（火鍋）三燔美麗華。頂級牛肉海鮮喫到寶 @台北大直區

去過美麗華N遍，經過三燔這間餐廳也數回，但走著走著總偏離了航道
偶然浮現腦海中上網搜尋，才得知這間餐廳原來出自晶華旗下餐飲業
除了晶華總店的三燔本家，另外還有三燔101及三燔美麗華

餐廳裡唯一發現的就是沒有大門，巧妙的區隔卻多了寬廣的空間
中間走道進入就是壽司吧檯，雖感低調卻又帶點品味
外頭放了許多的日本清酒桶，頗有一番日式和風

右手邊為壽喜燒、涮涮鍋座位區，一旁還有水池造景，上方打著紅色燈籠使其看來格外有年味

三燔美麗華的用餐方式分為：
壽喜燒吃到飽 NT$499元 + 10%
涮涮鍋吃到飽 NT$599元 + 10%
握壽司吃到飽 NT$880元 + 10%
太極雙饗串串鍋（涮涮鍋&四川串串鍋）NT$680元 + 10%

若是不想吃到飽或受限於用餐時間，也可單點鍋物套餐
礙於自認不是吃到飽的料，不如單點二種主餐享受慢食

在開胃菜的沙拉中，生菜的鮮、佐料的酸甜掌握恰到好處

沾附肉品及海鮮的醬汁，從左而右依序為味噌、日式醬油、橙醋
服務生建議：除海鮮沾取橙醋之外，其他食材可用味噌及日式醬油

副餐的烏龍麵&白飯，只希望待會能夠讓我們吃飽

待柴魚湯頭燒滾後，隨性的先將烏龍麵下鍋，只見直冒起滾燙的泡泡
烏龍麵建議沾味噌享用較有風味！

隨後服務員端上了菜盤，看起來相當豐富，無論是菜葉或是金針菇，外觀度都十分乾淨

美國頂級牛小排（Prime）NT$680元 + 10%
份量為一人份再多一點點，個人覺得還挺大盤，二人吃也可以

看看這牛小排的油花分佈均勻，連版主都覺得快要溶化了，不愧是Prime等級