邀約
窩客好文

Mio醬

發表篇數:231篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 內湖區

phone02-8797-2336
place台北市內湖區內湖路一段591巷12-3號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

DSC02040

The SOUP 蔬店 手作鍋物是一家主打肉品、海鮮、時蔬、湯底每日新鮮處理的火鍋,

老闆堅持讓客人能夠吃到最新鮮天然健康的火鍋,在食材的挑選上下了很大的功夫,每日都會

親自試吃為食材的品質把關,以精緻鍋物來說,鮮度真的是我吃過最真材實料的好店!

 

DSC01975

蔬店  位於內湖路一段的小巷弄內,離捷運港墘站步行只需4分鐘即可抵達,交通十分方便,如果

你是在內湖科技園區工作的新貴有福囉!可以省荷包吃CP值超高的商業午餐,從內湖科技園區過

個馬路走過來只要7分鐘,非常的近!

 

DSC01996

進入店內是非常讓人眼睛為之一亮的簡潔北歐廚房風格。

 

DSC01997

用餐尖峰時段如果門庭若市客滿時,貼心的櫃檯旁有舒適的沙發椅可以坐著候位。

 

合併

店內有許多可愛的溫馨小物,帶給客人們親切的氛圍。

 

DSC01983

如果內科的新貴們和同事一起來吃商業午餐,單人高腳椅座位距離剛剛好,吃飯好聊公事距離

不尷尬。

 

DSC02000

和三五好友聚餐也有四人座位,吃火鍋坐舒適沙發就是爽!

 

DSC01982

自取飲料有紅茶&冬瓜茶,甜度是剛好的微甜;火鍋的靈魂之一就是醬料囉!蔬店的醬料有沙茶醬、

蘿蔔泥、醬油、蒜末、蔥花、洋蔥丁、辣椒等等,可以依自己喜好調配,值得一提的是蔬店醬油

是老闆特別調製過的,所以吃起來不會死鹹,有股淡淡的水果香氣醬油甘醇自然回甘,我很喜歡❤️

 

DSC01977

準備點單來看看Menu吧!內科新貴可以參考週二至週五有的商業午餐,有點羨慕在那邊上班族可

用這麼平價的價格吃到這麼精緻的鍋物,荷包省下不少。

 

DSC02006                     DSC02005

每月都會有加點優惠,不定期會有季節時蔬作更換,讓客人們吃到最"對時"的食材!

              

DSC02012

田園南瓜鍋NT.60蔬店必點鍋底,為什麼我會說"必點"呢?因為這個田園南瓜每日

現打上桌der~!喝起來充滿南瓜自然香甜,一般我吃火鍋湯底都是在還沒煮任何東西的情況

下先喝上一口,試試湯底最原始的味道,煮完火鍋後就不會再喝湯,因為通常煮完火鍋的湯

變成很死鹹,可是蔬店讓我打破了這個原則,煮完所有東西後湯頭喝起來還是非常自然甘

甜,個湯底真的是真材實料打出來的,完全沒有多餘的添加物!讚啦!

 

DSC02014

香甜牛奶鍋NT.60,牛奶鍋也是店內人氣No.2的鍋底,喜歡牛奶鍋的朋友別錯過囉!

 

DSC02015

副餐:香米飯&手工麵。

 

DSC02035

花雙拼:雪花牛&嫩雞腿 NT.340

 

DSC02046

雪花牛~肉質新鮮紅潤,油花分布均勻。

 

DSC02056

吃起來肉質水嫩充滿了牛肉香氣,適中的油花在嘴中慢慢咀嚼,越嚼越香。

 

DSC02031

培根豬主食加價購 NT.60,喜歡吃肉肉的人如果光點主食的肉品覺得不夠可以加價購培根

系列的肉品,培根的油花會比較多,吃起來更滿足!

 

DSC02010

綜合菜盤,可以選高麗菜or大白菜,肉食主義者也可以菜盤換肉,我覺得外食族三餐老是

在外,還是要均衡飲食比較健康~順帶一提,蔬菜品質很讚,豆腐也是特別挑選過的,吃起

來非常綿密外皮水嫩充滿豆香!

