*🍄滋養製菓 臺北美食-大橋頭站/北門站
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*🔸地區：#yen吃北門站#yen吃大橋頭站#yen吃大同區#yen吃臺北
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*🔸類型：#yen吃甜點#yen吃宅配#yen吃下午茶 ⠀⠀⠀⠀
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*✏️個人評價：4.4分(滿分5分)
迪化街賣日式和菓子的商店，充滿日式禪意的店，發現竟然是60年的老字號餅店，推薦伴手禮買草莓大福(8入裝)，是冬季限定商品，紅通通的草莓是露臉探頭在麻糬外，好看有拍又好吃!
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*🔸店內賣很多精緻小巧的和菓子， 紅豆鹿子和蓮子饅都精巧可愛，令人垂延三尺，熱門商品有銅燒麻糬和銅鑼燒是經典的紅豆餡甜點 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*📌草莓大福(8入裝)💰$520
冬季限定商品，今年12月搶先吃草莓系列商品~這家之前網路超推!終於吃到~這家的草莓大福除了到店購買，也能宅配到家
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*🔸可買單顆草莓大福$65，也能買禮盒裝，有分4顆/8顆
下圖：4顆裝禮盒
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*🔸店門口旁還有大顆雪白的草莓大福當裝飾品
在店裡晃一圈，看到可愛精巧的和菓子會讓人忍不住都想咬一口，但草莓大福還是最吸引我的目光 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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*🔸8入裝是白色黃色禮盒，典雅有質感
打開禮盒後，用黝黑的塑膠硬殼將草莓大福獨立分開，讓每顆的麻糬外皮不至於黏在一起而破壞外觀，是整齊的排列
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*🔸和一般的草莓大福的外觀不同，一般是將草莓鑲嵌在麻糬中，而外層麻糬表層會撒上很多白粉
而這家是讓紅通通水嫩嫩的新鮮草莓探頭打招呼，馬上成為大家目光的焦點
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*🔸滋養製菓將雪白的麻糬外皮剖半，整顆鮮紅的草莓探頭露臉，外貌更加可愛吸睛
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*🔸因麻糬外皮撒的白粉量算少，不會破壞外觀 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*🔸大顆咬下去，草莓水分算多!酸甜多汁的草莓鮮果香味伴隨著紅豆餡的甜，剛好酸甜綜合一番
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*🔸麻糬外皮軟硬度適中，除了達柔軟Q彈的程度，也不黏牙之外，咀嚼麻糬的糯米，那顆粒感很明顯，會越嚼越香，深切感受到糯米的小顆粒呢!!但單吃麻糬幾口，咬到最後也感覺偏甜
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*🔸綿密的小倉紅豆餡帶點古早味，保留紅豆的軟綿顆粒感，尾韻的甜度也較明顯 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*🔸帶草莓大福(8入裝)回家和家人共享，媽咪、我和妹妹都覺得好吃，但奶奶和外婆(超過75歲的長輩)覺得偏甜，更重要是記得要切小口給高齡長輩品嘗
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*🔸奶奶真可愛，還以為只有草莓可以吃，旁邊白白的是裝飾品不能吃，他知道單顆草莓大福$65後，竟然還捨不得吃呢!
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*🔸後來說服他吃一口，看到她嘴角不自覺上揚，還說他第一次吃草莓大福，我想這就是簡單的幸福 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀
下圖：滋養製菓內販賣的其他商品
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*📌草莓大福購物連結：https://www.wagashi.com.tw/product/strawberry-dafu/?ref=1
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*🏠台北市大同區迪化街1段247號
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*☎️02-25539553
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*⏲每天9:00-19:00
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