對於喜愛吃甜點的我而言，布蕾當然也是我的心頭好…但必需要老實說：吃過真正難忘的，很少！
這天接到《貝麗思英式頂級手工布蕾》的試吃邀約時，我真的有很仔細地考慮了兩天…
一來，因為我想控制自已格子廣告文的量…二來，網路上似乎沒有任何關於《貝麗思英式頂級手工布蕾》的分享文，人家也怕踩到雷捏…
最後答應了《貝麗思英式頂級手工布蕾》的邀約是因為，它們的文案：
在一次的異國旅行中
意外的品嚐到手工熱布蕾
決定將這樣的美味帶回台灣
經過不斷的研發和改良
嚴選頂級鮮奶和鮮奶油
完全不添加一滴水、防腐劑和人工香精
採用最天然的食材
終於製作出讓人有幸福甜蜜感的手工熱布蕾
這"完全不添加一滴水"幾個字真的很迷人，光是這份用心，我就對他們家的產品很有信心…
盒子很漂亮，讓人感覺很有質感，我原本以為只有紫色和粉紅色才會讓人有幸福的感覺，沒想到綠色的外盒一整個很高級，送人也很體面啊！
這樣一盒6入，售價 $320元…(盒子上面就有附小湯匙方便直接食用哦！)
總共有六種口味…
《貝麗思》的布蕾是直接使用鋁製器包裝，方便加熱！不過，這樣一來，成本似乎又高了許多捏…
DM裡面有說明的很清楚，布蕾的使用方式有兩種：
1.將布蕾從冰箱取出，即可享用美味布蕾…
2.放置室溫退冰10分鐘，請將塑膠蓋取下，放入烤箱(溫度約160℃)，烘烤時間約5~10分鐘，即可享用散發甜蜜香味的幸福布蕾…
考慮了一下，我想要吃"熱"的，所以派出我們家歷史很悠久的小烤箱出馬…
(這台烤箱是XX百貨公司送的，應該有人家裡也有吧！？ )
因為我們家的古董烤箱是XS的迷你尺寸的，所以我大約烤了7分鐘左右才拿出來…
這個布蕾從烤箱拿出來的時候，杯緣有點滋滋作響！真的不誇張，布蕾從烤箱拿出來的時候，頓時整個屋子那個香氣彌漫，就好像麵店裡的麵包剛出爐一樣…
布蕾的表面使用的是千層麵包，所以可以看到最上面有一層酥皮，吃起來有點像麵包的口感，酥酥脆脆的，而且很香歐…
我覺得比較特別的是，一個布蕾可以吃到三種口感：
上層因為有一層酥皮，吃起來酥酥脆脆的；中層的布蕾口感比較紮實，吃起來比較像我們一般吃到的布蕾口感；底層的口感比較滑嫰細緻，吃起來比較接近布丁的口感…整體而言，味道都很濃郁！
★接下來，我分別介紹這6種不同口味的布蕾吃起來的口感…
經典原味：嚴選最天然的食材，完全不加一滴水，而且是使用頂級的食材，鮮奶使用的是林鳳營，以新鮮雞蛋搭配千層麵包…
我相信以任何食物而言，"原味"是最可以吃出食材本身功力的，這款不但奶香味很濃，而且蛋香味也很重！…對於我而言，單純就是美味，我最喜歡這款！
蜂蜜甜心：選用台灣蜂蜜，搭配細緻滑順的手工布蕾
這款和"經典原味"其實有點像，最大的不同是這款吃起來有比較濃郁的蜜香，口感比"經典原味"還甜一點，但是還好不會感覺到膩口…
絕對香草：採用世界級馬達加斯加香草豆莢，不添加人工香精
(腦殘的我，痴呆症又上身，我居然忘了拍"絕對香草"的近照…)它的布蕾下面有一顆顆黑黑很像芝麻的香草籽耶！
這款吃起來比"原味經典"又多了份香草的香氣，味道比較有層次，很讓人回味…是我心中的第二名！
香醇咖啡：這款是新研發的哦！採用的是阿拉比卡的咖啡豆
我一向不愛咖啡製品(因為我怕吃苦… )，所以這個口味我請家教學生Tim幫忙嚐(男人就是要學會吃苦啊！)
Tim才剛吃一口就跟我說：「滿好吃的耶！」
Tim說這個口味吃起來有咖啡的香味，但是沒有咖啡的苦味，吃起來甜度適中，他很喜歡！
比利時巧克力：特選比利時進口71%苦甜巧克力，搭配頂級鮮奶，創造出細膩濃郁的好滋味
這款我請另一個家教學生Julia幫我吃了，因為小女生最愛巧克力了…
Julia說它的巧克力味很濃郁，但是也不會顯苦，整體而言很順口，她說跟她以往吃到的口感很不一樣…
英式奶茶：來自道地的英式紅茶與頂級鮮奶，調製出最完美的比例
身為奶茶控的我，當然要把這款留給自已…
這款可以吃到比較重的奶香 茶香，比例搭配的很好，有點像我們常喝的"阿薩姆奶茶"那種濃郁的口感…
《貝麗思》的布蕾份量比較大一點，吃完一個大概就有5成的飽足感了…不但是純手工製作，而且每一種口味都不添加任何一滴水，也不添加人防腐劑和工香料…
也因此吃到的店家的用心，我相信《貝麗思》絕對是花了很多時間研發和改良才有辦法呈現出這麼有誠意的美味…
推薦給愛吃甜點的人，如果你是喜歡布蕾的人，更是不能錯過哦！
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【延伸閱讀】
Berry's 貝麗思英式頂級手工布蕾
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地址：台中市西屯區惠來路三段74巷10-5號
電話：0986-924526，0986-954918
