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彰化小吃,阿章爌肉飯VS阿璋肉圓~

Buuz Kuo
[招牌菜]肉圓,龍骨髓湯,金針排骨湯
本次滿意度: 3.40
  • 美味度3.50
  • 服務品質3.00
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值3.50
2013/04/24 10:35:08
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P1050867

離開了禾家牧場繼續走縣道139往彰化市區前進

林少爺帶著霸子要去吃在地味

首先來到的彰化縣政府旁的阿章爌肉飯

 

想看大圖文版可點連結^^
<貪吃 IN 彰化> 阿章爌肉飯,阿璋肉圓。傻傻分不清?! 冏

 

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阿章爌肉飯

 

阿章爌肉飯是彰化市區內著名的小吃,一到晚上營業時間時,

小店面人潮絡繹不絕。( ̄o ̄)

 

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店內照

 

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營業時間

 

像這類型的店家通常營業時間都很性格的

只做某一時段,阿章爌肉飯也是一樣只做晚上五點到凌晨兩點半。

 

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簡單菜色

 

最主要賣的就是爌肉飯、米糕這類的小吃,還有一些魯菜小菜跟熱湯。

真功夫不用多只要一招就可以行走江湖拉!

 

當然就要來一碗爌肉飯嚐嚐拉~

一碗就只有主角爌肉然後白飯淋了一些醬汁,加10大洋可以升級成為便當。

有些饕客愛吃肥肉比較多一點的,也有人愛瘦肉多一點的,

都可以跟店家吩咐一聲他們會幫你挑一下。<( ̄︶ ̄)>

 

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一碗45大洋

 

霸子這一碗瘦肥各半,咬下去肥肉部分沒有很油滋滋的感覺,軟嫩即化;

瘦肉的部分有著淡淡的魯汁香氣,不過個人覺得還可以控的更軟一點。

(可能忙著端出來給客人吧

 

聽林少爺說,他們常常賣到來不及做,要客人們多等廚房一下。

 

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金針肉絲湯

 

小菜魯菜部分霸子覺得普通一般,到是點的金針肉絲湯挺特別的。

這碗35大洋的金針肉絲跟平常我們常吃的不太一樣。

除了有金針外還有蘿蔔絲,此外他們不是用排骨而是燉得很軟嫩的肉絲,吃起來不會很鹹。

 

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肉絲軟爛好吃

 

好拉~吃完了美味的爌肉飯,擦擦嘴~

讓我們朝下一家美味小吃前進。GO~

 

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阿璋肉圓

 

靠近彰化火車站附近也有一家叫阿璋肉圓的老店

(阿章、阿璋傻傻分不清XD)

 

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老担

 

提到彰化小吃,第一個想到的就是肉圓阿~

彰化的肉圓不同於北斗肉圓,是大顆的有著QQ外皮的那種。

 

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35大洋一顆

 

店家採用善化產蕃薯粉來製作的外皮,皮嫩香Q,口感扎實,

內餡除了該有的豬肉、油蔥頭、筍子外還有少見的香菇( ̄oo ̄)

 

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有香菇

 

他們家的獨門醬料有股芝麻香氣聽說是以糯米、香菜調製的,

霸子喜歡吃肉圓QQ的外皮,阿璋肉圓把油瀝得很乾,

像這類油炸的肉圓最怕吃得滿嘴都是油

 

 

 

吃飽喝足~搭火車回台中囉~

 

 

 

阿璋肉圓地址

 

彰化市長安街144

 

 

阿章爌肉飯地址

 

彰化縣彰化市南郭路一段263號之2

彰化市中山路二段與南郭路口在南郭路上(彰化縣政府對面) 

 

本篇共有943字

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老担阿璋肉圓

老担阿璋肉圓

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彰化縣彰化市長安街144號
04-722-9517

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