已接近花蓮的長濱鄉居民主要以阿美族為主
台11線【O'nok巫弩客】
低調、質樸 外觀頗像民宅
老房改建
供應咖啡、輕食、無菜單料理
阿美族傳統服飾、手創飾品等
或許該定義它是間複合式工作室
原住民部落小動物特別易親近
工作室也是牠們悠遊進出的小天地
夢想 實體 是一種連貫的延伸
藉由部落食尚主題
台東縣原住民族夏娃綠岸關懷協會
O'nok巫弩客、40號倉庫凱莉酒釀
三者串連 並非只為了商業
而是將部落原有資源、技能、長者智慧
及新一代的創意發想 凝聚&永續傳承
蛋糕、甜品、小米酒
是O'nok巫弩客與40號倉庫凱莉酒釀的火花
皆承襲親人的技術&生活經驗
白色慕司、下層稍濕潤蛋糕體 灑上堅果碎
酒釀香氣不會太重 是逐漸散發出來的
收購部落火龍果收成
自製火龍果醬＋優格 濃稠酸甜很解膩
小米酒自然色出自糯米
另一杯的粉嫩則加了紫米、黑米
與我在別的原民部落所喝的口感不太一樣
比較沒那麼甜 酒精更為明顯
三位志同道合伙伴侃侃言談中
能感受到對家人的愛、對部落的關懷
從洄遊重新找到認同
巫弩客木屋
FB https://www.facebook.com/OnokWoodHouse/
地址：台東縣長濱鄉長濱村長光134-1號
電話：0988451555
台東部落食尚
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本篇為合作文 乃本人實際走訪心得
無廣告意圖（非商業性質）及無推銷之意
僅供參考
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