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||吃。台北|| 養鍋 好吃不貴的漂亮石頭涮涮鍋

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本次滿意度: 4.40
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛4.50
  • CP值4.00

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最近在四號公園旁又發現一間火鍋店,應該是沒有開多久,經過的時候看起來覺得不錯,門口也有放菜單可以先看看菜色跟價位,而且不只有一般涮涮鍋,還有石頭火鍋可以選擇,就趁著平日的中午來吃一下了。

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一走進去非常明亮的空間,跟一般傳統的火鍋店感覺很不一樣。有兩層樓的用餐空間,我們被安排在二樓的座位,走上二樓的樓梯都佈置得很美,其實旁邊還有一面牆上都是綠意盎然的樹,很適合網美來拍照打卡呢!桌子是大理石的樣式,整個設計就蠻講究的。

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菜單主餐從230元起跳,湯底也有很多種選擇,沒有收服務費,但是每鍋會收20元的清潔費。飲料、冰淇淋還有冰沙都是自助式,可以無限取用的,推薦他們的冬瓜檸檬冰沙還蠻好喝的喔!

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湯底選了比較重口味的石頭火鍋,不過記得以前吃石頭火鍋的時候,都是會先在鍋底拌炒肉片後再加湯,但這裡的是端出來就長這樣,已經用洋蔥、蔥等香料爆香過的湯頭,肉片則是跟一般火鍋的一樣,送上桌再自己煮的。

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附餐如果不吃飯或麵的話,也可以選一顆蛋。

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這菜盤看起來就很漂亮,顏色跟擺盤都蠻用心的,而且仔細看一下裡面的料更是豐富,除了一般常見的菜盤菜色之外,還有山藥、菱角、白蘿蔔等,感覺吃了好幾種蔬菜,重點是都很新鮮好吃。

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小牛鍋這擺盤也很不錯吧!不過這肉片切得有點太薄了些,也比較短,煮好之後就感覺小小一片,吃起來的口感就沒那麼過癮,雖然肉質也算不錯,不過如果可以稍微大片一點再厚一點,應該會更好吃。

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小豬鍋的厚度就很OK了,上面還灑上一些香料,其實煮下鍋也吃不太出來了,可能我們選的是石頭火鍋的湯底,味道重了些都蓋過去了。豬肉的大小跟厚度都蠻剛好的,吃起來的口感也蠻嫩的,份量也足夠。

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這樣兩個人兩鍋一共508元,算是一般價位,畢竟現在很多涮涮鍋一個人都三百多起跳了。這裡的用餐環境很漂亮舒服,餐點的品質也不錯,我們第一次來都點最便宜的主餐,吃下來也覺得可以,下次還會想再來吃吃別的口味。地點從捷運永安市場站走過來大約5分鐘左右就到了,算是非常方便。

 

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地址:新北巿中和區中安街122號 

電話:02-29270068

 

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店家資訊
養鍋中和店
4.00

餐飲>鍋物>火鍋

新北市中和區中安街122號
02-2927-0068
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