３元６虱目魚湯｜運將老饕的私房口袋名單，大碗實惠虱目魚，台北難得的南部口味
尋找計程車司機的口袋名單
龍江路、合江街是不折不扣的老街區，鄰近長春市場，周遭庶民美食密集，有許多大清早便開始營業的古早味早餐，也有24小時不休息的小吃店，幾個銅板便能吃飽吃好，一解飢渴勞的脾胃。這會兒拜訪的，是傳說中運將老饕們的口袋名單、帶有南部口味的三元六虱目魚湯，幾年前從轉角老店搬到新店舖，雖然不敵物價上揚的年代，依然大碗實惠
在北部想找些南部味解解饞，有魚腸有𩼣魚，大概只有三元六了吧！
接近中午用餐時段，許多人都來這外帶午餐，狹長的走道擠得水洩不通，但爐子多、店家動作也快，倒也不用等待太久。一窺料理區工作的景像，一碗碗碩大飽滿的蚵仔、滿滿魚片的虱目魚肉粥，如此料多實在。在口味上也能調整鹹度，少鹽不要味精，更能凸顯食材本身的美味
一樓的用餐空間狹小，僅有兩個方桌和一排靠牆的座位，當天沒爬上去的二樓相對舒適寬敞，但這一小小空間的小吃店味道更濃。人挨著人，低頭慢慢吃飯，和同桌的陌生人打聲招呼後便咀嚼自己的故事；我一個小女生坐在那顯得格外突出，卻享受這樣的人情味
三元六除了虱目魚料理，𩼣魚也是一大特色，在北部很難找到販賣這種魚的店家，喜歡吃魚的話不要錯過這味！
筍絲 NT.25
油亮亮的筍絲滷得透徹，鹹香順口，價格比一般的小吃店低了5元，份量和味道都不減
白飯（小）＋荷包蛋 10+10元
一碗白飯佐上醬油煎蛋，雖然原本預期的半熟蛋變成七分熟，但拌著飯依然油香好吃
𩼣魚味噌湯 NT.100
大碗味噌湯清淡順口，𩼣魚頗夥，隨便一撈便是滿滿白皙飽滿的魚肉，非常實在。𩼣魚是石斑魚的一種，肉質鮮甜甘醇，吃起來紮實又彈的，每片肉都緊連著膠質豐厚的外皮，Q嚼有勁，每天來一碗，是不是也會養顏美容呢？
虱目魚片湯 NT.70
虱目魚肉湯常吃，自己也會買魚柳回來煮，但這樣的細薄又帶皮的魚片湯可真是第一次嘗試。清澈的湯頭以薑絲提點風味，虱目魚新鮮無腥味，比起一般的魚肉湯，這樣的做法細緻許多，就算給老人、小孩吃都合適
至今仍懷念著呢
3元6虱目魚
地址：台北市中山區龍江路191號
電話：0225171929
營業時間：09:00–20:15 星期日
美食即時動態、料理手作IG： breakfastgirl.fooddiary
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