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水里│木茶房‧旅遊車埕就要來上一桶飯!

黑哥桃
黑哥桃 2013/02/10 造訪木茶房
[低消]100元/人平均消費:[白天]300元/人
[招牌菜]煙燻雞腿木桶飯,森林燴牛肉餐,台18有機紅茶
本次滿意度: 4.00
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00
2013/04/27 00:17:55
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南投的山中美鎮──車埕,是集集鐵路支線的終點站。
車埕聚落過去伐木業興盛,雖然目前已經沒有過去的產業盛況,不過留下的歷史足跡讓這個南投的祕密花園,成為最美的山中小鎮,同時也蛻變成著名的旅遊景點。來到「車埕」除了欣賞緻麗的山景、聚落老街、車埕火車站外,關於木業的歷史館、體驗工廠皆是有趣又富教育意義的特色項目,整個「林班道商圈」真的好好玩~

 

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黑桃造訪幾次「車埕」大多就是逛逛商圈或是在貯木池、天那附近邊拍邊逛,其實一直很想在那兒嚐嚐木桶便當!在「車埕」主要有兩個著名的木桶便當店:「車埕小飯店」與「木茶房」。位在聚落老街中的「車埕小飯店」頗有懷舊風情,而「木茶房」則是座落在貯木池畔,曾經獲得天下雜誌票選『全國最美的10大湖畔餐廳』之一!

 

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這次就先在「木茶房」用餐!依山傍水的環境,真的!真的很美~

 

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餐廳主體大部分都是木質建材,隱約飄著木材香~
座位數量看起來好像不少,不過來這裡旅行的遊客實在太多,所以正餐時間多是高朋滿座的呢!這裡除了吃正餐外,其實也有提供下午茶。

 

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木茶房」餐廳內同時販售「車埕」特色的木製紀念品,比如桃桃就好喜歡這些縮小版的木桶、木椅等小飾品呀!

 

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當然,如果沒要吃上一個木桶便當的話,還是可以另外購買一個小木桶回家用用!桃桃覺得木桶材質、做工都還不錯,買回家放些小東西很適合又有特色。

 

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全國最美的10大湖畔餐廳』真是一點也不假!一邊用餐一邊欣賞「車埕」最美的風景,真是一大享受……

 

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木茶房」所提供的餐點算是比較簡單的,大概是物資運送比較需要時間,但其實這些菜色也能滿足大部分的遊客。餐點主要分木桶餐套餐類分享餐點心甜點飲料等項目,前來用正餐的人大多不是選木桶餐就是套餐類

 

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木桶餐與套餐類的菜色沒有重疊,所以如果想要有個木桶紀念的話就是選木桶餐菜色,但若想吃套餐類又想要有木桶就真的只能加價購買木桶了……。兩種主要差在主菜,如果稍微精打細算一下,選木桶餐會比較實際。
東坡肉木桶飯」是黑桃都不敢吃的菜色,所以就在「煙燻雞腿木桶飯」和「鹽烤鯖魚木桶飯」間做選擇。

 

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木桶餐套餐類皆包含沙拉、開胃菜、例湯、甜點和冷飲。
一整套的「煙燻雞腿木桶飯」看起來相當豐盛!煙燻雞腿的煙燻味與色澤迷人,嚐起來清爽不油膩,肉質口感很緊實,要說缺點的話就是飯菜溫度不熱;而一旁的配菜組合讓人有鐵路便當的感覺,口味其實都還不錯。

 

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這裡所使用的木桶標榜全國唯一通過 MIT 標章認證的木桶!感覺用來盛裝食物讓人安心許多。木托盤也好美!質感、觸感好棒~

 

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這碟「梅漬番茄」非常美味!鮮度與口感極佳的番茄,本身果汁與梅汁合而為一。

 

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蘿蔔魚丸湯」是大骨湯底,蠻清甜的。

 

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另一「森林燴牛肉餐」搭配的沙拉、開胃菜、例湯等都是跟木桶餐相同,主菜紅燒牛肉燉的軟嫩入味、不過鹹、滋味/氣味非常好!牛腱肉塊誠意十足,大塊又幾乎是半筋半肉,帶有微微黏感的牛筋口感好棒。

 

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一起紅燒的白蘿蔔非常入味!搭配的玉米也香甜多汁。

 

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木桶餐的餐點額外用紙碗套在木桶裡,吃完木桶餐後的木桶還是很乾淨的,另外可以再帶去「林班道體驗工廠」烙印喔!

 

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車埕」最具特色的餐點──木桶便當,新奇有趣!
在地人文風采的味蕾旅行,來到美麗的「車埕」當然要來上一份木桶便當感受過去木業繁景與鐵支路風情的飲食體驗。

 

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地址:南投縣水里鄉車埕村民權巷105號
電話:049-2772873
網址:www.cedarteahouse.com
營業時間:AM10:00-PM06:00(平日);AM10:00-PM06:30(假日)
供餐時間:AM10:30-PM05:00(平日);AM10:30-PM05:30(假日)
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本篇共有1668字

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