學生時代的事了，
當時在南加州，來自亞洲各國的移民人口不少，有時候連講台語也通，
覺得在那生活，就算沒辦法開口講英文，對生活好像也沒啥影響，
這是題外話，想出國學英文的話千萬別選加州，
到最後反而廣東話還說的比較溜。
總之，伴隨各國移民人口的好處之一就是美食多元化，
即便中國菜也是，特別是川菜，各家色香味俱全，可帶勁的，
越南菜也不少，絕對不僅止於越南河粉、春捲而已，
還有體面的宴客菜餚，是我在台灣完全還沒看到過的，
多虧懂越南話的朋友帶路，面對一個字也看不懂的菜單，真摸不著頭緒，
有些越南餐廳還開24小時，是夜貓族的天堂。
韓國料理也是，豆腐鍋、石鍋拌飯、韓式烤肉這幾款基本盤相當受華人喜愛，
自然也少不了開到深夜，甚至是24不打烊的韓式餐廳，
而且還挺多家的，不一定得開車去市中心才吃得到，
以前比較晚睡，有時候朋友揪一揪，說走就走的出發去吃豆腐鍋宵夜，
我總愛點大辣，very spicy或是super spicy，
用到super/超級這個字來標示辣度，是有多誇張，
冷颼颼的夜裡，來上屬於自己一小鍋紅通通的豆腐鍋，好滿足。
回台灣後，宵夜的選擇也變了，
鹽酥雞和涼麵變成基本盤，和久久一次的涮涮鍋，
不過都是之前的事，現在大概天一黑便開始昏昏沉沉想睡覺，
一整個老人家的生活，
倒是前陣子發現這家平日有宵夜場的韓式豆腐鍋豆豆里，
勾起當年夜裡又燙又辣地吃著豆腐鍋的情景，
雖然黑夜變白天，還是想來吃看看，解解心中饞念。
菜單，豆豆里Facebook也有提供完整菜單。
說是新穎嗎？又帶點可愛的設計，
而且那抹橘好適合韓國料理餐廳。
豆豆里用料似乎不馬虎，菜單上清楚說明，
豆腐使用台灣職人馬先生製作的純天然生機豆腐，
馬先生是誰還真不知道，但對於使用非基改黃豆製成的豆腐有加分作用。
米飯則使用壽米屋的越光米，光豆腐和白米，食材可是下了重本。
石鍋拌飯看起來也很吸引人 -
午間限定 -
當天不想吃太多肉，不然真想加點一份帶骨烤牛小排，
海鮮煎餅如何？
服務生說賣完了，才剛過午餐尖鋒時間竟然賣完了，
說正好前幾組的大桌客人一次點了好幾份，存貨瞬間清空。
好吧，乖乖吃豆腐鍋和石鍋拌飯就好。
牛肉石鍋拌飯先上桌 -
吱吱作響，感覺鍋巴慢慢形成中，
刻意放久些再拌入帶點甜味的辣醬，
咬下去的香脆感配著咀嚼時的聲響會更吸引人。
其實這石鍋拌飯不是我點的，可還真想對調過來，
不管豆腐鍋了，或許音效加分，說不定那特製辣醬也推了一把，
不死鹹的調味，雖最開始會覺得是不是少了一股辣勁，但會溫和地浮現出來，
是可以一直吃下去不會膩的拌醬，
混著各式蔬菜，顧及營養之餘又不失那種爽爽吃的滿足感。
豬肉豆腐鍋/大辣 -
放下別人的石鍋拌飯，乖乖吃自己的豆腐鍋。
其實豆腐鍋也帶音效，咕嚕咕嚕滾燙冒泡的聲響，
但和想再放一會兒的石鍋拌飯不同，我先趕緊將裡頭的蛋撈出來，
可別煮過頭變成硬邦邦的蛋黃，最好是輕輕一戳就爆汁流出的半熟狀態。
瞄到餐盤的小巧思。
這裡的大辣比較偏向紅油的辣，
味道不錯，也是走單純耐吃的路線，
不會像有些百貨公司美食街的豆腐鍋，有種強硬調味的感覺，
加上豆豆里的豆腐呈軟糊質地，混在辣湯裡挺順口的。
餐點隨機附上三種小菜，有我最愛的馬鈴薯，筷子一挾就開，過關!
沒想到豆豆里的石鍋拌飯超越了在我心目中有特殊地位的豆腐鍋，
也好，就讓豆腐鍋的回憶留在北加，北加深夜的豆腐鍋宵夜，
現在身體吃不消，宵夜場就算了吧，
改用石鍋拌飯堆疊新的記憶，台北午後吱吱作響的石鍋拌飯。
美味指數：★★★☆☆
服務態度：★★★☆☆
整體環境：★★★☆☆
回訪率：75%
豆豆里
台北市大安區仁愛路四段71巷8號
(02) 2711-4993
Facebook：https://www.facebook.com/DodoliTaiwan/
營業時間：
星期二至星期六 11:30 a.m. ~ 9:00 p.m.、11:00 p.m. ~ 4:00 a.m.
星期日 11:30 a.m. ~ 9:00 p.m.
星期一公休，營業時間建議於Facebook粉絲頁面確認
*Courtesy of Google Maps
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