上桌了,蛤蠣都相當大顆,而且我連湯都不放過,

雖然是清酒下去煮的,但是不用擔心酒味特別的重,酒下得很剛好,

湯中有蛤蠣的清甜~~~蛤蠣上面還帶有水珠,代表煮個剛剛好。

田園野菜$180

解膩的好幫手,野菜拼盤,由左到右有

杏鮑菇,青椒,香菇,玉米,山藥

不想要綜合拼盤也可以單點,

店員貼心提醒,玉米是熟的~烤一下就可以吃囉~

野菜拼盤中,好喜歡肥嫩嫩的飽滿的香菇,香菇烤到後面有出水,沾上一點烤肉醬非常好吃,

玉米很甜,切的很薄,所以吃相不會很醜,在意吃相的美女們,不用擔心,在這裡吃燒肉也可以美美der

山藥也是很特殊,我在連鎖吃到飽燒肉店,不曾吃過,(可以是我比較少注意到),日本山藥也貴鬆鬆的,

我想一般燒烤店也不會輕易提供的,烤過後的山藥微微的黏,一點點脆口,還不錯不錯~

柚子酒$180

日本產的柚子酒,聞得到柚子香,小小一杯要價$180(小資女的心在淌血),加入些許冰塊冰鎮,降低柚子皮的苦澀味,

入口甘甜,並充滿柚子的香氣,味道清爽解膩,非常適合搭配燒肉,另外我個人覺得點啤酒也是不錯的選擇,

喝起來如何?表情會說話~~ 

可樂$55

這裡有日本汽水,but我們沒有嘗試過,還是選一個容易接受的汽水,可樂,這一杯$55,

還有放上一片檸檬片,頓時讓可樂高級許多,

自己的燒肉自己烤囉~我們有時聊天聊到忘我,還好有貼心的店員幫忙~

採用木炭烤肉,烤出來的食材會淡淡的碳燒香味,厲害的是烤完肉,身上不會有太重的碳味,

(爐上都有單獨的抽風機,店內空調也很強)

提供燒烤的食材新鮮程度很足夠,所以肉品沒有過多的調味,就能吃出原始的鮮美~

服務真的很好,很親切 nice,更換鐵網的次數很多,店員很窩心~有注意我們的火爐是否太燙(太燙肉片很容易沾黏)

而且你們有沒有發現,店家很重視擺盤,不管是器皿,花朵裝飾,讓食物更佳的美味!!!

甜點是重點~~~

黑糖麻吉$100

麻吉總共有 8 片,已經滿足鹹點的胃,現在要來滿足甜點的胃,

燒烤的甜點必吃是烤麻吉,沾醬的部分給得很大方,也是提供了黑糖醬/花生粉/煉奶

看你怎麼搭配!!!

店家很貼心的幫忙換上新網,然後我們就可以動手烤麻吉了,

不知道為什麼?(麻煩知道的回我一下)我覺得他們的麻吉特別特別容易烤,烤出來也很美,放上去過不久,就澎澎的鼓起來了,

看了麻吉在呼吸,真的很療癒,像是卡通裡的麻吉,好可口喔~

散發出糯米的香氣,烤的程度也是可以自行決定,我本身喜歡看麻吉呼吸的樣子,所以我就讓麻吉呼吸烤久了一點

麻吉就上色多了點,這樣會比較脆口

店家招待~太窩心了

蜜紅豆佐抹茶豆腐

另外,招待我們免費的小甜點,店家之後會推出的新品,蜜紅豆佐抹茶豆腐!!!好特別的一道甜點,

他乍看之下就是紅豆抹茶布丁,但是吃起來完完全全不一樣,像豆腐一樣軟軟的,但有一點黏性,

入口也不是馬上劃開那種,單吃抹茶豆腐是稍稍的回甘,抹茶的苦味,是大人般的苦味,搭配蜜紅豆恰好中和,

很幸運可以嚐鮮的新品~

   

消費方式

為單點式消費,需另收一成服務費,想吃多少點多少,套餐內沒有附飲品,可以另外點想喝的,

我們這樣的餐點兩位,份量上很充足,我想三位小女生差不多也可以點這樣,不會吃的過飽,

我都說我今天這樣吃已經飽到頭蓋骨了,太誇張的講法,但是真的有吃飽,

平均下來一人一餐的費用是$1100

町燒酒食價目表

前菜,湯品,食事

牛肉,豬肉,雞肉,鴨肉

海鮮類及野菜類

      

我今天喝了柚子酒,這邊還有日本汽水,及其他選擇,生啤酒配燒肉也很適合,

啤酒杯都有先放冰箱冰鎮過,這樣的冰啤酒很適合夏天來消暑,暑意全消!!!

另外,還有提供雙人和四人套餐,店家的精選

套餐算起來是比較便宜一點,第一次沒有特別想吃什麼的酒友們,可以先嘗試他們的套餐

   

下次如果想要聚聚,想要吃點不一樣的燒肉,這裏是不錯的選擇~

鄰近府中捷運站,附近也有公車,不管怎樣喝酒就是不開車,搭車比較安全,這樣也可以盡興的玩樂,是不!!!

(未成年,請勿飲酒)多蝦!



【板橋|町燒酒食】

營業時間:17:30~00:30

預約專線:02 8951 1066

(提前預約的客人,店家會招待小品一份)

地點:220新北市板橋區館前西路46巷3-1號


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