全達小吃部，大坑中式早餐推薦。說到台中人的早午餐就屬炒麵豬血湯最多，這天來大坑九號步道爬山，先來附近吃點早餐，早上來碗香噴噴的炒麵在配上一碗豬血湯就很滿足
全達小吃部
地址:台中市北屯區東山路一段385-18號
時間:06:00~13:00
全達小吃部，就位在東山路上大坑九號步道入口的旁邊，小編其實也很喜歡早餐吃碗炒麵配上熱呼呼的湯，不用花很錢就能夠很滿足
店家主要賣一些家常麵食，有陽春麵、意麵、炒麵等等，配上豬血湯跟其他部位的湯，而且價格相當親民
小小店面裡裡外外約有6張桌位，來這邊的客人用餐時間不長，翻桌也快
點了3種東西不到100元就能吃得很飽，正好當個早午餐，下午還可以去大坑的香緹果子吃千層蛋糕剛剛好
#肉燥飯(小)$25
對於食量不大的朋友點個小碗再配碗湯就剛剛好，桌上都有辣椒醬跟調味料可以自行取用
肉燥飯還有附一塊油豆腐，滷的很入味，口感也挺嫩
他們家的是傳統紅蔥肉燥，香氣很夠，而且沒什麼肥肉，飯的部份口感是較濕軟的那種，拌著肉燥讓人一口接一口
#綜合湯$35
一般在外面喝到的綜合湯都會比其他單一料的湯再貴一些，但是這間一樣賣$35元感覺很佛心
雖然湯頭沒有像熬煮多時的大骨湯那麼濃郁，但也融入了許多豬雜豬料的精華在裡頭，還加了點榨菜跟薑絲，味道也是很不錯
QQ肥腸我還滿喜歡的，吃起來有嚼勁但不會到咬不爛
瘦肉、粉腸的表現也是不錯
豬血口感挺滑嫩，點碗綜合湯能吃到好多種料整個好滿足
#炒麵(小)$25
他們家的炒麵麵條顏色比較沒有那麼黃，味道也較清淡，拌了肉燥整個味道就提升不少，當然少不了台中人必加的甜辣醬
肉燥飯跟炒麵基本上表現都還不錯，份量也剛剛好
炒麵的肉燥淋的很夠，整體吃起來不會覺得太乾，早午餐這樣吃真的很經濟又實惠，這邊簡單分享給大家
全達小吃部
地址:台中市北屯區東山路一段385-18號
時間:06:00~13:00
以上為個人體驗感受，僅提供參考唷
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