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宜蘭礁溪台菜 [九瑩餐廳]道地蘭陽好料理

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本次滿意度: 4.00
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00



去年新北礁溪一日遊,午餐遊覽車司機就曾介紹這家台菜餐廳
讓團員們分享;這回已是再度重溫,乾淨、清爽的環境,團員
有不錯的評價。今天的午餐2000元桌菜,八菜一湯一水果~

第一盤迅速上桌的[宜蘭風味三拼]有滷雞腳涼拌黃瓜、
黃金泡菜、毛豆莢,挺開胃又爽口的小菜。

 [九瑩餐廳]呈現道地的蘭陽料理,無論紅燒、
清蒸、快炒、涼拌,都有一定的鮮美度。
肉絲炒筍絲-脆口入味,鹹香適口..
快炒高麗菜-鮮嫩、爽脆,清淡不油膩。

白斬雞-這款和我們四川菜的料理方式有別;
腿肉鮮嫩好咬味美,有藥膳養生的fu~

隨著[週四趴趴走]的旅遊活動,這一年多來台灣的
合菜餐廳也吃了不少家,桌菜的確比現點的菜色,
要經濟划算;也讓團員們能夠遍嚐台灣的各式風味。

[蒜香絞肉]和大家認知的獅子頭相去不遠,不過這道
是蒸物,清淡不油膩的口感,讓團員們吃得胃口大開;
食材的鮮美度值得嘉許。
接著的海鮮味陸續上桌...
有[酒香鮮白蝦] 細嫩鮮美的蝦肉,肉質緊實彈牙,
不用沾讓和醬料吃起來就很鮮美。
[溫爐小卷]熱騰騰上桌,香味四溢,新鮮嚐得到超有感~
[清蒸鱸魚] 對於這幾款海鮮味,大廚以簡單的調味來
襯托鮮美的口感,天涼好個秋,美食吃在嘴裡好溫暖。

味噌鮮魚湯- 天氣漸漸冷了,來喝碗味噌鮮魚湯吧!
熱湯喝進嘴裡身體感覺暖呼呼,味噌湯入口後還有
回甘的滋味,料多味美好滿足。
餐後水果柳丁切盤,我吃飽喝足,準備去走走消化~

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店家資訊
九瑩餐廳
4.00

餐飲>台式料理

宜蘭縣礁溪鄉礁溪路三段141號
03-988-5166
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)
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