大河屋燒肉丼串燒

▼ 餐廳門口
大河屋在台南安平家樂福展店啦~真的不得不說~安平家樂福完全是一級戰區
各式各樣的美食,從壽司、火鍋、西式套餐、燒烤通通有~
但是大河屋也不惶多讓,以串燒與丼飯為主,店內還有提供各式各樣的酒
下班後跟個三五朋友來小聚小酌~是不是很愜意!!!
門口前的各式各樣擺設,營造出日本居酒屋的氛圍~


▼ 餐廳環境
一走進去就會看到有著酒吧氣勢的櫃檯~配合著七彩霓虹很夢幻

大河屋內使用了薰木素材來做隔間,既不壓迫還能享受到隱私感
牆上嵌滿了紅燈籠,微弱光線
搭配紅燈籠,懷舊中帶點獨特氣息


每桌的桌上都會有一個點餐機器~
選好要吃什麼,直接在平板上操作送單出去就好囉


確定好餐點,在依照個人口味去調整,是不是方便許多呢~

餐具、調味罐、衛生紙都會在桌上



▼ 飲品、湯品區
大河屋有提供味噌湯和冬瓜茶和檸檬水喝到飽

冬瓜和檸檬可以混搭著喝~

味噌湯有一大鍋可以喝(XDDD,盛湯以前要記得攪拌均勻,旁邊有蔥花


▼ 鹽烤雞腿串NT $48
燒肉的醬汁有所不同就會讓烤肉串的風味不同!!!
道地日式醬油加上昆布等20多種天然食材熬煮,是獨門的燒肉醬汁
烤肉醬與燒烤手法讓肉質甜鹹適中而不柴(๑´ㅂ`๑)
最後灑上日本進口柚子粉,去油解膩自帶香氣~

▼ 絲瓜蛤蜊NT $98
一整碗鮮甜的湯頭,加著薑絲讓味道更襯托蛤蜊的鮮度
絲瓜的清甜讓整碗湯更溫潤順口~而絲瓜更是熬煮得軟爛好入口

▼ 鮮烤干貝牛五花NT $108
使用了北海道等級的生鮮干貝,炙燒溫度拿捏得很好
Q彈多汁上面更添加明太子,鹹香中帶著干貝特有的鮮٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
底層兩片薄牛五花刷著獨門醬汁,鹹香而不油膩
淋上金桔解膩再搭配柚香蘿蔔又是另一種口感層次

▼ 明太子挪威鮭魚丼NT $338
日本進口明太子調製而成的明太子醬,用炙燒方式香在挪威鮭魚上
有點厚度的鮭魚油質與肉質部分完全融合,綿密細緻的肉質口感

搭配炙燒過後的明太子醬,入口後香氣四溢散在口中d(´▽`*)
是會讓人想一口接一口,鮭魚肉與炙燒溫度都很恰當

▼ 鹽蔥燒牛舌丼NT $298
富有Q彈的脆軟口感,刷著獨門醬汁帶著甘甜鹹香口感

每份丼飯都附有
牛蒡絲/溏心蛋/玉米筍/花椰菜

吃進柚香蘿蔔的酸甜滋味讓充滿丼飯醬汁的嘴中充滿清香

▼ 大河屋燒肉丼串燒 Menu
★味噌湯、飲料無限量供應














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地址 : 台南市中西區中華西路二段16號2樓
營業時間 : 11:00-22:00
電話 : 06 293 9228
付款方式 : 現金、刷卡
注意事項 : 服務費10% / 低消188元
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