這是我點的米粉羹, 他們使用的米粉非常粗......
有點像平時煮米粉湯時用的米粉......
可是湯頭真的不一樣.......
一般米粉湯都是用大骨熬成, 可是這裡米粉羹, 湯頭就比較像肉羹湯頭......
通常我們吃肉羹都是要加醋的, 宜蘭人吃米粉羹也是......
加了醋以後, 發覺味道變的酸酸甜甜.......
(接下來待續......)
此文同步發表於：食記---阿茂米粉羹(2)
食記---阿茂米粉羹(2)
2019-12-20 17:00:56
彬漢
人氣：815
文章類別：美食-食記心得
縣市地區：宜蘭縣 > 宜蘭市
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