Item: 有間客棧人文茶館
Rating: 4.
Author: Ivenの窩

『 餓人谷每食客棧(南崁店) 』

地址：桃園市蘆竹區仁愛路一段464號
電話：（03）212 - 8600

營業時間：11:30-23:00
粉絲團：餓人谷美食客棧(南崁店)

▲桃園南崁有間客棧叫做：『餓人谷每食客棧』  

▲走入江湖中傳說的  『餓人谷每食客棧』，期待美食的心
隨性著ing。
▲鞦韆餐椅桌，熊熊陪侍著，與背後遠處的康熙皇朝帝服，場景

一點也不違和。
▲藍色史迪仔與大熊，吸引了我的目光。
▲  紅磚牆，古典木雕窗櫺，古色古香的小隔間，金黃的燈光灑下
溫暖的氛圍。
▲ 古典原木桌椅，質樸中帶著典雅，好喜歡這裡的用餐環境。
  
▲音樂中的隔間裡，客人們輕聲笑語，古典用餐的現場，寬敞舒
適，超有質感的。  
▲滿牆的古文書法，現代的布偶，形成中西合併的氛圍，讓人有時
空錯置的感覺。
 
▲閱讀的書架，小孩的遊戲區。
▲這裡也是讓大人放心享受用餐的親子餐廳。  
 
▲「Menu」一張二面的菜單，簡單俐落大方，由單人到多人的設
計下午茶餐點、品茶小點心、犯規小點心、單點的果汁、茶飲、啤
酒，應有盡有。
▲「Menu」經典手工菜、典藏火鍋、超值.輕悠美饌、素食、玩
轉PASTA、沙拉及兒童餐，中西料理多元豐富，何時來都可點不
一樣的料理點心下午茶，真的很優。
▲上菜了~
▲"餓人谷中俯瞰天下美食美酒，來自四面八方的食客們，
無餓不坐  ，爭相搶奪餓人谷中，讓人聞風喪膽的無國界料理!"
沒那麼誇張，但意境十足
▲「主廚玉米濃湯」
▲濃湯裡培根、玉米、紅蘿蔔、洋蔥， 奶油濃郁，鹹中帶甜，就
是個例湯，食材也不馬虎。
▲「主廚南瓜濃湯」 

▲南瓜泥微甜香郁，上面灑巴西利增添香氣，就純粹南瓜泥的鮮
甜清爽口感， 美呀。
▲「無敵下飯三杯雞套餐」
▲配菜有蔬菜、豬血糕、豆腐乳泡菜、蒸蛋、水果、白飯

，及蘿蔔排骨湯，整份食材豐富，營養均衡。
▲台式料理的三杯雞，雞肉很大塊，麻油、薑片、大蒜、辣椒、九
層塔，整個油酒醬的三杯比例剛好，又不會太鹹，油滋美味，香得
讓人把白飯吃光，無敵下飯的名稱，真的是名副其實。
▲豬血糕的糯米鹹郁Q香， 一小口豆腐乳泡菜，精緻美味，柔嫩

的蒸蛋裡有魚板青豆等，蘿蔔排骨湯，燉得很厚功，食材份量多
，一點也不馬虎，加上一整個大盆的三杯雞，配上香Ｑ白飯，
這套餐讓人吃得很飽足幸福。
  ▲「漁夫海鮮義大利麵-青醬」

  ▲透抽、鮮蝦、蛤蠣、大干貝、四季豆、馬鈴薯、紅蘿蔔、青
白綠花椰菜、玉米、紫洋蔥與彩椒，整個地中海養生料理滿分
，透抽大圈很厚， 鮮蛤蠣大顆，大干貝厚實Q彈，新鮮一絲絲
的肉質纖維很是新鮮，海鮮食材豐盛，再次顯現出店家江湖大
度風範。
  ▲羅勒青醬濃度剛好，濃郁中帶清爽，加上份量不少的新鮮海鮮，讓人吃得
很滿足，相信是喜歡義大利海鮮者，來此不能錯過的料理。
 ▲「木盆嫩雞蔬果暖沙拉」
 ▲炸雞塊、美生菜、番茄、彩椒、紅蘿蔔絲、豆苗、橘子、芭樂
、小黃瓜、紫洋蔥，食材豐富，營養均衡美味，減重者的最愛。
 

▲ 炸 雞塊厚實大塊，外酥內嫩，無骨好食  ，甜口感的和風醬汁
，包覆柔化生蔬食材澀味，吃起來很清爽順口，很Nice。

▲超級美饌：「碳烤香料戰斧豬排」 附主廚主廚濃湯或餐飲料。
▲超大一個戰斧豬排，放在馬鈴薯泥上面 ，芋頭片與絲的帥氣造

型，清脆樹薯、紫洋蔥、彩椒、青豆、玉米、白綠花椰菜，與炸

薯塊等，增添時蔬營養。
▲「碳烤香料戰斧豬排」超大隻的排場，顯現出店家的大氣，牛骨
汁​加上咖哩醬的濃郁，讓豬排增添香郁美味，上面也灑了辣椒粉
，所以有​微辣​口感​，以我來說豬排太大份了，吃不完，可以與朋
友共享，這道可是排控者的最愛。
▲「青瓜蜂蜜檸檬寒天」、「洛神玫瑰鮮柚茶」
▲「青瓜蜂蜜檸檬寒天」是朋友點套餐的加價飲料 ，檸檬蜂蜜香氣

清爽，柔和了小黃瓜汁青蔬口感， 杯底有塊狀的蒟蒻，增添嚼勁的

飽足感，寒天即是蒟蒻，整杯是很營養的創意飲料。
▲「洛神玫瑰鮮柚茶」是我點餐的加價飲料。
▲羅曼蒂克的鑽石湯匙，優雅的搖晃茶飲底柚皮，柚香拌起洛

神與玫瑰的花香，整個香氣迷人，微甜冰涼清爽，很是解膩，
我最喜歡撈起杯底下的柚子皮來吃，香柔美味帶著柚皮的辛香

，這個創意美飲，是我最愛的茶飲。
下班後與友人在這裡美味聚餐，店家以的食材新鮮，料理精緻
道地，永不過時的經典古早料理飲品，及創新美味料理以饗饕

客，美食當前的整個意境，讓我想起IG網紅貢貢美女的名言：

"江湖在走，肥肉要有"饕客們來了就知道『餓人谷每食客棧』

的無國界料理，讓您不虛此行的。