FB分享 收藏店家 G+

ikki藝奇中科店--就像他們自家人說的--不難吃

mico美食小魔女
本次滿意度: 2.50
  • 美味度1.50
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值3.50
2013/04/20 00:12:28
264
4,412


 IKKI藝奇新日本料理(台中福雅店):ikki藝奇中科店--就像他們自家人說的--不難吃
ikki藝奇--中科店
台中市西屯區福雅路95號
04-2461-6022
http://www.ikki.com.tw/about.htm

mico的天空



往中科地區大概只是陪主廚做市調
對王品的餐品
本來就沒啥太大期望
吃飽當然是沒問題
但身為專業美食者(好像自封的)
要求的好像不只這個元素
 
 
  IKKI藝奇新日本料理(台中福雅店):ikki藝奇中科店--就像他們自家人說的--不難吃
菜單

IKKI藝奇新日本料理(台中福雅店):ikki藝奇中科店--就像他們自家人說的--不難吃





IKKI藝奇新日本料理(台中福雅店):ikki藝奇中科店--就像他們自家人說的--不難吃





IKKI藝奇新日本料理(台中福雅店):ikki藝奇中科店--就像他們自家人說的--不難吃
中科店的旁有個收費停車場
立地絕佳





IKKI藝奇新日本料理(台中福雅店):ikki藝奇中科店--就像他們自家人說的--不難吃








IKKI藝奇新日本料理(台中福雅店):ikki藝奇中科店--就像他們自家人說的--不難吃
當天在店家
連線有問題
不過王品的服務
大家知道嘛
還是送我們一組



IKKI藝奇新日本料理(台中福雅店):ikki藝奇中科店--就像他們自家人說的--不難吃




1,海鮮土瓶蒸
IKKI藝奇新日本料理(台中福雅店):ikki藝奇中科店--就像他們自家人說的--不難吃
茶壺湯
可以喝到飽



IKKI藝奇新日本料理(台中福雅店):ikki藝奇中科店--就像他們自家人說的--不難吃
這個茶壺蓋擺這個樣子
是江湖上共通的語言--加水加湯



IKKI藝奇新日本料理(台中福雅店):ikki藝奇中科店--就像他們自家人說的--不難吃
茶壺湯裡的食材




2、煙燻鮭魚蕃茄沙拉
IKKI藝奇新日本料理(台中福雅店):ikki藝奇中科店--就像他們自家人說的--不難吃




2、深海魚皮野蔬沙拉
IKKI藝奇新日本料理(台中福雅店):ikki藝奇中科店--就像他們自家人說的--不難吃






IKKI藝奇新日本料理(台中福雅店):ikki藝奇中科店--就像他們自家人說的--不難吃
每見別人的部落格
都會露一下
人氣才會旺
所以主廚就叫我至少也露一下手
看能不能衝衝人氣




IKKI藝奇新日本料理(台中福雅店):ikki藝奇中科店--就像他們自家人說的--不難吃




3、醬燒蒜香鮮蝦
IKKI藝奇新日本料理(台中福雅店):ikki藝奇中科店--就像他們自家人說的--不難吃
這個菜色很台式
前些日子,才讀了"多品牌成就王品"
顯然與書中寫得,好像不符喔

魚露大概是米酒放太多
有點苦
我們有寫在意見表上
他們家的幹部有來關心
事後也有傳簡訊
這些功夫做再多,
也比不上多給我2隻蝦來的確實


3、季節鮮魚剌身

IKKI藝奇新日本料理(台中福雅店):ikki藝奇中科店--就像他們自家人說的--不難吃
平凡中見真章了



4、櫻花蝦海鮮玉子蒸

IKKI藝奇新日本料理(台中福雅店):ikki藝奇中科店--就像他們自家人說的--不難吃
讓是蒸蛋
個人還是覺得樓花蝦要用高溫油炸
才會真正逼出櫻花蝦的香氣
不然跟蝦皮的風味
只在伯仲之間