 

DSC02017

花枝蝦仁漿NT.100,這道是蔬店單點類主打之一,非常強大。

 

DSC02024

五海鮮 NT.550喜歡吃海鮮的朋友點這個就對囉!由白蝦、鮮蚵、蛤蠣、透抽、魚片

所組合而成超級澎湃海鮮拼盤,鮮蚵、蛤蠣又大又肥美,白蝦也很鮮甜。

 

合併1

好料陸續下鍋雞腿在火鍋店屬於比較少見的品項,下牛奶鍋給它泡湯一下,吃起來鮮嫩

Q彈,口感很好;整隻透抽就是霸氣!熟的很快煮一下就可以起鍋囉~吃起來脆脆的透抽是我的

最愛;魚片建議跟著濾勺煮才不會四分五裂唷!

 

花枝蝦仁漿我分成兩球下鍋,為什麼我會說蔬店花枝蝦仁漿很強大?因為吃起來滿滿的花枝

&蝦仁,每一口都有驚喜交集的感覺,彷彿花枝先生&蝦仁小姐在嘴中跳舞,從沒吃過這麼多料

花枝蝦仁漿

 

DSC02030

極品大草蝦NT.200一上桌立馬成為全桌的焦點,看起來光澤鮮度可不是蓋的!

 

DSC02050

有多大隻?跟我的I Phone XR 一樣大隻

 

DSC02054

讓大草蝦下南瓜鍋泡三溫暖,褪去鮮紅的外衣,一口咬下~啊!紮實Q彈鮮甜的蝦肉,在嘴中

漫游,讓人依依不捨吞下細細品嚐大海的美妙!

 

DSC02020

干貝NT.40(一顆),煮到什麼熟度最好吃只有海鮮控的老饕才懂,一切靠經驗&食材的

鮮度、等級,最近蠻愛干貝的,蔬店干貝還不錯,吃起來肥美跟鮮甜是有出來的。

 

DSC01981

蔬店使用泰國大廠 Chomthana 生產製造高質量的冰淇淋—聖堤亞冰淇淋,主打南洋

熱帶水果口味的冰淇淋,讓吃膩莫凡彼&哈根達斯的我們耳目一新,口味特殊口感也完全不

莫凡彼&哈根達斯。

 

DSC02065

提供四種口味:

椰子,有南洋椰奶獨特香濃奶香,口感滑順;

藍絲帶,牛奶冰淇淋藏著藍莓果醬,香甜牛奶加上酸甜藍莓果香,是初戀的感覺!

蘭姆葡萄充滿淡淡的蘭姆酒香,吃著吃著吃到葡萄乾味道更上一層樓,是適合大人的口味!

榴槤聖堤亞冰淇淋最經典的口味,也是蔬店最受歡迎唯一固定口味,喜歡吃榴槤的朋友千萬

別錯過囉!

 

DSC02072

蔬店 手作鍋物 創始店在內湖,東區商圈也有復興店讓你舒舒服服,安安穩穩,吃一個自然好鍋!

 

 

 

吃貨感想:有著北歐風的蔬店用餐環境舒適簡潔,肉品海鮮時蔬堅持每日新鮮處理,在

老闆嚴格的把關下不斷的嘗試改變,讓我們能夠吃到最天然的鍋物,是一家很用心實在

的好店,推薦給喜歡吃鍋物的你~

 

 

店家資訊

The SOUP 蔬店手作鍋物(內湖店)

地址:台北市內湖區內湖路一段591巷12-3號

訂位電話:02-8797-2336

營業時間:11:00-14:00 17:00-21:00

(週一公休)

FB:https://www.facebook.com/thesoup87972336/

 

 

 

 

創作者介紹
創作者 Mio醬 的頭像
Mio醬

Mio&Max吃貨人生之旅




為你推薦

登入即可繼續觀看為你推薦,並瀏覽符合個人興趣的文章

留言
0 則留言
keyboard_arrow_up