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福得小館★不賣中菜而是提供義式創意料理的餐酒館,鄰近高雄文化中心/大統百貨和平店

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本次滿意度: 3.15
  • 美味度3.00
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值3.00

這家位於和平路與中正路交叉口的"福得小館",有著很中式的店名,卻是間提供義式創意料理和酒類的餐酒館,店名"福得"其實是由英文"FOODIE"音譯而來(要是沒先看菜單肯定以為這裡賣的是台菜)。

由白色透天老宅改建的餐廳外觀看來低調,室內外以多款綠色植栽作點綴,懷舊的裝潢風格配上老房子散發出的古樸靜謐氛圍,在這樣的環境下用餐特別舒適愜意。

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一樓大部分區域被規劃成開放式廚房,用餐區約可容納3-4組客人,二樓的座位數較多,但桌與桌的間距仍稍嫌擁擠,就算不仔細聽也能知道隔壁桌在聊誰的八卦(誤)。

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樓梯旁以植栽和空酒瓶等小物妝點的空間

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店內菜單會不定期做更換,為避免吃不到自己想吃的料理而撲空,訂位前可先上福得小館FB參考最新菜單。我們這次吃的是"2019盛夏菜單",有沙拉&小點、義大利麵、燉飯、排餐、甜點、飲料、酒品;除了每日特餐有附一份例湯,其餘餐點均為單點

 

酥炸東港漁村綜合海鮮附特製沾醬(貪吃價$270)』,光聽菜名就覺得很厲害,酥炸海鮮以東港現流魚類為主,也能吃到炸小卷和小黃瓜。有些魚肉質細緻軟嫩,有的吃起來卻是紮實有嚼勁,口感很豐富(別問我那是什麼魚我只會吃不會分辨 >"<)。

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油封鴨腿杏仁野菇義大利寬麵(貪吃價$340)』,主廚將用鴨油油封的鴨腿煎至焦黃,鴨皮酥脆且帶有油煎香氣,用叉子便能輕易地將軟嫩的鴨肉與骨頭分開,經杏仁酒提香的寬麵拌著藏在鴨腿下的店家自製雞肝醬一起吃,滋味還蠻特別的(但調味稍嫌清淡)。

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福得漢堡 搭特製醬汁(貪吃價$280)』,冠上店名的料理想必應該是店家頗為自信的代表作吧!但相較於酥炸海鮮和油封鴨腿,這漢堡並未讓我留下太深刻的印象。

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茶香提拉米蘇(貪吃價$120)』,嚐起來綿密滑順,因少了提拉米蘇底層常見的手指餅乾,口感略嫌單調。

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香橙(貪吃價$120)』,是一款以清新橙酒和伯爵茶混搭的調酒,喝起來像"柳橙紅茶",味道偏淡且沒什麼酒味。

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鳳梨蘇打(貪吃價$110)』,以店家自製鳳梨醬和黑糖蜜再加上蘇打水,清爽解膩。

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[ yi言一語 ]

福得小館除了餐點選擇多樣且充滿主廚巧思,樸實自在的老宅氛圍及店員專業親切的服務,都為我今年的生日大餐增添了美好的回憶。(發現官網新推出的2019秋冬菜單看來又該找時間來這兒報到嚕!)

 

 

 

嚐鮮日:2019.09.19

 

 

。延伸閱讀。

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店家資訊
福得小館FOODIE
3.10

餐飲>義式料理

高雄市苓雅區和平一路179號
07-2220-089
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)
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