位在小吃聚集熱鬧的維仁路上。
岡山維仁路上有很多間知名鍋燒店，「薛媽媽鍋燒意麵」是在地老字號生意很好，老闆說他們在岡山已經有40年歷史，今天品嚐完就是南部人習慣的口味，鍋燒意麵與咖喱飯是偏甜的滋味，整體口感美味定價合理範圍裡面。
騎樓放置料理台空間是有點狹窄一些。
室內用餐空間不大環境很整潔。
室內有裝設冷氣供客人舒服用餐。
牆面上貼著菜單供客人點餐參考。
咖哩豬肉飯會送上古早味紅茶。
咖哩豬肉飯（小）55元。
這盤豬肉咖哩飯份量很多定價超值，這咖哩醬汁顏色偏深色裡頭有豬肉、馬鈴薯及紅蘿蔔等，這咖哩偏甜豬肉紮實還不錯吃。
這咖哩醬汁與白飯一起吃很開胃好吃。
鍋燒意麵（小）50元。
鍋燒意麵使用傳統小鍋子來裝聖，裡面有鮮蝦、豬肉絲、蟹肉棒、蛤蜊、蛋及火鍋料等。
湯頭充滿柴魚滋味稍微偏甜很好喝。
裡面配料皆是很美味很好吃喔！
意麵吸滿湯頭很軟Ｑ不爛好吃。
樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「薛媽媽鍋燒意麵」用餐環境很整潔舒服，服務很親切，整體口感表現水準之上售價合理範圍，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
住址：高雄市岡山區維仁路177號
營業時間：10:30 - 14:00 、16:30 - 19:00（週六及週日晚間公休）
電話：07-6221789
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