4、創意蕈菇炊物

IKKI藝奇新日本料理(台中福雅店):ikki藝奇中科店--就像他們自家人說的--不難吃
裡面有個用葛粉做的日式胡麻豆腐
蠻特別


5、檸檬香柚 6、牛肉箬竹燒

IKKI藝奇新日本料理(台中福雅店):ikki藝奇中科店--就像他們自家人說的--不難吃
還以為是朴葉
結果是大坑來的竹葉



IKKI藝奇新日本料理(台中福雅店):ikki藝奇中科店--就像他們自家人說的--不難吃






6鹽烤季節鮮魚(小午魚)
IKKI藝奇新日本料理(台中福雅店):ikki藝奇中科店--就像他們自家人說的--不難吃
個人就覺得這尾魚賺很大





7、京燉牛肉手捲
IKKI藝奇新日本料理(台中福雅店):ikki藝奇中科店--就像他們自家人說的--不難吃
這個就是真本事了
把牛肉的耗材變化出一道菜
不久前有個新聞
說有個美食比賽
評審把選手(學生)仍在垃圾桶的魚骨
撿起來熬成湯喝
還被記者寫出來,歌功頌德一番

真是敗給他們了
比賽與營運不同,
還是這個比賽是比節省
台灣有評審如斯
怎會培養出國際級的廚師呢
評審只想教訓人
那能判斷出真正的料理
怎麼會有正確的評比能力呢
不好意思,離題了





7、鮭魚季飯
IKKI藝奇新日本料理(台中福雅店):ikki藝奇中科店--就像他們自家人說的--不難吃
鮭魚鬆少了點鹹
帶不出鮭魚的香氣



8、黑木耳時旬鮮果
IKKI藝奇新日本料理(台中福雅店):ikki藝奇中科店--就像他們自家人說的--不難吃





8、紅豆芝麻布蕾
IKKI藝奇新日本料理(台中福雅店):ikki藝奇中科店--就像他們自家人說的--不難吃





IKKI藝奇新日本料理(台中福雅店):ikki藝奇中科店--就像他們自家人說的--不難吃






9、咖啡
IKKI藝奇新日本料理(台中福雅店):ikki藝奇中科店--就像他們自家人說的--不難吃
這個咖啡杯超可愛的





王品他們家的產品
就是少了一點銳利度
應該說是sop下的產物
當然他們也以此為傲
怎麼辦
不要想有驚喜就好了

IKKI藝奇新日本料理(台中福雅店)

  • 電話:04-2461-6022
  • 地址:台中市西屯區福雅路95號
  • 本店均消:659 元/人
本篇共有636字

加入WalkeLand窩客島,掌握最新美食旅遊!

LINE生活圈

加入WalkeLand窩客島@LINE生活圈

Facebook粉絲團

桃竹苗粉絲團

甜點窩粉絲團

店家 / 景點資訊看這裡

IKKI藝奇新日本料理 (台中福雅店)

IKKI藝奇新日本料理 (台中福雅店)

4.17
台中市西屯區福雅路95號
04-2461-6022

ikki藝奇中科店--就像他們自家人說的--不難吃0則留言

網友留言

店家資訊

IKKI藝奇新日本料理 (台中福雅店)

4.17

> > >

台中市西屯區福雅路95號
04-2461-6022
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)

您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

台北市 台北リ味館/原味館 照片

台北リ味館/原味館

3.85 (1人評鑑)
區域:台北市
台南市 串工房 一鈴屋 照片

串工房 一鈴屋

5.00 (1人評鑑)
區域:台南市
新北市 味留丼-汐止店 照片

味留丼-汐止店

4.90 (1人評鑑)
區域:新北市
台北市 二郭頭 照片

二郭頭

4.00 (1人評鑑)
區域:台北市
台北市 燒貨 串、丼、酒 照片

燒貨 串、丼、酒

3.70 (1人評鑑)
區域:台北市