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吃。高雄|左營區。道地眷村美食,獨特の手擀水餃皮,超甘甜紅燒湯頭,整體口感美味值得樂天小高推薦「左傳牛肉麵」。

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本次滿意度: 4.30
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00

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位在文自路上靠近大中路路口處。

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小高要從鼎金交流上高速公路回家,路過這間「左傳牛肉麵」寫著(眷村)兩字吸引我,小高拍照時引起老闆娘的注意,原來老闆娘是眷村外省的第二代,原本在眷村開店遷移至此繼續營業,老闆娘很親切的招待我部分餐點,令我滿意是紅燒湯頭濃郁又甘甜,這裡的餐點確實有維持眷村傳統美味。

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騎樓放置料理台裡面就是老闆娘,這裡就是熬煮紅燒湯頭的場所。

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鍋子裡面滾燙紅燒湯頭飄散出香氣,紅燒湯頭使用大骨及多種蔬果熬煮而成。

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桌面鍋子裡面擺滿燉煮好的牛腩肉。

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電動門打開裡面是寬敞用餐空間。

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大門旁邊是開放式料理廚房。

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廚房結帳櫃檯旁邊擺滿各式小菜及滷味。

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這裡放置各式佐料與餐具供自取。

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這張是複貝點菜單供客人畫選,菜單上菜色主要分類有麵類、飯類、湯類及小菜類等等。

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小黃瓜35元。

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這小黃瓜很脆口稍微偏鹹不錯吃。

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腳庫飯55元。

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這碗腳庫飯很大碗裡面有大塊滷腳庫,旁邊鋪上筍干與酸菜來提為品嚐。

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這腳庫肉很入味又軟嫩不油膩超好吃

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這腳庫飯裡面筍干很清脆好吃,白飯與肉燥一起吃不油膩開胃好吃

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左傳牛肉麵(小)110元。

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這碗牛肉麵份量足定價稍微偏貴,就這外觀湯頭很濃稠超吸引人。

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這湯頭超濃郁又甘甜超級好喝

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這牛肉很入味Q彈不柴好吃

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這寬麵條很軟Q不爛很好吃

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番茄牛腩麵(感謝招待)。

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這碗蕃茄牛肉麵裡面有放上寬麵條,再把牛腩肉與新鮮蕃茄鋪在上面。

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再把牛肉的紅燒湯頭淋到碗裡面。

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這碗蕃茄牛肉麵外觀呈現金黃色很美觀。

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這湯頭充滿番茄酸甜很爽口好喝

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碗裡面牛腩肉很大塊份量足,牛腩肉很Q彈不柴非常好吃

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這寬麵條很軟Q不爛很好吃

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 手擀水餃(感謝招待)。

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這手擀水餃皮使用手工桿成很厚實。

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這手擀水餃皮外觀很像是包子皮超吸睛

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這水餃外皮超Q彈很紮實好吃,裡面豬肉餡偏少但是很好吃

樂天小高食後個人主觀心得分享僅供參考且不保證店家食材品質與安全):左傳牛肉麵店面環境很簡潔又舒服,服務很親切,整體口感表現水準之上售價合理範圍,值得樂天小高極力推薦給您品嚐


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左傳牛肉麵

地址:高雄市左營區文自路522號

營業時間:11:00~21:00

電話:07-3593319

樂天小高邀約資料

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或臉書私訊

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吃。高雄|左營區。道地眷村美食,獨特の手擀水餃皮,超甘甜紅燒湯頭,整體口感美味值得樂天小高推薦「左傳牛肉麵」。 0則留言
店家資訊
左傳牛肉麵
4.00

美食>餐廳>中式料理

高雄市左營區文自路522號
07-3593-319
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)
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