▲中午從捷運「市府站」1號出口走出來，右轉基隆路一段，走來
大約6分鐘的腳程，『広島屋』就在松山高中斜對面，接近市民大
道前，是鬧中取靜的好地方。
▲ 店家門口大紅燈籠溫馨迎賓，復古藏青色的屋簷下，濃厚的日
式裝潢，精緻優雅，讓人賞心。
▲入門東洋十足的吧檯及料理區域整潔乾淨，吧檯上日本精緻
玩偶及酒瓶扇子擺飾，色彩豐富熱鬧非凡，經典的視覺賞味。
▲室內裝潢新穎，整排的窗戶投入自然光線，與室內柔和燈光
互映，空間明亮，動線寬敞舒適。
▲座位不多，卻精緻溫馨，樸實中帶著雅麗的氛圍，雅意用餐環境。
▲不一會兒，店裡坐滿客人，中午的二個多小時用餐時間裡，我們
見證了蠻高的翻桌率，由於座位不多，所以來這裡最好先訂位，以
免久候。
▲牆上的料理讓人心動，有些無菜單料理，是主廚很用心的
創新變化菜單的料理，以饗饕客。
▲餐桌上質感的菜單，調味罐與餐具盒待客。
▲「Menu」菜色很多，分類清晰明暸。
▲「Menu」料理豐富，在這信義區市府站商圈，店家的料理
價格上很是親民。
▲「Menu」日式酒單應有盡有，圖文設計精緻，品名、產地、
及口感等描繪，很是吸引人，因為下午還要上班，就沒點酒品
了。
▲中午與Vicki聚餐，溫馨感性的她，是正面健談的好朋友。
▲「特盛刺身」
▲表面炙燒過的干貝，飽滿鮮彈，新鮮看得到吃得到， 天使紅蝦
，肉質鮮甜柔嫩，入口即化，非常的美味，大片的醃仔虎，魚肉醺
香鮮甜，它的香柔口感，讓Vicki驚豔。
▲鮭魚及鮪魚，牠們的厚度及新鮮度都讓人滿意，沾食芥末醬，嗆鼻
之下，肉質鮮嫩，入口即化，柔郁甜脆，鮮甜無比。
▲「広島特上握壽司」
▲各種不同特色肉質的生魚握壽司，擺盤很新鮮豔麗，看起來就新鮮十足。
▲「廣島特上握壽司」最上層是天使蝦+鮭魚卵、天使蝦頭。
▲第二層的握壽司是：鮪魚、花枝、鮭魚、干貝。
▲干貝壽司上面的小金桔，增添水果香氣層次口感，鮭魚壽
司舖著龍蝦沙拉，精緻層次美味，星鰻加烤鰻醬炙燒，甜口
美好滋味，海苔增添香氣，生魚片，油脂豐厚滑順，淡雅魚
香，細緻的肉質，吃起來入口即化，握壽司醋米飯香Q裡面
有包著哇沙必，嗆辣與酸甜米飯，層次美味口感，令人愉悅
；天使蝦身上的鮭魚卵，爆漿香氣瀰漫味蕾、海膽軟膏入心
，鮭魚、鮪魚、旗魚等生魚片，新鮮十足，包覆酸甜的壽司
Q飯裡，入口即化的魚生；握壽司小巧吃得剛好，充滿DHA
和EPA的日式生魚壽司，就是這麼經典養生。
一次吃滿各種新鮮的生魚片，沾用芥茉醬，魚鮮伴隨芥茉的辛
香，嗆通五官，舒爽開胃，愛吃各式海鮮握壽司生魚片的人，
來這裡就對了，太有福氣了。
▲精緻的店面，和風的裝潢，精巧雅致，廚師專業親切，道地的日
式料理，店家對於用餐環境的品味高雅，主廚對於料理的堅持，在
這裡用餐，竟是一場感覺、視覺、味覺的日式料理盛宴，心靈的饗
宴令人驚豔，很是過癮，有來信義區、市府站附近逛街的人，千萬
不可錯過。
