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福天下福州料理私房菜|平日美味商業午餐,也能吃的到味鮮料多的福州米粉湯,商務宴客的體面餐廳|捷運忠孝敦化站

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本次滿意度: 4.80
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值4.00

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福天下福州料理私房菜,於去年年底開幕,短短一年間牆上已有許多名人造訪的簽名

 

老闆吳奇澤的父親吳贊浩,是道地的福州人,必比登推薦的頂級牛肉麵店「天下三絕」也是他們開的

 

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福天下主打福建福州一帶的料理,也是閩菜的主體,料理味道偏酸甜,特別重視湯頭的烹調

 

經由熟客們的建議後,口味有調整成比較適合台灣人吃的口味,但還是吃得出來福州菜的特色

 

以紹興酒入菜,使料裡充滿酒香,讓人迷戀於其中

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福天下福州料理私房菜,每人茶資$50元,有四種茶可以選擇:茉莉花茶、高山烏龍茶、鐵觀音、文山包種茶。

 

特別以沙漏做為茶上色入味的計時標準,我們選的是高山烏龍茶,大約讓沙漏倒轉兩次就差不多了

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室內裝潢帶有明亮的奢華感,相當適合帶長輩來用餐,無論是宴席還是家人聚餐,都會是很體面的餐廳

 

菜單上清一色都是大菜,在菜名前面特別標註「福」字的則為招牌福州菜色,

 

平日也有適合個人享用的商業午餐,如果只有二至三人,也可以依據喜好點商業午餐的套餐

 

商業午餐共有五種選擇,包括佐海鮮米粉、豐洲虱目魚、晉安府紅糟燉飯、閔山清蒸魚、鼓樓紅糟炸雞。

 

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像是定食套餐的概念,一人一份,比較不會有菜叫太多吃不完的問題

本篇共有483字

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店家資訊
福天下-福州料理私房菜
4.69

美食>餐廳>中式料理>福州菜

台北市大安區敦化南路一段232巷8號
02-8772-2729
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