營業時間：試營運期間11:00-19:00 / 正式營運11:00-21:00
電話: 02-27113828
地址: 台北市大安區忠孝東路四段170巷17弄5號
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IG：https://www.instagram.com/chrislycafetaipei/
是個美食愛好者的我,一在網路得知香港超級有名的華星冰店登台,台北首店成立,非常開心!
尤其朋友也很愛香港的美食,分享給我一日系列第64集邰智源到華星冰室當員工的影片分享
就更加吸引我啦!台北又多了一個正宗港式口味可以品嚐,真的好棒喔!
特地在試營運期間我就跟朋友來這裡慕名品嚐!
店門口是黑色系搭配紅色餐廳招牌,很有港式風!
門口立牌還寫著:至尊滑蛋 +功夫奶茶 ,讓人迫不及待想要來試這港人味道了!
一入店門口就有個大螢幕在播放影片,正好是我已先看過的一日系列第64集邰智源到華星冰室當員工的影片,嘻嘻~~
以下是店內用餐環境分享,雖以主色黑色做佈置,但用餐環境非常明亮潔淨 !而且用餐的人也不少喔!看來有不少人都知道趕快來嚐鮮了!
牆壁上有很多跟香港有關的菜色跟飲食,佈置的也帶有些中國風和古意!
有部份用餐區是用一小區一小區的空間隔開,很適合情侶或兩個友人用餐,氣氛超好的!
我很愛這個天花板上的香港大字紅色霓虹燈,感覺彷彿也置身香港的繁華之中!
店內用餐區頗多,這也是其中一區 ~帶點復古風格~
還有明星來過的簽名: (這是香港明星的簽名,另外也有台灣明星簽名區)
所以這真的是一間(明)星級的餐廳呀!哈哈哈~~
以下分享華星冰店菜單介紹:
據說他們把菜單跟項目都原汁原味從香港搬到台灣,並沒有太多修改,因為希望呈現出道地的港式味道來!
以下8項就是他們很熱門的受歡迎餐點,如果不知道點什麼可以參考!
ps.像25校長多士就是做給永遠25歲的譚詠麟而設計的啦~~嘻嘻
以下是主要的菜單部份,其實價位蠻平價的,在幾十元到100多元就有很多選擇了!我覺得在台北,這樣算CP值很高了哇!
另外也有提供港式原味的芝士焗飯和意大利麵,所以帶有港式又有西化風格的餐也都可以點到喔!
四大名堡也是具備超人氣!
以下分享今日和友人享用的餐點心得喔 !
除了甜點類最後分享,以下先介紹主餐的部份以及它們家最經典的港式功夫香滑奶茶 !
先來張合照 !看了就好開心喔!港味滿滿滿啊!
今天我們點了意粉雙拼 (最左上)口味選沙嗲牛肉+午餐肉 $188元
左下:必吃的至尊嫩滑炒蛋多士 $98元
右上:非一般魚柳堡 $228元
右下: 港式功夫香滑奶茶 $78元 +港式鴛鴦茶 $78元
港式功夫香滑奶茶 :我先不加糖喝,喝的出濃濃的茶味,再加糖品嚐,加糖後口感很滑順,又有濃郁茶香!是很港式的奶茶味道,我挺喜歡的!
顏色也呈現美麗的咖啡色系色澤!
除了港式功夫香滑奶茶 ,我們也品嚐港式鴛鴦茶 :裡面有融入咖啡,故略帶有咖啡的苦味,呈現出雙重口感!
也是建議加糖較好喝喔!
今天來實在是超幸運的,剛好有幸遇見香港明星彭懷安 Eddie Peng來表演如何拉出道地展現出港式功夫的好喝香滑奶茶!!
真的是很費功啊!!一直拉過來又拉過去,難怪茶的味道可以呈現出獨特風格!
有機會目睹明星風采及直接表演港式奶茶功夫秀,讓人好興奮喔!
至尊嫩滑炒蛋多士:
多士就是吐司啦!哈哈,只是港式用語!
看一下這滑蛋搭配厚吐司是不是很垂涎欲滴呢?!
吐司是用厚的吐司,但是滑蛋還更厚耶!蛋量超多喔!
切開可以看出滑蛋是很有層次感的美美的交疊著!!像一座迷你小山!
吐司軟嫰,滑蛋更滑嫩,而且它是交疊呈現,吃的出其層次感 ! ! 吃蛋,不僅僅是吃蛋啊 ! !
我們還加了些許胡椒試試其它新口味吃法!就覺得這調味料缶好像摩天大樓喔~~就給它拍了一下啦! ha ~
意粉雙拼 :口味選沙嗲牛肉+午餐肉
我是第一次吃到義大利麵做成湯麵,覺得很有趣,算是一種中西融合口味吧!
沙嗲牛肉很滑嫩不會硬,午餐肉口感像美國軍備肉口感 (這跟香港歷史有關,因而發展出的獨特口味!哈!其實吃飯也是在品嚐歷史來著!)
湯底是熬的雞湯,吃的出港式濃郁感,跟台式雞湯口感略有不同,有興趣的可以前來體會!
哈哈,午餐肉近拍! (台灣好像沒在餐廳看過?!!)
非一般魚柳堡
裡面是用炸魚肉喔!搭配chips和生菜沙拉
打開拍一下,還有cheese & saurce & tomato, 生菜等等堆疊
橫切面看一下:
色澤非常美,繽紛哇!
炸魚片外酥內軟,搭配漢堡包和生菜等等,口感融合我覺得好好吃喔! (可能因為我很愛burger !! )
以上享用完正餐,飯後來點甜點下 must lah ~~
鮮奶紅荳冰 $98
港人超愛的鮮奶紅荳冰,我自然也要來喝看看跟台式風味有何不同!
紅豆綿密,鮮奶香淳,搭配起來就是好喝啊!!
再來分享二道很港式道地的甜點!!
七彩啫喱 $60 -今日是藍莓口味,據說口味有時會換喔~
啫哩應該是直接從英文 jelly而來吧 !
甜點看起來美!下面是藍紫色的jelly +上面是淡淡的牛奶 ~
白白的雪白感 我覺得很美很吸引人想吃!
側邊看就有層次感!
果凍內還有一些水果塊喔!
Jelly帶有晶瑩剔透感,搭配水果塊在裡面,以及淡奶混合,吃了感覺會讓人心情變好的甜點!
這是HK很流行的淡奶,前面的甜品就是有加入這個喔!
蓮子啫喱大菜糕
蓮子感覺像是蜜過的, 口感偏甜,大菜糕口感像台灣的菜燕 (洋菜製成)口味清淡爽口
搭配起來剛好綜合甜度!淋上的汁也是淡奶喔~
側拍也好美喔!!蓮子也很多顆!
大菜糕的內裡看起來也是略帶晶瑩剔透感!
最後分享的二道甜點在台灣的餐廳裡較少見,今天吃到很道地的香港風味菜色跟甜點,心中覺得很幸福!
喜歡港式口味的朋友們也可以找機會去嚐試看看囉~
