【國父紀念館美食】享鍋酒館．東區火鍋．台北大安鍋物→年末聚餐就來試試調酒mix海鮮鍋物

2019享鍋酒館_餐點介紹

副餐
副餐可以選擇白飯/咖喱飯/冬粉/刀削麵，晴晴選的咖喱飯我偷吃了好幾口，日式口味偏甜，我自己蠻喜歡的，刀削麵也十分Q彈，而且是用小時候帶便當的鐵盒，超級可愛。湯底
享鍋酒館總共有四種鍋底可選擇，當天我們吃的是「享秘制海鮮鍋底」及「享柴魚昆布鍋底」真的大推海鮮鍋底，不管涮肉或搭配海鮮都很對味，以數種中藥材熬製佐以牛奶貝提味而成，十分鮮甜，我大概喝了有十碗吧不誇張，而昆布湯頭口感溫潤，適合口味喜歡沒那麼重的人選擇（建議先不加任何料，待牛奶貝開後喝口湯，品嚐一下第一口的鮮甜)雙人套餐菜盤有兩份，食材都很新鮮，很特別還有蘋果切片，原以為是用來提味，但煮過後口感變得鬆軟，挺好吃的！如果不愛吃菜的朋友也可以把菜盤換成小肥牛、培根豬蛤蜊或蝦盤（都還蠻有誠意的
雙人海鮮總匯
接著重頭戲水族箱登場，滿滿鮮味！（大海～我來啦
是不是超級浮誇，幾乎每桌都看到有這咖，裡面有明蝦、天使紅蝦、白蝦、廣島牡蠣、大蛤蜊、干貝、鯛魚、鱸魚，整個重量級，一上桌我整個興奮到不行！
店家還有貼心附上計時漏斗，讓你精準的抓好上桌時間！可以享受蝦子煮熟的最佳時間。
 三大主角（明蝦+兩隻天使紅蝦）蝦頭先煮一分鐘，再來天使紅蝦煮三分，明蝦四分，接下來就是大口吃蝦啦！
看看Eddie撥蝦的跩樣！連白蝦都彈牙！好想再吃啊，一口接著一口的滿足。
 
松阪豬
玫瑰花造型擺盤的松阪豬，再撒上蔓越莓果乾,讓松阪豬的玫瑰花擺盤更增添浪漫的氣氛，再看看那美麗的油花，很喜歡松阪豬的口感，有嚼勁不膩口，蔓越莓果乾的鮮美粉紅色,也讓松阪豬的玫瑰花擺盤更上一層樓， 不愧是我吃火鍋必點的好夥伴！再搭配上店家特有的醬汁，真的讓肉質更加提味。一見鐘情-調酒系列
上酒啦！上酒啦！
金色托盤上bunny帶著我的酒上桌啦，旁邊的小紙條上寫上調酒成份，口味喝起來甜甜的帶玫瑰的香氣，是款女生會很喜歡的調酒。享鍋酒館也提供無酒精的飲料，綜合莓果氣泡飲比較清爽，淡淡莓果氣息，大啖火鍋同時可以搭配著解膩！
我更喜歡這杯享特調優酪莓果氣泡飲，上面鮮奶油攪散後甜甜酸酸又有氣泡水的清爽，完全是兼具視覺與味覺的好飲料（(感動
無酒精）這兩款都是隱藏版菜單，可以另外向店員詢問！ 

總結＆店家資訊

第一次吃的火鍋與調酒結合的餐館，除了很新鮮以外，其實以東區的地段來說，享鍋酒館真的算CP值很高的餐廳，且舒服的裝潢到充滿特色的餐點及擺盤，很適合在這個季節約三五好友溫馨聚會！推薦給大家。
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