花蓮的壽豐鄉，除了有好山好水原住民美食佳餚外，也有道地的傳統台灣小吃。

香氣十足的油飯，伊凡還是第一次吃到這樣碗裝的。油飯上來的時候一大碗，淋上香噴噴的肉燥，令人食指大開。
 
伊凡最愛的肉燥飯當然也要品嚐。

肉羹湯頭相當特別，相較南部口味勾芡沒那麼重，湯頭也比較清爽不油膩，並且有蔬菜的甜味。肉羹也相當軟嫩、口味新鮮。而肉羹是扎實滿滿的肉。
 
滷味小菜


總結心得：
店面算是寬敞，裡面有大、小各式桌子，不論是散客或是大家族都能坐得下。油飯跟肉羹都是必點。乾麵相對上較沒特色、調味平淡。滷味則是滷蛋太鹹、太硬。

如果你是肉羹的愛好族，這間店可以給你相較於南部都市不同的口味口感，順道經過時不妨一試。

花蓮 壽豐肉羹麵  
地址：花蓮縣壽豐鄉壽豐路一段104號  
電話：(03) 865-2777  
營業時間：週一至週日 05:30-14:00

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