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(台北雙連站)丼賞&嗨蝦蝦林森旗艦店 中山區聚餐推薦 中山區火鍋推薦 大份量浮誇海鮮船 新鮮肉品漁貨 給你高級視覺味覺雙享受

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本次滿意度: 4.40
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.50

📍丼賞&嗨蝦蝦林森旗艦店

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今天來介紹全台第一間三杯醉蝦石頭火鍋的第一品牌,經營多年日本料理店經驗

提供大份量海鮮船與大份量肉盤套餐,結合排隊名店丼賞日本料理超爆表CP值丼飯。

主打生魚片丼飯、海鮮火鍋與三杯醉蝦石頭火鍋!!!

靠近雙連捷運站及中山國小捷運站附近~

在二樓~~~一上去就可以看到大大的招牌~

新開幕!

本店擁有將近快 130個座位, 有許多4人座及多人座位

裝潢很時尚呈現輕工業風呈現華麗又舒適的環境

環境寬敞外也設有三個包廂,每間至少能坐16~

很適合多人聚餐~謝師宴或是公司聚會哦,

是台北火鍋聚餐推薦的餐廳之一哦

也有一吧台座位區,可以欣賞師傅們料理的手藝。

品牌特色,另外有有自助吧免費吃到飽唷!

全都無限量供應~

飲料區有茶飲、果汁、健康醋、碳酸飲料及熱咖啡機!

醬料區與冰淇淋區皆自取

冰淇淋是泰國明果冰淇淋~~~口味多元可以選擇!

也有味噌湯可以免費裝~

這麼多自助區真的cp值好高阿!


不得不提他們家食材特色!
選用基隆港崁仔頂親自挑選各類魚貨,季節漁獲:紅甘魚&金錢鯰魚&季節螃蟹等新鮮魚貨

各項肉品則多數都是 Prime 等級&台灣在地優質肉品!

特別看到料理區的切肉機,肉品都是現點現切很新鮮呢

消費方式個人套餐+單點(整桌平均每人低消$200)

 

有提供自助點餐機耶!可以看到他們家販售品項還蠻多的!

除了主打的火鍋之外還有海鮮丼、壽司、手捲、生魚片、握壽司等料理

不愧是火鍋與日式料理的結合!

 

 

菜單最後一頁有QR Code,可以拿手機掃描後進去線上菜單系統之

就可以在手機上點餐,也太方便!

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雙人嗨爆蝦船1290

湯頭有9種可以選擇

 三杯醉蝦石頭鍋、味噌鮭魚鍋、東北酸菜鍋、川味麻辣鍋、香菇雞湯鍋、巴西蘑菇鍋、蔬菜昆布鍋、健康藥膳鍋、綜合菇菇鍋, 

除了三杯醉蝦石頭鍋加價120元,其他加價90元。

這次我們選擇加價的三杯醉蝦石頭鍋是招牌當然必點這個湯頭囉~~~

 

服務人員會現場炒鍋!

將新鮮食材推到桌邊現場操作~

熱鍋後加入麻油、薑、蒜爆香~整個香氣逼人!!!

之後再加入牡丹蝦,一隻隻好新鮮阿!

 

再加入米酒、花雕酒、醬酒、沙茶、九層塔等提香,

最後再倒入高湯,

 

 

炒的過程中~香到不行忍不住好想喝幾口~

趁熱喝看看~湯頭很溫順!蝦的鮮甜融入湯中

搭配麻油及薑炒香的香氣!

不愧是招牌~第一次喝到這種湯頭

附餐也有許多選擇~~~~

白飯、王子麵、雞絲麵、烏龍麵、冬粉、雞蛋 任選2

菇菇盤、綜合蔬菜、季節蔬菜 任選2

我們選了綜合蔬菜盤,因可以將菜盤換肉~

所以另一盤我們選擇換肉盤!

