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吃。高雄|楠梓區。楠梓火車站周遭美食,營業24小時,專賣各式鮮魚湯、各式粥品、各式麵類、各式飯類及各式便當等等,台南知名義豐冬瓜茶免費飲用「禾家鮮魚湯」。

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本次滿意度: 4.65
  • 美味度4.50
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛4.50
  • CP值5.00

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就在楠梓火車站附近朝新路上

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小高最近常來楠梓火車站尋找美食,我有個習慣集中地區寫成懶人包,網路時代已經是我們日常生活一部分,食衣住行總是無法脫離網路資訊,這間「禾家鮮魚湯」是一家魚類料理專賣店,老闆本人很年輕廚藝相當了得,在這裡已經開業超過4年時間,開這間營業長達24小時小吃店,方便滿足不同時段消費族群,這裡餐點應有儘有且定價合理,整體口感美味值得推薦給您品嚐。

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騎樓擺放料理台環境很整潔。

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原來料理台後方是店家料理廚房,料理台上有店家的店名與Logo,還有一些招牌菜色供客人參考。

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電動門旁邊還有供奉福德正神神位。

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入口處有放置餐具、佐料及飲料供自行取用,餐具接放在烘碗機裡面衛生看得到

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這裡佐料有醬油、醋、豆瓣醬、胡椒粉...等等,因為賣鮮魚湯有提供芥末醬。

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飲料是冬瓜茶而且是台南知名的義豐冬瓜茶。

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這小型櫃檯是點餐與結帳的地方,使用POS機點餐與結帳,點完餐需要先結帳再等候餐點,櫃檯檯面上有放置酒精防疫看得到。

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店面有ㄧ半空間是料理廚房,剩下一半是提供客人用餐空間,空間比較狹窄座位擺設較不便,所以靠牆處有木作獨立座位。

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牆面有貼店家的餐點照片供點餐參考。

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室內環境很整潔有裝置冷氣供舒服用餐。

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這張複貝菜單供客人自行畫選,湯類是各種魚類的鮮魚湯為主,鮮魚湯有薑絲與鳳梨兩種口味,粥類與麵類ㄧ樣是使用魚類當食材,再搭配米飯、麵線、烏龍麵、意麵及拉麵來區別,飯類菜色就很多元化還有便當,至於配菜類就是滷製品為主,還有多種油炸類等菜色供解饞。

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今天就點桌面上滿滿菜色來填飽肚子,有鱸魚肉湯(無刺)80元、 燙菠菜40元 、白菜滷35元 、油豆腐5元、 貢丸5元、 滷蛋10元、 車輪10元、 炒飯50 元、海鮮炒拉麵90元、 肉燥飯30元、 打拋豬肉飯40元、 滷吳郭魚45元、炸手工黑輪片35元、炸里肌肉片45元及 炸虱目魚腸50元等。

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這盤裡面有油豆腐5元、 貢丸5元、 滷蛋10元及 車輪10元。

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這些滷味整體口感很入味不油膩超好吃

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白菜滷35元 。

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這盤白菜滷份量很多定價很超值,白菜滷配料很豐富有香菇、豆皮、蝦米及柴魚等等。

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白菜滷很青脆又甘甜非常好吃

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燙菠菜40元。

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燙菠菜就外觀很清脆像是快炒過,使用蒜末與辣椒來提味。

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這菠菜燙的熟度剛剛好,菠菜充滿蒜頭滋味很清脆好吃

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滷吳郭魚45元。

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這滷吳郭魚很大隻魚肉很厚實,這隻吳郭魚滷製醬色偏淺色,旁邊鋪上薑絲與蔥花來增鮮味。

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吳郭魚肉質很軟Q沒有土味超好吃

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炸虱目魚腸50元。

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這盤炸虱目魚腸份量很多,焦黃外觀旁邊放置薑絲供搭配。

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這虱目魚腸鹹香又酥脆超級好吃

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炸手工黑輪片35元。

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這手工製作黑輪很厚實切成條狀。

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這黑輪表面酥脆咬下去很軟Q,有魚漿的鮮味無腥味超好吃

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炸里肌肉片45元。

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這盤炸豬肉是使用里肌肉部位,切成薄片裹上麵粉下去油炸而成。

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這豬肉有事先醃製過很入味,表面酥脆肉質紮實非常好吃

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打拋豬肉飯40元。

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這碗打拋豬很道地泰式料理方式,豬絞肉添加蒜末、醬油、魚露、番茄及九層塔等食材料理。

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打拋豬肉酸酸辣辣很開胃與白飯ㄧ起吃超好吃

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肉燥飯30元。

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這碗肉燥飯很大碗表面有肉燥與肉鬆。

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這碗肉燥飯鹹香不油膩開胃好吃

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海鮮炒拉麵90元。

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這碗海鮮炒拉麵超大碗裡面滿滿食材,有鮮蝦、肉絲、蛤蜊 、花枝、魚丸及高麗菜等等,店家還有放入一顆荷包蛋增加美味。

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這顆荷包蛋是這碗炒麵的亮點,是很少店家會有這樣搭配之方式。

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小卷與蝦子皆是很鮮甜超好吃

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使用高麗菜與海鮮搭配快炒,讓這拉麵有甜味及鮮味很Q彈好吃

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炒飯50 元。

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這盤蛋炒飯份量超多定價很超值,簡單使用蛋與蔥花快火拌炒而成,就這外觀醬色適中呈現金黃色。

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這蛋炒飯雖然用料簡單口感卻是美味,米飯充滿鍋氣炒粒粒分明鹹香超好吃

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鱸魚肉湯(無刺)80元。

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這碗鱸魚肉湯完全去次切的很厚實,這湯頭有添加蛤蜊、薑絲及蔥花來提味。

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這湯頭很清甜完全無魚腥味超好喝

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小高猜這鱸魚應該是海鱸魚,因為這鱸魚很軟Q鮮甜無腥味超好吃

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日式鯖魚便當85。

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這日式便當裡面有大片的烤鯖魚,旁邊有搭配三種青菜與滷貢丸。

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把附上的檸檬擠下去來提升鯖魚的口感。

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鯖魚鹹香魚肉紮實無腥味超好吃,這日式鯖魚便當定價85元很超值。

天小高食後個人主觀心得分享僅供參考且不保證店家食材品質與安全):禾家鮮魚湯」用餐環境還很整潔舒服,服務很親切,整體口感水準之上售價偏超值,值得樂天小高極力大大推薦給您品嚐


檢視較大的地圖

禾家鮮魚湯

地址:高雄市楠梓區朝新路135號-7

營業時間:24H

電話:07-3525457

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吃。高雄|楠梓區。楠梓火車站周遭美食,營業24小時,專賣各式鮮魚湯、各式粥品、各式麵類、各式飯類及各式便當等等,台南知名義豐冬瓜茶免費飲用「禾家鮮魚湯」。 0則留言
店家資訊
禾家鮮魚湯
4.30

餐飲>台式料理

高雄市楠梓區朝新路135號-7
07-3525-457
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