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升火依娜的現烤飛魚|花蓮石梯坪美食.台11縣東海岸飛魚餐

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本次滿意度: 4.50
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值5.00

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逛完月洞奇觀

我們跑去吃期待已久的

升火依娜現烤飛魚

 

升火依娜現烤飛魚交通方式

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升火依娜現烤飛魚位於花蓮縣豐濱鄉

從花蓮開車的朋友,沿台11線往南行駛

依娜就在右手邊,石梯坪風景區對面

 

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門口大烤爐掛了許多飛魚

升火依娜使用原住民傳統的方式

將飛魚與月桂葉一同燻烤

看了好想趕快嘗一口

 

升火依娜現烤飛魚店內環境

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依娜Ina是原住民母親的意思

半開放式的空間擺了幾張木桌

坐在這就能欣賞到美麗的海岸線

 

升火依娜現烤飛魚菜單

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菜單上以飛魚及旗魚為主要料理

黑板上寫有當日限定菜色

 

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我們兩人用餐點了燻烤飛魚

+飛魚握飯+飛魚卵香腸+飛魚丸子湯

 

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燻烤飛魚 $100

 

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每年3月~6月為捕撈飛魚季的季節

一直以為只有蘭嶼吃的到飛魚

想不到花蓮也有

飛魚外皮酥脆,肉質和一般魚類不同

保有魚肉的水分,咬起來卻很有嚼勁

主要應該是因為飛魚的行動力很強吧

另外還有一點,飛魚的刺超級多啊

 

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飛魚卵香腸 $50/條

 

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香腸中將入彈牙的飛魚卵

卵的分量不算少,咬下去會有波波的聲音

 

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飛魚握飯 $80

 

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而飛魚握飯是這餐中較不合我胃口的料理

以葉子包裹上桌

將糯米飯加入飛魚干、芋頭

口感有點類似飯糰,但飯偏硬

 

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飛魚丸子湯 $100(小)

 

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飛魚完蠻大顆的

小碗有六顆,很夠兩個人吃

吹著海風,喝上一碗熱湯

再幸福不過了

 

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第一次吃到飛魚料理

裡面最喜歡的就屬燻烤飛魚

吃完還外帶一份回家給爸媽吃

來到花蓮海岸線旅遊,除了欣賞沿途美景

記得要來嘗嘗飛魚哦

 

《花蓮人帶路》精選花蓮市區郊區29處美食景點(2019.05更新)

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生活就是要慢慢吃

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升火依娜的現烤飛魚

地址:花蓮縣豐濱鄉港口村石梯坪118-2號

(從花蓮開車的朋友,沿台11線往南行駛

即在石梯坪風景區對面)

電話:0927-850-136

營業時間:10:00-19:30

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升火依娜的現烤飛魚|花蓮石梯坪美食.台11縣東海岸飛魚餐 0則留言
店家資訊
升火依娜現烤飛魚
3.90

餐飲>夜市攤販小吃

花蓮縣豐濱鄉台11線公路上
0917-000-941
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)
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