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【台中美食/拌手禮】百年老餅鋪「顏新發」台中必買拌手禮-創新口味太陽餅讓你從傳統中吃到美味

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本次滿意度: 3.70
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【台中美食/拌手禮】百年老餅鋪「顏新發」台中必買拌手禮-創新口味太陽餅讓你從傳統中吃到美味

說到台中的拌手禮 , 不得不說到太陽餅了

身為台中人 , 從以前爸媽送禮給親戚總是離不開太陽餅或是鳳梨酥....等等的禮盒

所以對於太陽餅好不好吃也是有略知一二的!

而台中的太陽餅店超多家的 , 今天要介紹的這間從台中清水發跡於民國前貳拾年-1891年 始自於第一代顏瓶先生

第二代顏樹木先生 , 留學日本東京,求藝於專門製作日本皇室御用糕餅的國寶級大師「板垣正二」先生門下

當時用作訂婚喜餅的龍鳳餅為發想,將西方特色的曲奇餅酥鬆口感結合台灣鳳梨醬酸甜的內餡,改良成小型鳳梨酥(也就是當今紅遍全台灣鳳梨酥前身)

添旺來涵義,因中西合璧的創新,成了至今仍大受歡迎的鳳梨酥,正是「鳳梨酥的創始者」由來 !

至今已傳承至第四代 , 從包裝設計到產品設計,重新注入新思維與技巧,讓傳統糕餅有了不同的詮釋新意,也讓舊台中的共同時代記憶,透過一代接一代

續傳遞不止息的生氣

顏新發福源花生醬太陽餅禮盒(10入)

一盒有十入

包裝上就有印出花生醬是產自新竹福源純手工的花生醬

外表長得與一般太陽餅不同

表層有各種不同大小的顆粒

將花生醬與餡料混和完全 , 一口咬下滿滿都是香味

搭配外層撒上的花生顆粒與花生粉增添口感與層次

 

顏新發原味太陽餅禮盒(6入)

顏新發蜂蜜太陽餅(6入)

蜂蜜口味也很好吃

顏新發黑糖太陽餅禮盒(6入)

本篇共有584字

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店家資訊
顏新發糕餅老舖
3.90

美食>餐廳>零食特產

台中市大里區中興路一段26巷27號
04-2492-8611
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)
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