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<澎湖西嶼>食記:星月灣餐廳~滋味酸甜的仙人掌涼糕超正點

阿mon
平均消費:[白天]300元/人[晚上]300元/人
[招牌菜]小捲、仙人掌涼糕、花枝丸
本次滿意度: 4.35
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值4.50
2013/04/25 20:06:21
46
4,034
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去完二崁古厝,就到此來用餐嚕,由於到的時候還尚早,所以老闆就先帶我們參觀他的開心農場XD


菜園內滿滿的高麗菜,可以看到葉子上都是昆蟲啃食過的痕跡,因為這邊是有機農業,不灑農藥的喔,由於澎湖的風大,所以青菜幾乎都長的不高,變成橫向發展,每個顆高麗菜因此都非常的碩大,聽說最大曾到30餘台斤,真是讓人大開眼界。


發芽中的高麗菜


番茄
因過了採收季節,所以只剩下一咪咪,吃起來甜度還蠻高的。


大陸妹?

朱蔥


大花椰菜,可能土地營養很好,這邊的花椰菜都好大顆。


蘆薈
蘆薈經常吃到,但蘆薈花有吃過嗎XD?

放養的土雞


回到餐廳,天色已差不多都暗下來了,星月灣民宿本身式經營民宿的業者,但同時也預留了部分的空間做為餐廳。


風茹茶
在澎湖當地非常特色的茶,又有澎湖青草茶之稱,其中野生風茹茶最為香濃。冰涼的飲用,可以解渴去暑呢。並與澎湖的蘆薈、仙人掌並列澎湖三寶。是來澎湖非喝不可的飲料喔。


日式和風拌冰捲
川燙過後的小捲,以洋蔥絲襯底,淋上微酸的和風醬汁和七味粉,由於沒有燙到全熟,所以吃起介於生與熟之間,口感Q彈又有些嫩度,挺適合配啤酒的XDD


XO醬炒飯
在澎湖到處都可以看到販售自製的XO醬,用XO醬與白飯快炒,吃起來帶有海鮮的鮮味與微辣,在入秋後的天氣中吃,頗有暖胃之效。


蘆薈排骨湯
用料豐富的一道湯品,用酸菜、蘆薈、菇類去熬煮出的一道湯品,味道清爽解膩,帶肉的排骨吸收了蔬菜的精華湯汁,口感亦感鮮嫩。


古味醃菜佐鮮魚
醃菜好像是有機農場的高麗菜做成,吃起來夠酸夠脆,搭配肉質鮮嫩的白腹魚,當做一道開胃菜在好不過了。


鮮蝦料理
來澎湖就是要吃海鮮,因為澎湖的海鮮都很尚青,這道蝦子只有經過川燙處理,沒有其他醬汁或調味料,但吃下肚滿後嘴都是蝦子的鮮甜,讚阿。

本篇共有705字

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星月灣餐廳

星月灣餐廳

4.35
澎湖縣西嶼鄉大池村131號
06-9984-159

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