大家應該在台南看過等一個人咖啡
那有沒有聽過金五春(等一個人咖啡集團)呢?
飯編家就位於南紡購物中心附近
走路十多分鐘也能到，所以偶爾會去亂逛
發現二館漸漸能看到主體外觀
一館內部櫃位又有重新裝潢
多了許多新店家，相當新鮮
雖然不少人說南紡不好逛
但個人覺得吃飯、看電影
周末或下班後的娛樂選擇也不少
特別是南紡有許多餐廳選擇
即使住在附近也還沒全部試完呢!
像前陣子新開的壽司郎相當熱門
而最近飯編又發現一間新飲品店
那就是金五春等一個人咖啡
店家資訊
地址： 台南市東區中華東路一段366號
(南紡購物中心美食地下街)
開放時間：11:00–22:00
電話： 06 208 9282
店家位於百貨的美食地下街
電扶梯一坐下來就能看到
位置相當顯眼好找
可以看到店家販售許多
咖啡器具、保溫杯等飲品周邊設備
此外，也有販售可以現場喝的飲品唷!
店家櫃位可以看到顯眼照片與菜單
可以看到店家一開始主打的咖啡系列
此外，還有一個特別的分類
那就是金五春古早茶
而店內座位不多，形式簡單
目前主推飲品與相關器具
除了在店內喝，也能逛百貨
或看電影時順便來杯飲料
在百貨公司喝古早茶的選擇相當趣味
飯編嘗試了百香果美人茶、桂花凍涼茶
以及雙凍鮮奶涼茶，都各具特色
拿到發現飲品不只是單純的古早茶
還結合了獨特創意，結合全新風味
像中間的雙凍鮮奶涼茶，除了爽口鮮奶
還帶有涼感，不加冰塊也冰涼過癮
內部還使用桂花寒天凍 ，增添風味與口感
兩個元素都滑順好入口，和波霸、椰果等配料相比
也較為清爽無負擔，整體不會過於甜膩
桂花寒天凍 : 選用嘉義在地新鮮乾燥桂花，遵循古法釀造和安全無添加，
讓懷念的古早味重新喚起過去的記憶，
低熱量又富有膳食纖維的寒天，製成入口即化的凍飲。
嫩仙草凍 : 選用台灣在地嘉義仙草乾熬煮8小時以上成汁，
無添加任何人工調味，品嚐出在唇齒間逸散的濃郁香甜。
未封蓋的為桂花凍涼茶
一樣有使用桂花寒天，相當滑嫩，
口感風味佳，穩運帶有桂花清芳香氣，
搭配涼茶更是充滿暢快涼感，如果在炎炎夏日喝一定超消暑
還聽店家說他們堅持使用傳統二砂糖手工熬煮的糖漿，
感覺相當的用心精緻，能喝到與眾不同的風味
桂花凍涼茶因為顏色較深
看不出內部有配料
撈出一看，寒天相當香Q滑嫩呢!
此外飯編介紹的前兩杯，基底都是涼茶
涼茶為店家選用古早傳統配方仙草、
咸豐草、薄荷、茅根等複方，
帶有天然涼感與自然香氣，不加糖也好喝!
最後一杯是百香果美人茶
如果硬要比較這三杯，個人偏愛這杯，因為還頗驚豔的
而且一般喝水果茶或百香，為了中和水果酸味
甜度都會特別高，為了減輕負擔，飯編會較無糖
但有時候會太酸，喝到最後也容易膩
然而這款百香果美人茶喝起來雙甜比例完美，相當清爽順口
聽說還是選用新鮮南投百香果結合美人茶，
熱量是一般水果茶的2分之1呢!
※食材介紹皆參考店家文案
金五春的飲品，有令人懷念的古早味
又有創意的結合全新風味，可以享受傳統與創新結合的風味
此外，飯編也相當喜歡店家的飲料杯蓋設計
杯蓋方便打開，而且也能回收，較為環保
但如果不想製造垃圾，也可以使用保溫杯
而且店家的陶瓷保溫杯系列真的超實用!
飯編使用的是大好提520ml-木紋杯
外觀非常特別，整體就是清爽的木紋形象
清爽木紋簡約乾淨，耐看且充滿質感
出門在外，相信不少人都會帶保溫杯
但是一般認為，保溫杯不適合裝咖啡、牛奶、
中藥、碳酸飲料.....等，因為容易變質，影響風味
然而ikuk艾可陶瓷保溫杯，相當貼心幫大家解決問題
飯編實際倒入奶茶，放一段時間也不影響風味
其主要原因就是使用硬白瓷內膽，純淨不易有異味
ikuk的logo簡約帶質感的呈現
如此精美的保溫杯一定要好好呵護
如果真的不小心手殘
外層也有304不鏽鋼保護
保溫杯一體成形，清洗方便
本身材質與品質佳，不易有殘渣殘留
清洗時順便做了防漏測試，也很OK呢!
加上杯身細長，手拿或裝飲料帶都方便
因為當天只有喝一點點奶茶
所以就直接實測用陶瓷保溫杯裝手搖飲
不僅有折扣，而且又環保啊
只要完整清洗，同一天裝不同飲品，
幾乎不會有殘留味道干擾，
保留了裝入飲品的原始風味!
飯編實際使用針的覺得超好用
一用就愛上了他，時尚外觀與時尚功能皆具
咖啡、檸檬汁、中藥湯等一般認知
不適盒裝保溫杯的都可裝入
還能保冰8-10小時，保溫4-6小時
產品內盒也有DM參考，有更詳細的結構與原理說明喔!
此外，DM上也能看到各式各樣款式
也有適合用在各場所的不同容量選擇
可以挑選自己喜愛的陶瓷保溫杯
像飯編的是大好提系列，不僅容量大
在杯蓋上還有隱藏式握把，是很棒的創意小巧思!
如果覺得看光看DM不夠具體
也能直接到南紡店看實體產品
店員也都會貼心詳細的解說唷!
此外，現場也有各式各樣咖啡器具
感覺都充滿質感又專業呢!
喜歡享受咖啡的人一定也要參考看看
而因為店家剛在南紡店開不久
有限量50組陶瓷保溫杯買一送一的優惠
2400就能帶走可裝各式飲料
實用又具質感的保溫杯，
錯過就太可惜了，可要好好把握機會
另外也可以順便試試金五春古早茶喔!
※此篇文章為邀稿文，為自身實際體驗心得
如資訊有異動，請以店家為主，
實際感受因個人主觀而異
店家特色
環境簡約乾淨，店員貼心專業
個保溫杯外型與質感兼具
全球首創不分飲料陶瓷保溫杯
古早茶結合創意新風味
主要販售咖啡與古早茶
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