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台北│君品酒店‧雲軒 La Rôtisserie~法式古典風下午茶

黑哥桃
[低消]250元/人平均消費:[白天]968元/人
[招牌菜]自助餐,活龍蝦,鮮蝦手捲,自助式,帝王蟹,龍蝦,吃到飽,碳烤龍蝦,牛排,旭蟹,螃蟹,相思木,燒烤,蝦子,海膽
本次滿意度: 3.65
  • 美味度3.50
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值3.50
2013/04/23 16:16:05
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位處台北轉運站的「君品酒店」,其濃郁的法式古典風格相當迷人~
這間由雲朗觀光集團耗資15億元打造的五星商務酒店,真不是蓋的!光室內的傢俱與古董/藝術品收藏就像是踏入藝術館內的氛圍,一反連鎖酒店的制式裝潢風格,奢華氣派的人文品味讓「君品酒店」獲得「世界十大極致高調酒店」(agoda.com)、「亞洲區最佳商務飯店 TOP 25」(SmartTravelAsia) 等殊榮。

 

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曾經看到雜誌媒體介紹的照片,讓桃桃一直嚮往著……
君品酒店」由國內知名設計師陳瑞憲操刀,不管是氣氛的營造與美學品味都讓人嘆為觀止,尤其好多細節真的是要親自造訪才能感受的到!外頭的車水馬龍經由酒店旋轉門轉換成另一個時空、另一個旅行的開始。

 

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黑桃雖然沒有需求入住摩登酒店,但可透過喝下午茶這個最簡單的方式當一午間的貴族。京站樓上 5F~17F 都算是「君品酒店」的範圍,6樓是接待大廳與「雲軒 La Rôtisserie」、「茶 Le Thé」、「吧 Le Bar」三間餐飲處。而5樓的「亮」及17樓的「頤宮 Le Palais」更是極致華麗的空間。

 

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等待之餘,黑桃還走進「商務中心」看了雜誌。

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大量的鏡面設計讓空間有種迷幻的錯覺

 

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「雲軒 La Rôtisserie」的奢華印象……
一座座大型水晶吊燈與法式沙龍座椅,彷彿走進歐洲宮廷,讓人目眩神迷!

 

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一旁是「茶 Le Thé」。

 

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法式古典風格中又注入許多東方元素。

 

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君品酒店」內部使用了許多關於『馬』元素的裝飾,隱喻旅程驛站之意。

 

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「雲軒 La Rôtisserie」下午茶用餐時間為2小時,若是相較其他五星飯店所提供的下午茶餐點,這裡的菜色的確是少了一點,來這裡用餐不外乎就是圖個華麗裝潢與氛圍的享受。另外桃桃覺得這裡菜色定位比較適合女性三五好友一起來享用。

 

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下午茶提供的菜色大概一眼就可以看完,熱食只有天婦羅麵食;冷食則有螃蟹海鮮泰式涼拌生魚片/壽司等,剩下就是一些麵包小點法式鹹派,其中桃桃認為甜點系列與生菜沙拉部分算是比較優質的菜色。
這裡的天婦羅其實炸的還不錯!麵衣薄薄的,依照不同食材有不同的顏色,連桃桃平日不太喜歡的玉米筍都炸的蠻好吃的。「雲軒 La Rôtisserie」另一個特色就是提供搭配的醬料很多元,讓料理更能呈現多樣的口味感受。

 

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還可以的法式鹹派

 

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麵包小點

 

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本來應該是重點菜色的螃蟹海鮮,卻在黑桃心中評等不佳。
當初看到下午茶無限量提供螃蟹,實在是非常吸引人!不過這裡的螃蟹冰鎮後的口感實在是令人不敢恭維,酒店還在螃蟹菜色前標上價格,大概是想讓用餐客人有值回票價的感覺。鮮蝦口感與鮮度倒是還O.K.

 

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這一區提供生魚片捲壽司散壽司散壽司反而表現比較出色。

 

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相當豐富的生菜沙拉堅果區。
很多元的生菜與蔬果/根莖類的生菜沙拉區的確與一般五星飯店下午茶有不同的區格與特色,口感與鮮度都很不錯!提供的蔬果種類都很健康,不管是顏色或是營養攝取方面都有充足的感覺,沙拉醬料的款式也很多。

 

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很少見到如此豐富的生菜蔬果沙拉吧!

 

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每日適量攝取堅果對身體也很好……

 

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甜點區則有 MÖVENPICK 冰淇淋、精緻小甜點/法式甜點、水果、巧克力噴泉等……

 

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連冰淇淋配料也很豐富!還提供搭配說明……

 

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桃桃很喜歡的法式軟糖~

 

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女孩看到會內心尖叫的甜點!琳瑯滿目的各式甜點讓人每個都想要嚐嚐,個頭小小的點心享用起來又不會太過飽,同時又可以品嚐多樣款式!大半的甜點口味都還不錯。

 

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每樣甜點的外觀都很吸引人!尤其一些還插上小滴管的繽紛甜點真是新奇有趣。

 

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「雲軒 La Rôtisserie」下午茶主要提供兩款飲品:紅茶咖啡。其餘的則可能要額外付費,不過這裡的餐點頗為簡單、輕爽,其實搭配紅茶(咖啡)就蠻足夠的。

 

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泰式涼拌海鮮春捲

 

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來上一碗難得熱騰騰的叻沙米粉,夠味~

 

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可以吃到整隻竹筍的沙拉吧!蔬果鮮度佳。

 

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推車現擠內餡的小泡芙,現做現吃滋味好~(推香草口味)

 

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黑桃都很喜歡的「蜂蜜蘆薈」,嚐起來有蘋果香!蘋果草莓蛋糕開心馬卡龍也都還不錯。

 

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補充高量維他命C的「綜合莓鮮果杯」,酸溜好開胃。

 

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「雲軒 La Rôtisserie」的法味宮廷風精緻裝潢,讓每位到此用餐的客人好似貴族般,桃桃還遇過有一群女客人約好一起戴著皇冠頭飾用餐呢!這麼古典情迷的場域,在台灣的確少見,如果對菜色種類比較不在意的話,簡單的輕食、營養豐富的蔬果及甜蜜點心等所組構的氣氛式下午茶,「雲軒 La Rôtisserie」倒是提供一個這樣極優雅的情境~

 

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君品酒店 PALAIS de CHINE
雲軒 La Rôtisserie
地址:台北市承德路一段3號6F
電話:02-21819977
用餐時段:下午茶:AM03:00-PM05:00
早餐:AM06:30-AM10:00;午餐:AM11:30-PM02:30;晚餐:PM06:00-PM09:30
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本篇共有2170字

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