• 分享

  • 分享

屏東潮州 /上好佳 / 三代傳承炒粄條 / 獨特客式好風味!!

  • 分享

本次滿意度: 4.30
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00

                                                                  

◎番茄紅醬大火快炒粄條軟Q~ 吸滿醬汁吃在口裡帶有鍋香氣甘甜微辣十分可口…

上好佳 (6).JPG 食趣文章僅代表筆者當時當次當下品嘗的個人感受,不等於往後每次每個人的期待嘿~

 

 

  利用台鐵區間車來到潮州老街尋味。「上好佳」客式炒粄條是不能漏掉的美食,白色的門窗

  外裝風格依舊,讓我們吃完還以為後面連接三山國王廟,其實店家早在106.10月底已喬遷到

  前面的建基路上了。

上好佳 (21).jpg

  門前的客家花布桌上有外帶單與告示牌,告知客人點餐結帳~

上好佳 (25).jpg

  簡單寬敞的用餐桌椅,方便自在。

上好佳 (22).jpg

上好佳 (23).jpg

  菜單有炒麵類、湯麵類、湯類、小菜、燙青菜;比較少見特別的小菜「話梅蜆仔」下次

  可試一試。菜單上還特別提醒:炒類是微辣,如需不辣或客製化可先告知。

上好佳 (24).jpg

  店內有開水與清湯提供~

  清澈的大骨清湯,湯裡有冬菜、芹菜珠等,喝來帶有冬菜的香氣樸實好喝。

上好佳 (19).JPG

  上菜囉~~

上好佳 (4).JPG

  炒粄條(小)/NT$65。

上好佳 (5).JPG

上好佳 (6).JPG

  這獨特的美味吃過難忘~ 番茄紅醬大火快炒魷魚、蝦仁、豬肉、韭菜、豆芽菜等,紅紅的醬汁

  裹滿鮮味入口,除了魷魚的鮮彈外,豬肉特別看來像絞肉塊吃來軟而有嚼勁,粄條口感軟Q,

  吸滿醬汁吃在口裡帶有鍋香氣,甘甜微辣十分可口。

上好佳 (7).JPG

上好佳 (8).JPG

  以前來是喝四神湯,這次決定來點個湯粄條嘗一嘗口味如何?

  什錦湯粄條(小)/NT$65。

上好佳 (9).JPG

  看來像海鮮什錦麵,有魷魚、蝦仁、豬肉、韭菜、豆芽菜等,豐富配料跟炒粄條一樣。

  湯粄條多了香菜提味清香,初嘗口味清雅,不同的配料產生不同味覺口感 。

上好佳 (10).JPG

  吃到中半段美味盡現,尤其是粄條的毛細孔吸飽鮮香湯汁愈吃愈好吃。

上好佳 (11).JPG

  汆燙魷魚/NT$100。

上好佳 (12).JPG

  好鮮美的魷魚盤!淋上特調黃色薑泥有甜甜的小辛香,附上薑絲。魷魚軟而彈牙美味很滿足。

上好佳 (13).JPG

上好佳 (14).JPG

  地瓜葉/NT$30。

上好佳 (15).JPG

  清燙地瓜葉拌上淡雅有味新鮮的拍蒜片,還滿喜歡的。

上好佳 (16).JPG

  發現減鹽的趨勢在國內外店家都開始風行,很多餐食調味都可以在客人覺得不夠時再

  自己添加調味醬料。很不錯。

上好佳 (17).JPG

上好佳 (3).JPG

上好佳 (1).JPG

              

電           話:(08)788-0011
地           址:屏東縣潮州鎮建基路171號  ( 2017.10.27遷址現址)
營業時間:10:00~19:00
公 休 日:   詳店家公告
外加服務費- 無;刷卡- 無;WI-FI- 無;特約停車- 無
大眾運輸:
台鐵潮州站距離550公尺/步行約7分
屏東客運潮州站距離500公尺/步行約6分
小祿請各位叔叔杯杯姊姊ㄚ姨多多搭乘大眾運輸工具ㄛ~
店家及交通相關資訊以官方最新公告為準
店家所提供菜單商品或服務內容及售價以消費或體驗當下為主,未來可能有所異動!
文章內容僅代表Lung當時當次當下品嘗的個人感受,不等於每個人所預期的期待嘿~
            

15237be9dd2f65.jpg  頁 首22.jpg  頁 首23.jpg  頁 首20.jpg  頁 首16.jpg  頁 首15.jpg  頁 首18.jpg  頁 首19.jpg  頁 首12.jpg

頁 首7-1.jpg 回主頁面

創作者介紹
創作者 Lung 的頭像
Lung

小 祿




本篇共有1,264字

網友留言

屏東潮州 /上好佳 / 三代傳承炒粄條 / 獨特客式好風味!! 0則留言
店家資訊
上好佳
4.00

餐飲>客家料理

屏東縣潮州鎮建基路171號
-
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)
show MAP

您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

同類據點
屏東縣 城外小館 照片

城外小館

4.40 (5人評鑑)
區域:屏東縣
屏東縣 先帝廟粄條 照片

先帝廟粄條

3.85 (1人評鑑)
區域:屏東縣
屏東縣 醬味食廚 照片

醬味食廚

4.05 (1人評鑑)
區域:屏東縣