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高雄美食【森拉麵】隱藏版深夜美食,醇厚濃郁的豚骨湯頭加上烤炙香氣十足的叉燒絕妙搭配~

By:貝菈小食光

發表於:2019-12-11 15:01:37
發表篇數:169
人氣:4,859
造訪店家: 森拉麵
本次滿意度: 4.00
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 三民區

文章關鍵字:#隱藏版美食 #巷弄隱密 #宵夜 #夜貓族

森拉麵

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▼ 餐廳門口

森拉麵位在鼎山家樂福附近,每次經過總會看到森拉麵的小攤

這次終於來吃了~店門口用小攤呈現出來,後方則是內用區

要注意的是!!! 森拉麵不提供外帶喔(・ε・`*)

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小攤也是製作前台,可以看到老闆正在攪我的豚骨湯頭~

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正在用噴槍燒炙叉燒肉,讓叉燒肉香氣更濃厚

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▼ 餐廳環境

店內的內用區很簡單,整排的靠壁吧檯桌,中間也可以多人坐的

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店內後方的牆角是自助放餐具的,用餐完的朋友記得放到這裡呦

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店內有提供免費茶水,筷子跟湯匙都放置在抽屜中

桌上也都有提供七味粉芝麻~

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▼ 豚骨特盛拉麵NT $170

森拉麵有分普通配料的跟特盛,貝菈是選擇特盛

三片叉燒/一顆糖心蛋/蔥花/木耳/筍乾

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細拉麵不軟爛,帶點麵條的嚼勁感,湯頭特濃郁

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外Q內嫩的糖心蛋,香滑入味半熟的蛋黃更是唇齒留香

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木耳絲細碎到像在吃Q彈的魷魚絲,細碎反而口感更佳

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叉燒肉更是讓我有驚豔到~炙燒的香氣融合在湯麵裡

大火烤過後將脂肪層的油逼出,有著烤炙香氣

搭配著不柴而厚實的瘦肉,軟綿不油膩(๑˃́ꇴ˂̀๑)

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▼    森拉麵   Menu

一碗麵一張單

粗細麵皆有選擇

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地址 : 高雄市三民區鼎山街721

營業時間 : 18:00-01:00(凌晨)

電話 : 0915 488 185

付款方式 : 現金

注意事項 : 無服務費 / 無低消 / 周二公休

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店家資訊
森拉麵
窩客評價: 4.00
店家類別:餐飲>日式料理>拉麵‧麵食
高雄市三民區鼎山街721號
-0915-488-185

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