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<台中西區>食記:maika日式居酒屋~鹽烤鯖魚定食讓人印象深刻

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本次滿意度: 3.00
  • 美味度3.00
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值2.50

有朋友遠從外地來訪,那吃頓好料聚聚是應該的,這次就約在這間maika日式居酒屋,因為很少居酒屋中午有營業,所以前來用餐的時候,還有些小擔心,也還好真的有開。

1F只有板前,因此就選擇去2樓了。

可能是因為平日中午的關係,整間店客人不多,因此我們應該算是包場了吧XD

選擇坐在最外靠窗的位置,餐廳還把窗戶全都打開,吹自然風就很涼爽了,不過窗邊沒有護欄且設計的較低,所以一不小心可能就會直達一樓了!

先來杯熱麥茶和看一下菜單吧。

鰻魚飯

看到的時候有些驚訝,因為鰻魚現在真的很少看到了阿,服務生也表示目前已經沒有進貨了,真是可惜。

單點

有皇冠記號的是熱門菜,單點的價格跟外邊一些燒烤店差不多。

沙拉、手捲、小菜

定食

看到這邊菜單的時候,價格好像跟網路上查的不太一樣,可能也有漲價了吧?

套餐

海陸鍋

雙人餐

飲品

和風沙拉

點完餐後就先送上道豐盛的沙拉,以和風洋蔥為基底,再加上番茄、小黃瓜、彩椒等,洋蔥吃起來頗甜,搭配微酸的和風醬汁,清爽又好吃。

溫泉蛋(?)

菜單上寫的是溫泉蛋,送上的卻是茶碗蒸,不過無傷大雅,這茶碗蒸上還用蝦卵做了點綴,格外搶眼呢,蒸蛋口感滑溜順口,吃起來有蛋香,裡頭還放了顆蛤蠣,還蠻不賴的。

日式小菜

將花椰菜川燙過後,淋上胡麻醬汁,也是到口感清爽的小菜。

鹽烤鯖魚

能將鯖魚烤的很好吃的店,通常都代表師傅有一定的功力和水準,而今天的烤鯖魚,是三種主菜中最讓我們喜歡的,表皮微焦卻沒影響魚肉的口感,肉質很鮮嫩,且散發出的油脂香氣也頗迷人的,微一的敗筆大概就是份量太少了拉,幾口就沒了!

碳烤牛排

朋友點的,烤熟後的牛排切片後再灑上七味粉天加些許辛香風味,吃起來算是中規中矩。

胡麻涮白肉

將豬肉片川燙過後左上胡麻醬汁和洋蔥,跟前面的小菜有些相似,份量來說也算是蠻多的,但豬肉吃起來頗柴,吃起來頗費勁,不知道是否川燙的過熟了呢?真的有些可惜了阿。

白飯、味增湯

這邊的味增湯使用的是凍豆腐,還蠻少見的呢。

來張全景圖。

焦糖地瓜

吃的差不多後,服務生會再送上一份焦糖烤地瓜,這地瓜吃起來很甜,大火炙過後焦糖則帶點微苦,但吃起來卻蠻搭的呢,給這地瓜一個讚!

 

整體來說

吃完了三種主餐,可能是我們沒選到比較熱門的吧,覺得肉類真的可以再加強些,其他的配菜都算還蠻不錯的,但以這價格然後再加收一成服務費,真的不太親民阿,或許可以再稍微調整看看,以上是個人淺見,僅供參考。


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店家資訊
Maika日式燒烤居酒屋
3.00

餐飲>燒烤‧鐵板燒>燒肉燒烤

台中市西區五權西二街42-4號
04-2375-3263
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)
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