• 分享

  • 分享

蒸霸王東湖店-東湖創始店-現流海鮮精華,過年團圓圍爐蒸氣火鍋海鮮餐廳

  • 分享

本次滿意度: 4.45
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.50

還有更多食記遊記在 安魯魯的筆記本

請點個讚,謝謝您的支持

食記開始
蒸霸王東湖店,就在葫洲站出站跨過馬路就可以抵達的位置,夜色裡的招牌很顯眼,很容易找到

走進店裡,就看到一旁冰櫃裡冰鎮著新鮮的石斑

再往裡面走一點是用餐區,中間有張大圓桌、四周圍則是四人的座位,二樓也有座位,有需要訂桌或團體聚會用餐,可事先預約安排桌椅

老闆說除夕、初一都已經預約滿了,現在能預約的就是初二以後的時間,所以想團圓圍爐的同學手腳要快

海鮮沙拉
四人豪華套餐從海鮮沙拉開始,由鮮蝦、玉米、甜椒、生菜、紫高麗菜、小黃瓜、小蕃茄,再淋上酸甜和風醬汁,清爽食材吃完好開胃

服務人員開始準備蒸氣鍋啦!
開始上蒸鍋!海鮮盤上都放上薑絲和些許的蔥花,除了能去腥,也能增加風味

鮮蝦+中卷
頭好壯壯的蝦子吃起來Q彈扎實的肉質好鮮甜,帶卵的中卷已經切成適當大小,輕鬆好入口

花蟹
因應季節的變化,沙公改由花蟹登場,打開的瞬間豪華也跟著蒸氣冉冉上升

五星排骨
加入豆鼓、樹子、辣椒提味,芋頭入口鬆綿,排骨入味帶點鹹香
排骨肉口感柔軟,豆鼓、樹子的風味也被排骨肉吸收,吃起來味道很豐富

現流海魚
今天登場的是藍斑魚,彈牙的肉質,用調味簡單最能襯托出現流海魚的風味
肉質吃起來又軟又Q,就是種高級的口感,富含膠原蛋白,打包回家後把魚頭都啃得乾乾淨淨


梅花豬
豪華套餐裡,唯一需要自己動手的食材,就是梅花豬了,油花分布均勻,看起來誘人
粉嫩粉嫩的顏色,看起來好好吃的樣子
蒸完了海鮮、又煮完了蔬菜,再來涮梅花豬肉片,肉片的風味多了一個層次,就是跟一般火鍋店不同

黃金干貝粥
所有的食材都煮完了,最後就是在湯頭裡加入白飯、南瓜、高麗菜、干貝絲慢慢熬煮
集合了所有海鮮的精華和鮮甜,這碗粥的風味濃厚又多層次,雖然吃完海鮮已經飽嘟嘟,嚐了一口後又開胃啦!

餐後小點
幸福溫度的小冰棒!吃完了熱呼呼的黃金干貝粥,再來隻小冰棒



餐廳資訊
店名   蒸霸王東湖店-東湖創始店    FB 分享給朋友,找天一起來吃!
電話    02-26310025
地址    台北市內湖區康寧路三段13號 (點我看地圖)

<此篇為採訪邀約文,內容為安魯魯真實體驗心得>

大圖清晰完整詳細內容的原文網址(請點我)

文章標籤

全站熱搜

創作者介紹
創作者 安魯魯與陽光姐 的頭像
安魯魯與陽光姐

安魯魯與陽光姐




本篇共有1,155字

網友留言

蒸霸王東湖店-東湖創始店-現流海鮮精華,過年團圓圍爐蒸氣火鍋海鮮餐廳 0則留言
店家資訊
蒸霸王養生蒸氣火鍋
3.90

餐飲>鍋物>其他

台北市內湖區康寧路三段13號
-
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)
show MAP

您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

同類據點
台北市 一朗鍋物 照片

一朗鍋物

4.70 (1人評鑑)
區域:台北市
台北市 溏老鴨平價小火鍋 照片

溏老鴨平價小火鍋

4.80 (1人評鑑)
區域:台北市
台北市 新千葉火鍋(西門町尊爵館) 照片

新千葉火鍋(西門町尊爵館)

4.00 (1人評鑑)
區域:台北市
台北市 天棧鍋物(民生店) 照片

天棧鍋物(民生店)

4.60 (1人評鑑)
區域:台北市
台北市 米塔精彩迷你鍋 照片

米塔精彩迷你鍋

5.00 (1人評鑑)
區域:台北市