都是新鮮蔬菜沒有加工品唷

 

五花牛、活菌豬、雪花羊、藍鑽蝦5隻、無骨鮮魚、生魚片 任選 2

 

我們選擇了五花牛和生魚片!然後另將剛剛的菜盤換成活菌豬肉盤~

 

肉質都還OK!不是冷凍後的~

牛五花雖偏肥但油脂融在口中還是很美味呢~

這樣總共有好多肉品可以享用啦~~~很滿足!

 

第一次看到火鍋店可以選擇生魚片呢!

有旗魚、鮭魚、青魽和胭脂蝦!

新鮮的生魚片肉質不馬虎~各個都很鮮甜

有我最愛的鮭魚就加分!

還有胭脂蝦生魚片,口感滑嫩鮮甜~牙米很喜愛呢!

 

雙人嗨爆蝦船

重頭戲上場啦

雙人嗨爆蝦一送上桌超驚豔的別桌都在看了啦XD

整個好爆好浮誇!

白蝦、藍鑽蝦、天使紅蝦和胭脂蝦總共55隻蝦真的是爆炸痛風餐(?)

另外還有附上牛奶貝和生蠔!

實在是大份量超澎湃的~~~

 

擺盤看起來就擺得很用心呢~

一定得幫他拍好幾張美照阿~

 

 

大生蠔

一看就很鮮~

將殼去掉後在加入鍋內煮~

生蠔肉~口感Q彈不用煮太久更能吃出生蠔本身的鮮甜!

 

 

 

牛奶貝

很大顆耶~~也不用煮太久哦~

肉質很新鮮~鮮甜美味!

4品種的蝦子共55!!!!!

完全很痛瘋餐阿~~~好罪惡的也想趕快下鍋煮!

 

 

首先先煮最多的白蝦,每隻都新鮮且個頭不小!

涮進火鍋~蝦殼不會黏在蝦肉上

表示很新鮮很好剝!

數量超多的吃起來超涮嘴的!

肉質口感紮實有彈性!又很鮮甜~

超級滿足的啦!

 

天使紅蝦!!!!

牙米超愛天使紅蝦的

而且很貼心的已經幫你去殼了哦!

迫不急待丟下鍋煮~

蝦肉好大~~~又好鮮甜!得分~

蝦頭也有蝦膏但怕膽固醇太高就不敢多吃了

藍鑽蝦

顏色跟白蝦就有差別!帶點青藍,

煮熟後蝦殼的顏色比較深

肉質也很紮實鮮甜!

都好新鮮阿

胭脂蝦口感真的很特別很古溜

煮熟後可以直接用吸的!

蝦肉這樣可以直接咬出~

帶點Q彈

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這次品嘗餐點實在很浮誇,份量都好大!

肉質新鮮外~也很美味

喜愛吃火鍋的可以來試試看~很享受!

適合多人聚餐首選!下次還可以再來

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好康報報

打卡送肉 生日送肉 五星好評再給一顆大牛奶貝。
憑文章送高粱牡丹蝦/乙份 (一組僅提供一份,按用餐人數提供大小份)

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📍地點:台北市中山區林森北路 381 2
📍電話: 02-2523-5510
📍營業時間 :上午 12:15 -下午 15:00、下午 17:00 - 下午 00:00 (最後出餐時間 23:00)
📍訂位連結:https://inline.app/groups/hishrimp
📍分店資訊
丼賞和食長春店 30 地址:台北市中山區長春路 149-2 1

訂位專線:02-25420003
丼賞和食南京總店 100 地址:台北市中山區南京東路二段 140 B1

訂位專線:02-25175526
嗨蝦蝦三杯鍋南京店 48 地址:台北市中山區南京東路二段 202 1

訂位專線:0928-378-328

 

 

 
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店家資訊
丼賞和食嗨蝦蝦
3.80

餐飲>鍋物>其他

台北市中山區林森北路381號2樓
02-2523-5510
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)
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