東區的異國料理美食，生牛肉直接沖熱湯，鮮甜美味精華都在湯裡
位在東區熱鬧的忠孝復興站旁邊，交通非常方便
不同平常看到的越南河粉的開放店面，這間是稍微有裝潢整理過的店面
店內座位蠻多的
點餐櫃檯在最裡面，菜單也在點餐櫃檯上，服務人員有時候會拿給你寫，如果在忙的時候就要自己到櫃檯拿來寫唷
天花板用了點小小巧思，放上了斗笠，像是在越南的河邊可以看到人們頭頂上戴的那種，很有當地風味
位在精華地段，價葛也比一般貴，選擇很多，選了一陣子呢
牆上也有菜單可以看，還有附上照片提供參考
【生牛肉河粉】：因為式生牛肉用熱湯沖熟，所以可以看到牛肉粉嫩嫩的樣子，牛肉又嫩又鮮甜，牛肉味沒有很重，湯頭清爽甘甜
【炸雞腿河粉】：炸雞腿根河粉會分開上，這一碗的湯頭就很清淡，像是青菜湯，炸雞腿比較像烤雞腿，不會太油膩，肉質也很嫩，還會淋上他們酸酸辣辣的醬汁，很開胃
每一桌上都會有各種醬料可以讓你自由的運用，河粉湯再加點檸檬汁，更提味甘甜唷
【炸春捲】：外皮酥脆不過有點偏硬，裡面內餡普通，這一道比較沒有什麼特色
【燙青菜】：本來以為燙青菜會用比較特別的醬汁做調味，但就是台灣味，醬油跟油蔥
門口旁有小菜可以挑選
整體來說，ＣＰ值不高，味道雖然美味但不道會想再次回訪的程度
此文同步發表於：【台北_美食Food】東區異國料理媲美台南牛肉湯_霜越南料理
